موږ وړاندیز کوو چې تاسو غیر معمولی ککړئ، مګر د ټیمونو او تلویزیون سره ډیر خوند او جوسکي پښوان. میلمانه به د دې ډوډۍ لخوا حیرانتیا وي او له دې څخه به غوښتنه وشي چې دا لارښود شریک کړئ.
د روميانو، خولې او وزې پنیر سره مچۍ
عنصرونه:
- د غوړ ټوخه - 250 g؛
- روميټ - 3 پي سي.
- چیری ټیمات - 5 پی سیز.
- وزې پنیر - 100 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- د خټکی - 1 ډوډۍ
- د زیتون غوړ
- لونسن - 1 لله؛
- د سمندري مالګه - یوچچ
- مصالحې.
چمتووالی
راځئ چې معلومه کړو چې څنګه د رومي او تلویزیون سره پیس جوړوي. اوور پری پریږدو او 180 درجې ته تودوخه. چمتو کف ډک ککړتیا ، لوټ کړئ، کوچني چوکونه پرې کړئ، او پاتې خولې ټوټې شوې ټوټې یې کړئ او بکسونه یې جوړ کړئ. د هګۍ ویسک او زموږ ټانکونه روښانه کړئ.
موږ د بیکار کاغذ سره د ډوډۍ ټوټې پوښئ، چوکۍ د ټوټې څخه وویشله، په څو ځایونو کې یې د انګورو سره وخورئ او د 10 دقيقو لپاره یې تشناب ته واستوئ. زما روميانو، وچ شوي، خړ شوي مګونه، او بل غټ روميان د کيبونو کښينول، او يوازې چيرې په نيمايي کې وويستل. د لزمو او تیزیو لیزه ځمکه ده، او وروسته بیا موږ د روميانو سره یوځای سره یوځای کیږو. د مالګې چمتو کولو ماسټ، مرچ چک او مخلوط کړئ.
د تڼیو څخه، په ډیر احتیاط سره د ټوخۍ سره د پښو لرې کړئ، د هر مربع په منځ کې مڼه د روميانو مغز واچوي، د بکری د پنیس سره په سر کې خپور کړئ او د لرګو او غوړ سره د پیړو شوو روميانو سره سپک کړئ. د زیتون غوړ سره د پیس پواسطه وویشئ او بیرته یې د تشناب لپاره د 2-3 دقیقو لپاره واستوئ. په تیزۍ سره پاخه شي، د چیری ټیمونو سره ډډه وکړئ او د میلمنو درملنه وکړئ.
د روميانو او خولې سره د پيس ريکارډ
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د بکس پاؤډ - 4 ټپونو
- اوړه - 300 g
- مصالحې
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- شیدو - 250 ملیونه.
د بشپړولو لپاره:
- روميان - 4 پي سي.
- مکھن - دوه خولې. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 25 ملیونه؛
- ګرد شوی پنیر - 100 ګرامه
- سور مرچ مرچ، مور
چمتووالی
ټیمټونه توسین شوي، وچل شوي، په کڅوړه کې اچول کیږي او د څښاک اوبو سره د څو دقیقو لپاره یې اچول. بیا یې په لرې په پرله پسې کښته کړئ او په 4 برخو کې پرې کړئ. موږ 3-5 دقیقو لپاره تخمونه لرې، لمنې کري ټیمونه او په تیلو تیلو کې تیریږي. دا ځل موږ د پیو لپاره د ټوټې پورې تغذیه کوو: د ژور ګوتو په مینځ کې ځای ونیسوئ، د پکاو کڅوړه، مرچ او مالګه زیاته کړئ. سربېره پردې موږ د سبزیجاتو تیلو او شیدو څخه کار اخلو. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ د ټوټې ټوټې کړئ، حلقې پرې کړئ، هر ټانګ، یو کوچني پنیر، خټکي او د پیرونو بڼه ونیسئ. دوی په ګرمو تیو کې وخوځوئ ترڅو چې دوی لوړیږي.