د تیو په کیفیر کې یو ساده پائی جوړه کړئ، دا نسخه اړتیا نه ده، ځکه چې محصوالت تل په کار وړل کیږي. د اصلي میتود بدلولو ته اجازه درکوي چې تاسو په زړه پورې اجزاوو سره خوند ډک کړئ، په زړه پورې یاداښتونه معرفي کړئ او د خوندیتوب بدلون، د کور د خوړو اړتیاوو ته پام وکړئ.
څنګه په یوفیر کې یو ساده پائی وخورئ؟
د کیک لپاره ساده ډوډۍ به د کیک لپاره هرکلی شوکیا ته وړتیا ولري، د اصلي سیسټم لپاره تاسو یوازې هګۍ، شکر، مکھن او اوړو ته اړتیا لرئ. د اصلي لارښوونې بشپړ کول د otdushkami، مغز لرونکو، کوکاو پاؤډر، میوه او یا بیری کیدی شي.
- د قیر په اړه یو ساده او سوکاله پائی جوړ کړئ، وروستی باید ګرمه وي، نو ټولې برخې به ښه وي.
- د اسید ډیری ایسیر، د سوډی عکس العمل ډیر خوښ دی، نو دا د ممکنه محصول کارولو ممکنه ده.
- د تاک په واسطه د تاک لپاره ساده آسانه کیدای شي د جوارو سره ضمیمه شي، دوی اړتیا لري چې مخکې اضافه شي او نشریه کې نصب شي.
- د خوښۍ د تنوع کولو لپاره یوه ښه لاره د تیو په کیفیر کې یو ساده پائی جوړه کول دي، دا هغه ترکیب چې کوکو سره بشپړ شوی دی. د اډې بنسټ د چاکلیټ پاؤډر سره ضمیمه شوی، د غنمو د اوړو مساوي تناسب بدلوي.
- د کیفیر بیسه د ناڅاپي بیکار لپاره ښه ده. د غلا شوي ټوټې څخه پیسی د کب، غوښین غوښین غوښه، میوه لوبیا، نور سبزیان، پنیر ډک شوي.
کیک په زنګره کې "ساده" دی
یو ساده آسان پائی "زبرا" په ژیړ کې چمتو دی، دا مهمه ده چې د دوو اډو د ثبات ترویج وشي، دوی باید په مساوي ډول مایع شي، حتی د پښو پریښودلو لپاره. کلاسیکی پائی د خټکی کریم په اړه چمتو شوی ترڅو یو دودیز مزی ترلاسه کړی، تاسو اړتیا لرئ چی د غوټی دوج څخه کار واخلئ او ډیری ډیری نه وی.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کیفیر 3.2٪ - 150 ملیونه؛
- اوړو - 15 توکي؛
- د بکس پاؤډ
- مکھن - 180 g؛
- کوکو - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- د شکر سره مکھن ونیسئ، په یو وخت کې یو هګۍ داخل کړئ.
- کیفیر، د کڅوړو کڅوړه او نیمه اوړه.
- ټوخه ټوټه دوه برخو ته وویشئ، یو یې په کاکا کې.
- د هماغه دوامداره ثبات لپاره د خلکو د راوستلو لپاره، اوړو کې غوړ کول.
- په یوه تولیدوونکی شکل کې، یو رنګ ټوټه ټوټه او بدیل رنګونه خپروي.
- په 190 درجو کې د 40 دقیقو لپاره کیښودل.
جام سره په کیفیر باندې ساده پائی
په کیفیر کې یو ساده خوږ پائی به جام بدل کړي چې په جوړښت کې اضافه شوی، کوم چې به په بریالیتوب سره د شکری ځای بدل کړي. تاسو کولی شئ جام جامې کړئ، مګر ترجیح ورکول یو ملګری او د شتمني ذائق سره: زردالو، مڼه، کريټري یا چیری. کیک به ډیره خوشحاله وي، دا کیدای شي د پاتې جام سره پرې پرې کړل شي او واښه شي.
عنصرونه:
- جام - 1 توکي؛
- کییر - 200 ملیونه؛
- د بکس پاؤډ
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 300 ګرامه.
چمتووالی
- جام د پکاو کڅوړه سره ګډ کړئ، کیفیر معرفي کړئ.
- په هګيو کې چلوونکى، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- غوړ اضافه کړئ، نرمه ټوخه کندې، یو څه کمه کړئ.
- یو تولیدوونکی شکل ته ولیکئ، په 180 درجو کې د 40-50 دقیقو لپاره پکښې.
ایپل پائی په کیفیر - یو ساده لارښود
"چارټوت" - تر ټولو آسانه د مڼو سره په کیفیر کې، چې نسخه تقریبا هر میزبان ته پیژندل کیږي. ميوې ته اړتيا لري چې د انګورو غوړ غوره کړي او دا مهمه ده چې د هډو د پري کولو لپاره اړين وي ترڅو چي لابله په سمه توګه پخه شي. د غنمو سره د نسوور شکر به دا درمل ډیر خوشبودار او د کارمل یادښتونو سره د عادت خوندیتوب بشپړ کړي.
