د هغو کسانو لپاره چې د پسرلی د پسرلی موسم خلاصولو پریکړه وکړه، د مورالانو د پخولو په اړه نور معلومات. په ټوله کې، دا مشران د مشرې امپراتورۍ څخه یو غوره نماینده ګۍ دی، چې د پسرلی په فصل کې خپل حاصلات ورکوي، د مشرومانو غوره کونکي فرصت لري چې بیا خپل شوق څخه خوند واخلي.
د مورالانو کڅوړه څنګه؟
موریکس، کوم چې ترکیبونه یې په لاندې ډول تشریح کیږي، حیرانتیا او خوشبوونکي دي. کله چې د دوی د پلي کولو لپاره پیل شي، په پیل کې باید ډاډ ترلاسه شي چې لاندې معلومات وګورئ:
- تازه مورالونه په بشپړه توګه د ککړتیا څخه پاکول کیږي، نیمایي کې) که لوی وي (او په پاکو سایو کې لندل کیږي، په فزیکي توګه د اوبو لپاره 2-3 ساعتو لپاره، بیا وروسته ښه ګوښه کړئ.
- سربيره پردې، لرې شوي پوزې د اوبو له لوړې اندازې څخه د 10-20 دقيقو لپاره) د اندازې پورې اړه لري (، بيا بيا وځنډول شو، او وروسته يې د پاکولو جوړښتونه کارول.
- د معالجانو غصب په چټکۍ سره رامنځته کیږي او د تودوخي اوږدې درملنې ته اړتیا نلري، ځکه چې د مرغومې اډې د پخلی څخه مخکې د چمتو کولو وروسته چمتو دی.
څنګه تاکید شوي مډالونه وخورئ؟
پیاز میویل د پیاوړتیا سره یو ساده، خو حیرانتیا خوږ خوړونکی ډک دی چې په خاصه توګه خشونت شوی او وچ شوي کچالو سره خوند دی. د یانو لپاره یو ناقانونه فراموش او ځانګړی قطعیت به د خوړو په وخت کې د شین پیاو بوی اضافه کړي. د یو ساعت لپاره تاسو کولی شئ د 4 کسانو لپاره اشتیټ ډک جوړ کړئ.
عنصرونه:
- مورال - 800 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- اخلاقي شیان وخورئ او جذب کړئ، وینځئ او ښه ساه ورکړئ.
- د غاښونو کښتونه په یوه گرم تیریدو پین کې د مکھن او غوړ سره لیږدئ تر څو چې خړوب شوي او د هوا لرې کولو لپاره.
- غوټی پیاز او شنه شنه پیاوړي کړئ، په موسم کې د 20 دقيقی په خاموش تودوخې وخورئ او خړوب کړئ.
څنګه په خړوبو کې د مورالانو پخلی کول؟
بیا به، تاسو به زده کړه وکړو چې څنګه په خړ کڅوړو کې د مورالانو پخلی کول. په دې کړنو کې، ډوډۍ ډیره خوږه او اراماتي ده، د غیر معمولي کرمي یادښت او زړه نازک سوکالي ترلاسه کول. د وینې په وروستیو مرحلو کې د اضافي مسالې او نری رنځ لپاره، خواړه د رسنیو له لارې په نرمه کټیو یا نفت شوي لرګیو سره موسمیږي.
عنصرونه:
- مورال - 800 g؛
- د سبزیج غوړ او کریم - 50 g؛
- پیاز - دوه ټوټې
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ؛
- د بور کریم - 250 g
- لہسن (اختیاري) - دوه غاښونه؛
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- لیرې شوي او جذب شوي مورالونه غلا شوي، په احتیاط سره ټوټه ټوټه شوي او د مکھن او سبزيجاتو غوړ په یو ډنډ کې په غوړ کې واچول شول.
- غوړ مرغومې، که اړین وي تېل یې وخورئ، تر لینځل پورې، پیاز اضافه کړئ او د 15 دقیقو لپاره خړوب کړئ.
- دوی د خولې کریم خوند اخلي، خواړه خوړلو لپاره.
- د 10 دقیقو لپاره د خړوباکر ډبرو کې د اور وژونکو مورالونه، په لیزه کې د لرګو ټوټه کړئ، ډوډۍ ورکړئ ترڅو د لیرې کولو څخه د 5 دقیقو لپاره وخوځئ.
