ډیر ځله موږ د هیر شوي ډیسټونو خوندیتوب احساس نه کوو چې موږ یې په ماشومتوب کې مینځ ته راوړو. کیفیت ته سفر ته مناسب اغیز ندی ورکړی، ځکه چې عصري اعتراف کوونکي کلاسي ترکیبونه اسانه کوي او په نتیجه کې یې د بشپړ توب سره ډوډۍ برابروي. مګر تل تل لاره ده. تاسو کولی شئ غوښتل شوي پیسې په کور کې چمتو کړئ، په دې توګه نه یوازې ستاسو خوب لیدل کیږي، مګر په پام کې نیولو سره پیسو خوندي کول.
بیا به، تاسو به زده کړه وکړو چې څنګه د خوښې وړ کیک چمتو کړئ "مثالی". د GOST مطابق د شرابو لپاره وړاندیز شوی لار به تاسو ته اجازه ورکړئ چې د اوږدې مودې خوند څخه خوند واخلئ.
څرنګه چې په کور کې یو مثالی کیک جوړ کړئ - د GOST مطابق یو نسخه
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- بادام اوړه - 410 g؛
- د هګۍ سپي د پنځو لوی هګۍ
- بوره شوی چینی - 290 g؛
- د غنمو اوړه 70 -
د کریم لپاره:
- مکھن - 165 ګرامه
- پوند شوی چینی - 85 g؛
- شیدې شیدې - 65 g
- معرفت - 35 ملیونه؛
- شکری وینیلا - 10 g؛
د پروالین لپاره:
- بادام مغز - 210 ګرامه
- غوښین - 210 ګرامه
- پوند شوی بورډ - 220 ګرامه
- کوکو پاؤډ - 60 g؛
- تیاره چاکلیټ - 60 g؛
- مکھن - 60 g
- د کریم کریم لپاره مناسب - 120 ملی لیتره؛
- پاخه شوی بوره د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
نو موږ د پروټینونو د ضایع کولو پروسې سره پیل کوو. د دې کولو لپاره موږ یو مکسر ته اړتیا لرو، پرته له دې چې تیز پروټین چوپات ترلاسه شي ډیر به ستونزمن وي. کله چې د پروټین ډله په کافی اندازه هوایږی او خټکیږی، په بوره کی اچول او د مینځلو مخه ونیسی تر هغه چې د ټولو قندونو کرسټسټونه ضبط شی. اوس تاسو باید په احتیاط سره د بادامو پروتین مخلوط او د غنمو د غوړ د اوړو کې مخلوط کړئ. د دې لپاره چې مخکې له یوې بیلګې او ډیری احتیاط ته اړتیا لرئ، لکه څنګه چې هوايیان له لاسه ورکړئ.
په راتلونکي پړاو کې، کیک پکښي. د دې کولو لپاره، بادام ټوټې په پنځه برخو ویش او هر یو یې جلا جلا تاوان ته وویشئ، په کوم چې مطلوب پړاو یا مستطیل کڅوړه په لومړنۍ توګه چمتو شوی. د کیک موټی باید د دوو څخه تر درې ملیارډ مترو پورې وی. د تاکید لپاره، د تشناب 165 درجې درجې رژیم ته وټاکئ، هغه تودوخه کړئ او شینټینټ په منځنۍ کچه په یوه پینټ کې په ازموینې سره ځای پرځای کړئ. کیکونه د اوو دقیقو لپاره پکی شوي دي. له دې وروسته، د پاکو پاکو پاڼو ته وګرځوئ او په نرمۍ سره د اصلي نرخ څخه جلا کړئ، که اړتیا وي، د چاقو سره مرسته کول. د ټولو کیک چمتووالی باید دوی لږ لږ وچ وي. دا د دې موخې لپاره ممکنه ده چې دوی په دوامداره تودو ګرمو کې وساتل شي. که چیرې دا ګام پریښودل شي، کیک به کله چې پرې کولو او ذوق کول کیدنه ډیره خوله وي.
په داسې حال کې چې کیکونه وچ شوي، راځئ چې راشئ کریم. د دې کولو لپاره، د مایعاتو وقفې سره د رڼا کولو څخه مخکې نرمه مکھن، او بیا پوند شوي شکر وباسئ، شنډه شیدو اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره مخلوط مات کړئ. له هغې وروسته، موږ کریم ته وینلا شین او معرفت اضافه کوو. د پایلې په توګه، تاسو باید یوه نرمه شدیده او متوسطه ډله ترلاسه کړئ.
د زيارتونو لپاره، غوړ مغز لرونکو وچو وچو وچو او يا په توره کې د سرو زرو پورې، او وروسته يې په ګوتو کې ډک شوي ساسسل کې واچولئ، په بورډ شوي بوره کې وسوځئ او اور وژغورئ. په دوامداره توګه ویناوئ، د شکر ګیډی مچۍ پریږدئ، او وروسته مخلوط مینځ ته کړئ او دا د مخلوط یا خواړو پروسس کڅوړی په کڅوړه کې وګورئ. وروسته، د مټ او چاکلیټ د مچیو مغز لرونکی مخلوط شامل کړئ، د پاڼی پوډر
د هوایې کولو او کریم کریم کثافت ته، د پخه شوي چاکلیټ مرکب سره مخلوط کړئ او د مک مک کریم سره ګډ کړئ. دا یوازې د دې لپاره پاتې کیږي چې یو څه د یو مخلوط سره یوځای شي او د کیک لپاره وروستی کریم "مثالی" تیار دی.
اوس موږ د کریمو سره وچ شوي کیکونه اخلئ او د یو بل په سر باندې یې ډک کړئ. موږ د کیک اړخونه او پورتنۍ برخې هم اچوو، د پوډرو بورډ یو سړی پرتې پرتې پورته کړئ او د پورته څخه له ګیمبوس څخه یو گرډ راواړئ. تاسو کولی شئ محصول خپل محصول ته غوره کړئ. اجازه راکړه چې کیک د مریخ د حیرانتیا مزو څخه خوند واخلئ او خوند واخلئ.