عنصرونه:
- نرم تېل - 100 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 150 g؛
- اوړه - 200 g
- د بکس پاؤر او وینیلا شکر
- کیفیر - 4 ټبی. l.
- مڼې - 3 ټوټې؛
- غنمو - 1 ټیټ؛
- مچ شکر - دوه ټوټه. l.
چمتووالی
- هګۍ سره د سپینې جامو پورې تر سره کړئ.
- نرم مکټ، معرفي کړئ، په چا کې واچول شي.
- د بکسونو پاؤډ، ونیلا، بیا وروسته اوړه.
- د غوږ مڼې
- د غوړ په واسطه غوړ جذب کړئ، د ټوکرونو او کندې شاک سره مخلوط کړئ.
- مڼې وباسئ، ټوخه ټوټه کړئ.
- د 50 دقيقو لپاره د 180 درجې په موده کې ترلاسه کړئ.
لیمون پائی په کیفیر - یو ساده ترکیب
په کیفیر کې یو ساده پائی به د کور د ټولو مینه والو څخه غوښتنه وکړي، که تاسو د لیون زیز جوړښت ته اضافه کړئ، تاسو کولی شئ د 100 نوی ملی لیتر تازه لرې لیمو لیمو جوس واخلئ، نو دا به خوند هم ډیر شدید وي. کله چې پکاش کول، نو دا مهمه نه ده چې د تیو په کیک کې زیاتوالی ولرو، ځکه چې د لیمو ټوخ په چټکۍ سره پخیږي او کولی شي، د 20 دقیقو پخلی کولو وروسته تاسو کولی شئ د چمتووالي څارنه پیل کړئ.
عنصرونه:
- کیفیر - 1 توکي؛
- شکر - 150 g؛
- د لیمو چرګ - 1 tbsp. l.
- د نیبو جوس - 100 ملیونه؛
- اوړو - 15 توکي؛
- د بکس پاؤډ
- هګۍ - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه.
چمتووالی
- هګۍ د شکرو او مکھن سره مچ کړئ.
- ګرمه کیفیر، د نیبو جوس واخلئ.
- د پکاو پوډر، زین، اوړه اضافه کړئ.
- په 25 سانتي مترو کې یو غوړ شوی شکل ولیکئ.
- 30 - 40 دقیقو لپاره د 180 درجې لپاره بیک کول
ساده کیک "مینیک" په کیفیر - نسخه
یو ساده پائی "مینیک" د تڼیو په کیفیر کې پکښې واخلئ - نسخه مصیبت ندی، او پکاخ غوړ، خوشبوونکی او کوچنی ډډ ته ځي. په یاد ولرئ چې د اجزاو جوړښت ډیر ساده دی: د 25 سانتي مترو په بڼه کیک ټینګ کړئ تاسو ته به یو شیش، یو هګۍ او هګۍ لپاره ټول اجزاوو ته اړتیا ولرئ. که وغواړي، پائی د جوارو، میوو، کوکاو سره ضمیمه کیدی شي.
عنصرونه:
- منګ، کیفیر، شکر - 200 g؛
- د بکس پاؤډ، ویلینین؛
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
- چمتووالی
- د مینځلو لپاره 20 دقیقو لپاره د ګرمو کیفیر سره وچ کړئ.
- په جلا توګه، هګۍ د شکر، پکاو کڅوړې او وینیلا سره وهل.
- د خلکو سره نښلول.
- یو ساده پائی "منین" په 190 کیلومترو کې د 40 دقیقو لپاره په کیفیر باندې پخیږي.
ساده چاکلیټ پائی په کیفیر کې
تاسو کولی شي د کوکو سره د کیفیر په اړه یو ساده سایټ جوړ کړئ او خورا چاکلیټ پیريري ترلاسه کړئ. د دې ترکیب لاندې کیک د سرسبز او خټکو سره راځي، نو تاسو ډاډمن شئ چې دا په 2-3 برخو وویشئ او دا کریم له کریم سره واچوئ. د چاکلیټ ذائیم پیاوړی کړئ، پیرود شوي قافعې، تاسو کولی شئ یو حلال کړئ، د 50 ملی لیتر اوبو اوبو سره د 1 کڅوړو د کلینیک ډک کړئ.
عنصرونه:
- کیفیر - 150 ملیونه؛
- شکر - 1 توکي؛
- اوړه - 200 g
- مصرف شوی کافی - 50 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- وینیلا او د بکس پاؤڈر؛
- نرم تېل - 100 ګرامه.
چمتووالی
- مايع او بوره وخوره، يو هګۍ ورننوځئ.
- ګرمه کیفیر وچ کړئ، قافوس واچوئ، بیا کوکو.
- د بکس پاؤډ شامل کړئ، وینیلا او اوړه.
