په بوټری کې د خنزیر لپاره خواړه د لومړي ځل لپاره چین پیل شو، او بیا د نړۍ په شاوخوا کې پخلی وکړ چې د هغوی نسخه غوره کړه، په خپله طریقه د کلاشینکو ډوډۍ تطبیقولو. دا د حیرانتیا خبره نه ده، ځکه چې یو ساده ډوډۍ، د هغې د خوندیتوب سره ښکیلتیا: ضایع او زرغون کالی د جوش او غوړ غوښې پټوي.
په چین کې د بور کاش
عنصرونه:
د سورې لپاره:
- د بور ټینلوین - 100 ګرامه
- د غنم اوړه - 100 ګرامه
- د جوار غوړ - 50 g؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د سبزيجاتو غوړ - 1 چسپان؛
- مالګه - ذائق.
- د سبزیجاتو غوړ - د ژړولو لپاره.
د چټک لپاره:
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- کیچپ - 2 ټوټه. شګو
- سرګي - 1 tbsp. سپون
- د انارو جوس - 40 ملیونه
- نشایسته - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د اوبو او مالګې سره د هګۍ هګۍ. دواړه ډوله اوړو د بیکار پوډر سره مصرف شوي او په تدریجي ډول د مایع موادو لپاره خوب ته ځي، د ټوټې ټوټې کندې. د بور ټینلوینین په کنده ټوټو کې مینځل کیږي، په بټر کې ډوب شوي او په ګرمو ګرمو غوړ کې وچ شوي. د پوستکي په بټ کې د بور په تور کې باید د سرو زرو زرګونه جریان ترلاسه کړي.
د چټک لپاره، ټول عناصر (د نشایشي پرته) سره یوځای کړئ او د ټیټه تودوخی په وخت کښۍ تر هغه وخته واخلئ. په تدریجي توګه نشریه اضافه کړه، موږ د چټکیو سره مخلوط کوو او تر هغې پورې انتظار مه کوئ. د چرګانو لپاره د تیارې پوستکي وخورئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
د بور په تریټر کې د تڼیس تڼۍ سره
که تاسو فکر کاوه چې په بیټرۍ کې چپس په ټولو تغذیه کې نه دي، موږ به تاسو ته بریا درکړو. د خوند او جوس رسې مرغۍ په بورټر کې پکی کیدی شي، حتی د تڼۍ په مرسته هم.
عنصرونه:
- سور (سور) - 500 g؛
- پنیر - 150 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- نیمایی پیړۍ
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
سور د خواړو فلم سره پوښل شوی او د پخلنځی هامر له نیم سانتي مترو مترو څخه تاو کړی. د مالګې او مرچ سره چرګانو فصلونه
د بیکارۍ وروسته، موږ بورډ ورکوو چې د 5-7 دقیقو لپاره د ورق تر مینځ ولاړ وي ترڅو چې د ټوټې ټوټې کولو لپاره جوس نه راولي، بیا وروسته ډوډۍ د کښت شوو بوټو سره سپک شوي میز سره کار کولی شي او د خوښې خواړه ډوډۍ او چټک سره مل. د بون اشتباه!