د کچالو سره د مورالانو پخلی کول؟
د ترکیبونو سره د مورالونو زده کول، ځانګړي توجه د آلو سره اختیار ته راځي. دا ډوډۍ به د خپل حیرانتیا مزو سره ګډ او حیرانتیا ارامو سره حیرانتیا ولري. چمتو شوي جوړونه د کټ تازه تازه ډنډ، اکاډمۍ او شنه پیاز په اضافه کولو سره کار کوي، چې دا به خواړه تازه توب او ځانګړتیاوې ورکړي.
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- مورال - 1 کیلوګرامه؛
- د سبزيجاتو غوړ - 150 ملیونه؛
- پیاز - دوه ټوټې
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ؛
- ډنډ او اکاډمۍ - 1 ډوډۍ؛
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- د لرګیو په کڅوړو کڅوړو سره د مورالانو چمتو کول، لږه غوړ کړئ.
- پرله پسې او میوه شوي کچالو اضافه کړئ او منځنۍ تودوخه تیریږي تر هغه پورې چې سلې نرمې وي.
- د خوړو د پای په پایله کې، دوی د پوډالالایفیت خواړه، مرچ، ډیریږي.
- د مورالانو خدمت کول د کچالو سره وخوري، په عمومي توګه د کټی ګرین سره ذائق شوی.
د مورالونو سوپر - لارښود
لاندې لارښود به تاسو سره مرسته وکړي چې معلومه کړي چې څنګه د لومړي لپاره مورال چمتو کړي. د دغو مرورونو سوپ ناقانونه ډول خوشبین، بډایه او بډایه دي. د جوش شوي غوښې یا هام، ګنډل شوي او د غوږ په برخه کې اضافه شوي ګرم شوي لوړې شوي خولې. د ډکونکی په توګه، تاسو کولی شئ د وریجو وريجو، د جوار انګور یا باجرا څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- مورال - 500 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- سرد شوي شوي خاکی - 2 سلایډونه؛
- اوبه - 2 ل؛
- خړوب - 200 g؛
- وریجی - 1.55 tbsp. شګو
- مالګه، مرچ، مصالحې، بوټي.
چمتووالی
- لږترلږه دوه ساعته او ټوکي شوي معالج لپاره لندبل په سبزيجاتو تیلو کې د کڅوړو غوړ سره د رڼا مینځلو پورې ژړل شوي.
- په اچول شوي اوبو کې، آله اچول، چای وینځل شوي، غوښه شوي خاکی او 15 دقیقو لپاره یې پخلی وکړ.
- د پیاوړو بوټو او مورالیو، خوند کریم، موسم د خوند اخستل شامل کړئ.
- د نورو 5 دقیقې لپاره د مور معمارانو سوځیدل، د خنزیر سره خدمت وکړ.
د مڼو څخه کټۍ
غوړ مورال تل تل خوند دی، او که دوی د کټګوري په شکل کې ډیریږي چې یوازې په خوله کې مینځ ته راځي او یو لوی خوندیتوب راپیژني، بیا به د ذایقاتو خوندیتوب څخه خوندیتوب محدود نه وي. د ترکیب بشپړولو لپاره تاسو د سپینې ډوډۍ خوندیتوب ته اړتیا لرئ، په غوره توګه پرون، یا له دریو ورځو څخه حتی غوره.
عنصرونه:
- مورال - 500 ګرامه
- سپینه ډوډۍ - 400 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- پیاز - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- شیدو - 200 ملیونه
- مالګه، مرچ، ډوډۍ
چمتووالی
- مورکوکو لیوالتیا ده، د پاک مالګې په اوبو کې راوبلل شوې، په شیدو کې د څښاک سره سره د غوښې په څنډو کې وسوځول، وسوځول او ټکول.
- د مکھن په مینځ کښینځل شوي کڅین پیاز، په امونیو کڅوړو کې خپریدل، هګۍ، فصلونه، مکس اضافه کړئ.
- کڅوړه کڅوړه، دوی د وینې د هګۍ په ډله کې وویشل، او بیا په ډوډۍ کې د سبزیجاتو تیلو کې وویستل او په دوه اړخونو وویشتل.
- د خدمت کولو کڅوړه د ګرمۍ او هګۍ کریم سره ګرمۍ سره ګرمه.
