د هغو کسانو لپاره چې روژه نیسي، ښه صحي درملنه کوي، د خپل شخصیت ساتنه وکړي یا یوازې پریکړه وکړه چې د خپل مینو مینځ ته راوړلو او د غذا څخه د څارويو خواړه خارج کړئ، د سبزيجاتو د سبزیجاتو سبزیجات دی. دا د نورو ډولونو سبزیجاتو څخه چمتو کیږي چې د شتمنیو، انارو او غنمو سربیره. شیدې، هګۍ، میونیزیز، د لیان کسیکرول کې کریم نه کارول کیږي. که وغواړي، دوی د سویا محصولاتو سره ځای پرځای شوي، مګر دا د مزو موضوع ده. د لیډ کسیکروال لپاره اصلي اجزاو عموما آلوتو، چې د سبزيجاتو، مشریو، مصالحو او نور نور ډولونه د مسالیکي ذائقو کیفیت زیاتولو لپاره اضافه شوي دي، مګر تاسو کولی شئ پرته له دې ترسره کړئ.
د میوه لرونکو سبزيجاتو کسیکرو لپاره یو بډای خوند درلود، د هغې جوش او خوږ په یوالیوارټیت یا تیو کې پکیښود.
د تاکونو په برخه کې د سبزیجاتو څخه د کښتۍ پخه شوي کڅوړې لپاره ہدایت
عنصرونه:
- کچالو - 1،3 کیلوګرامه؛
- مشران، زموږ د قضیې سیالیو کې - 300 g؛
- روميټ، منځنۍ اندازه - 2 پي سي.
- پیاز، منځنی اندازه - 1 پی سی؛
- بروکولي - 200 g؛
- زیتونه - 10 ټوټې
- لین چاس، د حیواناتو غوړ نلري - چک کول.
- توره - چک کول
- د زيتون غوړ - 50 g؛
- حبوباتو بوټو - چک کول
- مالګه.
چمتووالی
د شیدو شویو آلو څخه، د تیارو او مالګې برسیره، موږ د ماسشین آلو چمتو کوو. مشران د نازیانو طبقو په مینځ کې کښیني او د پروینزال جریان او مالګې سربیره د زیتون غوړ کې تغذیه کوي. موږ د پولو دریم برخه د زیتون غوړ سره تیل ډک په ډوډۍ کې ډک کړئ. بیا د محصوالتو ټوله سطحه، کټین پیاز، رميز، زیتون وویشئ. دا ټول د میډل شوي آلو سره بند کړئ، د چاسکو غوړ کړئ، د بروکولي په پاسه ځای ونیسئ او د تشناب کې 25 دقیقو لپاره پکښې ځای ونیسئ تر هغې چې د دوستۍ کرسټی ښکاري.
په څو ګڼو کې د لیینین آلو کاسیرول
عنصرونه:
- کچالو - 750 g؛
- تازه مرغومې (د شیمپین او یاسر غوړیو) - 500 g؛
- پیاز - 3 پی سیز.
- لرګی 2 لبنان
- خوند ژوندی - خوند
- د کچالو نشست - 45 - 50 ګرامه
- مالګه - ذائق.
- د آلو لپاره وده کول - 10 g.
چمتووالی
په وچو وچو وچو وچو کڅوړو کې،
پداسې حال کې چې مرغومې جوړې شوې، موږ آالو پاکو، په لویو پوړونو یې وسوځوو، او د پنځو دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه راوباسئ. بیا اوبه وڅښئ او د موسمی، نشایش او مالګې سره مخلوط کړئ.
موږ د کثیر تیلو cup کپیاوو، او د کچو ډکول، د آلو سره پیل او پای ختمول. پورته سطحه د تیلو سره اچول کیږي، او د "بیکنگ" موډل کې د یو ساعت لپاره پکښي. بشپړ شوي کاسسرول دا په زړه پورې پریږدئ. نو ځکه هغه فورمه غوره ده. میز ته خدمت وکړئ، د ډیل سره سیالي کول.