- د تیل په بڼه د مايع ټوټه وچ کړئ، په 35 درجې کې د 35 - 45 دقیقو لپاره په 190 درجو کې پخه کړئ.
کیفیر پیلی د نری رنځ سره - ساده ترکیب
په تازه ډول تازه تازه او ساده پیري د تازه تازه انګورو سره په کیفیر کې چمتو کیږي پرته له کومې ستونزې سره چمتو شي، د دې لپاره مهم دی چې د انګورو کیفیت کشف کړئ: خراب او نرمه کړئ، په ښه توګه وینځئ. که چیری بلوټری شتون ونلری، تاسو کولی شی د نورو سره لاس لرونکی یا منجرک شوی ځای ونیسی، وروستی باید په بشپړه توګه پخه شی او وچ شی.
عنصرونه:
- شکر - 1 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 250 g؛
- کیفیر - 150 ملیونه؛
- د بکس پاؤډ
- نرم تېل - 100 g؛
- لوبیا - 1 tbsp.
چمتووالی
- هګۍ سره د شریخ سپینې کریم کې شکری کړئ.
- نرم مکھن، کیفیر او د بکس پاؤډ شامل کړئ.
- د اوړو معرفي کول، بیا وچ وچې، مخلوط.
- یو تولیدوونکی شکل ته واچوی، په 190 درجو کې د 40 دقیقو لپاره پکښی واچوی.
د کانتینر سره د غاښونو سره کیک - ساده ترکیب
د غاښ په برخه کې تر ټولو ساده پائی د غوښې سره مینځل کیږي. دا مهمه ده چې دا د غوښتنلیک په وخت کې چمتو او نرم شي، او د ټوټې ناپاکه خوند ورکړل شي، کنه باید د مصالحو او ډیر لږ کمښت سره سم شي، نو د کیک ذین به په بشپړ ډول متوازن وي. په اضافه اضافه پیاز پیاز او ګازونو کې، خواږه مرچ، او د پوټکي لپاره د مرچ بڼونه اچوي.
عنصرونه:
- اوړه - 1 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- مالګه - 1 ډک + په ډکولو کې
- د بکس پاؤډ
- کیفیر - 100 ملیون؛
- د انګورو ځمکی - 400 ګرامه.
- پیاز، گاجر، خواږه مرچ - 1/2 پی سیز.
- لرګی - دوه غاښونه
- غوړي، تور مرچ او مرچۍ فلګونه - د نیم ټیټ لپاره.
چمتووالی
- غوړ شوي غوښه شوي غوښه د ښه کښت پیاز او مرچ، ګرد شوي گاجر سره.
- د لوښې لوښې، د مالګې او مصالحې سره موسم شامل کړئ. چمتووالی راوړی، ښایسته.
- هګۍ وخورئ، مکھن کې واچولئ، او بیا یې.
- د مالګې او ډوډۍ پاؤو وچولئ، په اوړو کې واچوه.
- نیمه ټوټه په یوه ټوټه کې ډک کړئ، ډکول وویشئ، پاتې برخه د ټوټې ټوټه کړئ.
- د 40 دقیقو لپاره د 180 درجو څخه ترلاسه کول.
د قابلو په ساحه کې د قابلو لپاره آسان ترکیب
دا ساده پائی د کفارو سره د کفیر په څیر به د خوږ خوند، خوندیتوب بڼه او ارام فتح کړي. ټوټه د لنډو ونو سره چمتو شوې، او د شیدې د شیدې تولید سربیره، دا به ډیره نرمه او خامه وي. ګوبو ښه ده چې ځوان واخیستل شي که چیرې ونه موندل شي، یوه ټوټه شوې سبزیج به لږ وخت ونیسي. پنیر به هغه څوک چې خټکی وي ښه وي او د خوږ وړ خوندیتوب خوند ولري.
عنصرونه:
- تېل - 150 g؛
- مالګه - 1 ډک + په ډکولو کې
- کیفیر - 4 ټبی. l.
- هګۍ - دوه ټوټې
- د بکس پاؤډ
- د اوړه دوه توکي؛
- کندهګ - 500 ګرامه
- پیاز - ½ پی سیز.
- شنه - 1 ډوډۍ
- آریګان او تور مرچ - د نیم ټیټ لپاره؛
- پنیر - 100 ګرامه.
چمتووالی
- مکھن د اوړو سره کڅوړه وخورئ، د بکس پاؤډ، هګۍ او مستج شامل کړئ.
- که چیری د اوړو ډوډۍ وخورل شی
- د 40 دقیقو لپاره فریزر ته لاړ شئ.
- د میوو مینځل، د پیاز پیاوړي کول، مصالحې. د استعمال څخه مخکی ډډ کړئ، کټ کښت کړئ.
- پرتې پریزنټ کړئ، په مالګه کې یې واچوله.
- ډک کړئ، د ګرد شوي پنیر سره ځنډ کړئ.
- د 30 دقيقو لپاره په 200 درجو کې ترلاسه کول.