د مورالانو لمانځنه
لاندنی لارښوونه څنګه چې د سلاد لپاره مورال چمتو کول او د سجده کولو یو سواد او سپک سنګه. په دې حالت کې، مرغومۍ د تازه سورج، پیاز او شنه پیاز سره ګډ شوي او د زیتون یا نورو سبزیجاتو تیلو سره جامې لري. که وغواړئ، جوړښت کولی شي د وحشي لرګیو سره ضمیمه شي، کوم چې به ځانګړي پایله ورکړي یا د کټولو لہسن غاښونه اضافه کړي.
عنصرونه:
- مورال - 500 ګرامه
- سوریل - 1 بنډل؛
- د سلام ساله پیاز - 1 مخ.
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ؛
- زیتون غوړ - 80 ملیونه؛
- مالګه، مرچ، ډیل، اجماع.
چمتووالی
- د سلاد لپاره د مورال چمتو کول د مالګې په اوبو کې د اوږدمهاله ګټو سره پیل کیږي.
- بیا د شیدو معالج د 25 دقیقو لپاره تیار شوي، د لمر، د خولې د اوبو په څنډه کې تېل وچلوي او غوړ شوي.
- پیاز او شریان وخورئ، د وچو پوړیو سره مخلوط کړئ، موسم مکھن، مالګه، مخلوط.
د اخلاقیانو غوره کول څنګه؟
مارکي شوي مورالونه - دا نسخه ساده او ناباوره ده، مګر په دې حالت کې، لکه څنګه چې هیڅکله هم نه وي، د دې لپاره اړینه ده چې د مرمیو مخکې د درملنې مسوولیت په غاړه واخلو. د لوښو نمونې یو څو ساعته زیاتوي، ساعته په یو ساعت کې د څښاک اوبه بدلوي، بیا په احتیاط سره وځنډول شي او دوه دقیقو لپاره د مالګې د اوبو یوه نوې برخې کې دوه ځله رامینځته شوه.
عنصرونه:
- مورال - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه 400 ملیونه
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- د بڼ پاڼو - 2 پی سیز.
- مرچ مکان - 5 پی سیز.
- ټوکر، لند او سینټریک اسید
- مالګه، مرچ، ډیل، اجماع.
چمتووالی
- د مورالونو د پخلی کولو سره د معاملو کولو سره، دوی به په اسانۍ سره اسانه وي. چمتو شوي مرغومونه، په جرایمو او وچو بڼو باندې توضیح او ښکاره کول.
- د اچار د اوبو لپاره د اوبو لپاره، د جوال، مرچ، تلیفون زیاتوالی، د لرګیو او سینټریک اسید، یو ښه غوړ شامل دي.
- په یوه جریان کې د معلول شوي معمار مورخونه ډک کړئ، د لاسي لاسي پښو سره پوښ کړئ او په فرج کې وساتئ.
څنګه مورال وچ کړئ؟
بیا به تاسو په دې پوه شئ چې په کور کې مورالونه وچ کړئ. د وچولو لپاره، دا مشوره ورکول کیږي چې یواځې د هپونو، پښو پښو کولو، ګنډلو او د امونیا هګیو یا نورو ناحیو جوړولو لپاره کارول.
- د ککړتیا څخه پاک شوی، د شتمنیو ټوپۍ په ټوټو کې پریښودل شوي، په یوه پرت سره په ټوټه باندې ساتل کیږي.
- کاري کاري کیدای شي په یوه سایټ کې د سایټ کې د کانال تر شا کېښودل شي او یا په یوڅه توقیف شوي تفتیش کې په 40 درجو کې ځای کیښودل شي.
- وچې مډالونه کولی شي د حاصل ورکولو وروسته له درې میاشتو څخه مخکې خوړل شي او په وچه وچ ځای کې وساتل شي.
څنګه د مورالونو آزاده کول
دا د معلولینو په پرتله ډیر ژمن دی چې ژمي لپاره وخوري. د کارپس جوړ شوی کار کول په دې ډول ترسره کیدی شي که اړتیا وي په هر وخت کې. دا د کارولو لپاره بشپړ چمتو دی، تاسو دې ته اړتیا لرئ چې دا ډوډۍ ته اضافه کړئ چې تاسو یې کوئ.
- د دوو ساعتو لپاره واښه او ګنډل، مرغومې 20 دقیقو لپاره ابیش شوي او اجازه یې ورکړې چې وچ شي.
- تاسو کولی شئ په آسانۍ سره ابلاغ شوي، او اضافی تشنابونه ولرئ، دوی په یوه کڅوړه یا په کانټینر کې په وړیازر کې ساتل.