نن ورځ موږ به په څو څو ځله کې د څو ځله لپاره د مچھلی ډوډۍ چمتو کړو. وړاندیز شوي ترکیبونه د خواړو خواړو لپاره ډک دي، او همدارنګه د معمول ورځني مینو مینځ ته راوړل.
د الاسکا د کڅوړو څخه په څو څو اړخیزو ریښو کې د یوې دوې لپاره د مچھلی کڅوړه ککړو
عنصرونه:
- د ګرد کڅوړه - 750 g؛
- شیدو - 70 ملیونه؛
- چرګ لوی هګۍ - 1 ټوټه؛
- سپینه غوټۍ مچۍ یا ډوډۍ - 110 g؛
- پیاز بلب - 95 g؛
- یو عام مالګه - 1 لوچ
- سپینې مایع کرم - 35 g؛
- تازه ځمکی تور مرچ - 1 چنده.
چمتووالی
د کب د کڅوړو د پخولو لپاره چمتو کول، د ډوډۍ خوندیتوب موږ به د یو څه لپاره په شیدو کې مینځ ته راوړو. د میوچو ټوټې ټوټې ټوټې کیږي او د پاکو او پیاوړو بوټو سره یو ځای کیږي او د اضافی رطوبت څخه لیرې کیږي، موږ دا اجازه ورکوو چې د غوښې د ګردو څخه تېر شي. موږ ډله ایزو خلکو ته د مالګې او تازه ځمکې تور مرچ، د هګۍ او د ډوډۍ میوه اضافه کړئ او د منرال غوښه په ډیر احتیاط سره مخلوط کړو. موږ د هغې سره یو کانتینر د شل دقیقو لپاره په ریفورجیک کې لرو.
له دې وروسته، موږ ګرده کڅوړې جوړې شوې لاسي لاسونه جوړوي او د غلا کولو لپاره یې د تیلو تیلو په غوړ کې ګرځي. د آلې په کڅوړه کې، موږ اوبه واخیستلې او د "Steam" فعالیت تنظیمولو له لارې یې بدله کړه. په پنځه ویشتو دقیقو کې د کب نیټې چمتو کیدی شي.
د څو کڅوړو لپاره کټ مټ کټليټونه په څو کڅوړه کې - د ګلابي سامون څخه یو ترکیب
عنصرونه:
- د سالم فلم - 650 g؛
- ټول شیدو - 45 ملیونه؛
- د غوړ غوړ - 40 g
- چرګ لوی هګۍ - 1 ټوټه؛
- د سپینې ډوډۍ ټوټه (مڼه) - 65 g؛
- د لرګو لبنان - 1 مخ.
- پیاز بلب - 80 g؛
- تازه ګاز - 45 g؛
- سویا ساس - 20 ملیونه؛
- تازه بوټونه - 3-4 خړوبونه.
- یو عام مالګه - 1 لوچ
- تور مرچ تازه تازه ځمکه - 1 غوڅ
- د سجاو لپاره د غنمو تخمونه او د ځمکو پیپرک.
چمتووالی
په دې حالت کې، د قطارونو د چمتو کولو لپاره، موږ به د سالم فلټ څخه کار واخلو، کوم چې د پخوانۍ نسخې سره توپیر لري، د غوښې په بهیر کې د پروسس کولو پر ځای کوچني کیوبونو کې کښل کیږي. په عین حال کې، د ډوډۍ رګونه، په شیدې کې لندبل،