د اسانه او سواد خوړ څخه ښه نه شته، کوم چې دواړه خواړه ډوډۍ او یو ګټور سایټ وي. دا یو ښه ډوډۍ دی د ګوبو ګنډل کیږي، کوم چې د څو اړخیزې تیارۍ لپاره چمتو کیږي - بشپړ خوښي.
دا د یادولو وړ ده چې په څو اړخیزو ډوډۍ کې د ګومان شوي ګوبو ډوډۍ ډیری وخت نیسي، مګر پایله یې ساده ده.
په څو ګڼو کڅوړو کې د اور ضد کولو لپاره لارښود
عنصرونه:
- گوب - 600 ګرامه
- د رامو څخه جوس - 260 g؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- د خوړو لپاره د سبزی تیلو
- مالګه، مصدوم خوندیتوب.
چمتووالی
څرنګه کولی شئ گوبی په څو څو اړخیزه توګه وساتئ؟ د تازه تازه قابلیت، مالګه او مصالحات اضافه کړئ. د لاسونو سره یې پرانیزئ، او بلغاری مرچ پرې کړئ او د څو دقیقو په اوږدو کې د 40 دقیقې لپاره د "بیکیک" موډل کې وخورئ. د تاو ونو د پیل پیل 10 دقیقې وروسته، د روميانو جوس په هغې کې اضافه کړئ او ځینې وختونه یې وښاياست، او د 10 دقیقې وروسته، د دې لپاره د قابلو لیږل. کله چې "بیکنگ" مودې ختم شي، د څو اړخیزو منځپانګو سره ګډ کړئ او د 1.5 ساعته لپاره د ټکین موډی بدل کړئ. ګرمې او ګرمه خدمت وکړئ.
د ډبرو سکرو سره په څو اړخيزه توګه د سبزيجاتو سره
که تاسو وخت نه لرئ چې سبزيجات پرې کړئ، موږ تاسو ته د مکسیکین مخلوط سره د قابلو لپاره یو بل خورا ګټور او ساده لارښود وړاندیز کوو.
عنصرونه:
- کندهب - 1 کیلوګرامه
- منجمد شوي سبزيجات "مکسیکیک مخلوط" - 1 پیکج
- د ریماټ پیټ - 3-4 tbsp. شګو
- د خوړو لپاره د سبزی تیلو
- مصالحې، مالګې.
چمتووالی
د ګوبو کښت، غوړ د کثیر ډنډ دیوالونه، د غوټیو کښت ته یې ولېږئ، نیم نیمه اوبه، مرچ، مرچ، مصالحات اضافه کړئ او د 45 دقیقو لپاره د "چوشین" موډل بدل کړئ. د هغې وروسته، د قابلو لپاره سبزيجات مخلوط کړئ او د 20 دقیقو لپاره "بیکیک" موډ وټاکئ.
کله چې وخت تېر شو، د رومي ټانک د سبزيجاتو سره د سبزي ګانو ته واچوئ او د 10-20 دقیقو لپاره د "بیکنگ" موډی بدل کړئ. کله چې وخت پای ته ورسیږي، له پخلی شوي ګوبو څخه خوند واخلئ.
په څو ګڼو کې بډایډ سیررایکراټ
په یو څو اړخیز کې سیرچین سیرورکراټ یوه اوږده اوږد بهیر دی، مګر په دې وخت کې خوند یوازې یو ځانګړی دی او د خوند ویاړ د حیرانتیا وړ دی.
عنصرونه:
- کندهګ - 500 ګرامه
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزيجاتو غوړ - 2-3 شونتیا؛
- مصالحې، مالګې ته مالګې.
چمتووالی
د قابله ګانو کښت لږ اضافي مايع د لرې کولو لپاره لږ ټکي کوي. ټوټه پاکه کړئ او کوچنۍ ټوټې پرې کړئ. غوړ په څو برخو کې وویشئ، "بیکنگ" موډل 50 دقیقې ته وټاکئ او لومړی پیاز پیاوړ کړئ، په کڅوړو کې پریږدئ، تر هغه چې په نرمه توګه نصف شي، بیا وروسته د میوو او چرګو، مالګه او مرچ شامل کړئ. د پخلی پرمهال، ډوډۍ ډیری وختونه ډک کړئ.
په څو څو اړخیزه کې د بډای شوي بوټو ګودام
که تاسو غواړی یو ډیر سټریټ شوی ډوډۍ غواړئ، موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه په څو ډیری مواردو کې د سپک شوي سایج او چرګانو سره د ګوتو ګومان کښینول.
عنصرونه:
- کندهب - 1 کیلوګرامه
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- روميټ - 1 مخ.
- د سایج خوله - 300 g؛
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- د خوړو لپاره د سبزی تیلو
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
پياز، توپان او چرګان په سلګونو کي پري کيږي. گاجرونه په لوړې پوړ کې وخوري. multivarker په "بیکنگ" موډل کې وټاکئ او پیازونه یې وغورځوئ چې تیلو کې تیریږي. د یو څه وروسته، گاجر، چرګ او ترانزیت ته یې اضافه کړئ.
په دې وخت کې، قابله ګنډه کړئ او هغه چرګانو او سبزيجاتو ته واچوئ. بيا د هغې د روميانو پيسټ ته واستول شي او کڅوړه يې ساه ورکړه. تاسو اړتیا نلرئ چې دا مالګه وکړو، نو تاسو دې ته اړتیا لرئ چې دا ښه ککړ کړئ. د رژیم له پای ته رسېدو وروسته، د کثیر ډبرې لپاره یو ګلاس اوبه اضافه کړئ، "Pilaf" موکه غوره کړئ او وروسته له نیم ساعت وروسته بشپړ پای ډک هڅه وکړئ.