زموږ په سیمه کې تر ټولو کم وزن لرونکی، هګۍ شوي هګۍ په ټوله نړی کې ډیر مشهور دي. هګۍ، په دې توګه لږترلږه دوه ځله تیز، چمتو او خورا اسانه دي، ځکه اوس تاسو د زیږون د بشپړتیا ساتلو لپاره اړتیا نلري. د کره شوي هګیو د څکولو څرنګوالي په اړه، موږ پریکړه وکړه چې په لاندې ترکیبونو کې خبرې وکړو.
ټوټې شوې هګۍ - نسخه
عنصرونه:
- کریم کریم پنیر - 45 g؛
- تازه بوټي (تیم، شنه پیاز، تلیل) - چک کول
- مکھن - 5 g
- هګۍ - 4 پی سیزونه.
چمتووالی
څلور هګۍ چې د ښه مالګې سره یوځای ویش کړئ. هګۍ د خړوبیدونکي مکھن سره په لنګو کې اچول، انتظار مه کوئ تر هغه چې دوی له لاندې څخه ونیسئ او مخلوط کړئ، لکه څنګه چې د یو بل په سر باندې ټوټې ټوټې کول. بیا بیا تر پایه پورې انتظار مه کوئ، پروسیجر بیا تکرار کړئ.
په داسې حال کې چې هګۍ په اور لګیدلي وي، کریم کریم پنیر د ګرمو کټیو بوټو سره مینځ ته راوړي. د انګورو غوړونه د اور څخه راوباسئ او پنیر یې په سر کښیناستئ. لس وشمیرئ او ټول توکي سره یوځای کړئ.
د کښتۍ هګۍ په یو خټکی ډنډ کې خدمت کړئ.
د روميانو سره نري رنګه هګۍ
عنصرونه:
- روميان - 120 g؛
- مرچ مرچ - 70 g؛
- هګۍ - 5 پی سیز.
- یو زرغون زرغون
- د شنه شنه پیازونه - 3 ټوټې؛
- سویا سایټ - 30 ملیونه.
چمتووالی
د لږ مقدار تیلو په اړه، د مرچ په واسطه ډیز شوي ټیمونه تر هغه پورې چې تر نیمه نیمه پاخه شوي. سبزیجات د مڼو سره مخلوط کړئ.
هګۍ د کټ شوي شنه پیاز او سویا سره ټکول کیږي. د سبزیجاتو کڅوړی په باندی ډک کړئ او تر هغه مهاله چې تاکید شوی هګۍ په ټولو خواوو کې وخورئ.
د پف پیري پیښو کې ښخ شوي هګۍ
که تاسو غواړئ نوی سیسټم ته ناشونې راوړو، بیا املاټئ ککړئ، په یوه پرتې ټوټې کې لرې د کور د ټولو غړو حیرانولو لپاره.
عنصرونه:
- د شاک پف پیري؛
- هګۍ - 6 پیسې.
- شاپینګین - 60 ګ؛
- sausage - 80 g؛
- اجماع شنه
- ګرد شوی پنیر - 40 g؛
- مکھن - 5 ګ.
چمتووالی
د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. ټوخه ټوټه او په زړه پوری رول. د پرت کنډکونه د څو سانتي مترو موټرو کې کښینۍ کړئ، مګر مرکز ته مه مه مه کوئ. اجازه راکړئ چې ټول مرکزي ټوټه د 7-7 سانتي مترو په مقابل کې مساوي وي.
د چرګانو لومړنۍ پوزې، د چټکین کولو چمتو کول، بیا یې د هغوی سایجونو او د هګیو سره خلیج سره مخلوط کړئ. د میوو او تازه اډو سره د میوه شویو شویو هګیو لپاره تیار شوي، بیا یې د ټوټې په مینځ کې واچوئ او د سټ سټیټونو پوښل، د وروستۍ قطار خپروي. د نیم ساعت لپاره اخستل