که تاسو نرم او وړ وړ کچالو غوره کړئ نو بیا د پزې لپاره په آستین کې د تڼۍ کې ککړو. د دې حقیقت له امله چې د آستین فلم کولی شي په مؤثره ډول د لندبل ساتنه وکړي، آلو په معنی سره دننه ویشلې او په حیرانتیا سره داوطلبۍ کیږي.
الوتونکي په آستي کې تشناب کې پخېږي
راځئ چې د یوې نسخې سره پیل وکړو، کوم چې د آلو آلې کلاډینډ ترکیب پکې شامل دی چې د لرګیو او نسیمې مخلوط لري. د بډایه ذائق مخلوط څخه مننه، نو پیژندل شوي تیوبر به د ذو نو نوی اړخونه ترلاسه کړي.
عنصرونه:
- کچالو - 420 g؛
- د لیزون سر؛
- د تازه دانو پاڼو یوه نښه
- زیتون غوړ - 25 ملیونه.
چمتووالی
که وغواړئ، تاسو کولی شئ په تیوبونو باندې هګۍ پریږدئ، مګر ډاډه یې کړئ چې په سطحه اضافي ډبرې په ډیر احتیاط سره برش کړئ. کچالو ښه ښه کنده کړئ او په مینځ سره یې پرې کړئ، او بیا تیلو او موسم د لوړې مالګې سره وخورئ. د چاقو په څنډه اړخ کې، د لرګو غاښونو کریش کول او د غوړي پاڼو بوی کول. د آلو ټوټو ټوټې د لرګیو او نری رنځ سره مخلوط کړئ، او بیا په لښکر کې هر شی وویشئ او په 220 درجې 45-55 دقیقو کې پخېږي.
د آلو په غوړ کې د غوږو سره د آلو یو ترکیب
عنصرونه:
- Beef tenderloin - 1،2 کیلوګرامه؛
- د کچالو تیوبونه - 440 ګرامه
- پیاز - 185 g؛
- گاجر - 110 g؛
- غوښین غوږ - 210 ملی ګرامه
- روميان (کنډک) - 230 ګرامه
- د لعل پاڼو پاڼو - دوه ټوټې
- د ایټالیا د بوټو مخلوط - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د آلو د مینځلو وروسته، په ناڅاپه توګه دا د پیاز او گاجر سره یوځای کړئ، او وروسته د مالګې سبزیجات او د Provencal بوټو سره سپک کړئ. وچ شوي بوټي په کې شامل کړئ، سبزيجات په لښکر کې وویشئ او په موسم کې د ټینالوزین موسمه برخه جوړه کړئ. د آستین څخه د یو کنډک بکس کول، مخلوط د غوټو او کنډوالو څخه راوباسئ، او بیا د هر ساعت لپاره 180 درجې کې هرڅه واچوئ.
آلمان په آلمان کې د تیو په یو سټایل کې آلو
عنصرونه:
- لرګی - دوه غاښونه
- مکھن - 55 g؛
- د چرګانو غوړ - 1 چسپان؛
- اوبه 35 ملیونه
- کچالو - 550 ګرامه.
چمتووالی
د نرم مکھن مخلوط کړئ د کڅوړو لہسن او ډیل سره. د آلو قطعونه پاک، وچ، پاک کړئ، او تیوبرونه په لویو برخو ویشئ، تاسو کولی شئ په عادلانه توګه په خپله خوښه ترسره کړئ - دا د ریستیکي اندازې د راستانه کچالو یوه بیلګه ده. د کچالو ټوټې مخلوط مکھن سره مخلوط کړئ او په آزمو کې یې واچوله. وروسته، لږ اوبه واچوئ او هرڅه یې د نیم ساعت لپاره 200 درجو ته واچوئ.