د گاجرونو کوکیز، د هغه ترکیبونه چې لاندې به یې وړاندې کیږي، یو له ډېرو ګټورو موټرو څخه دی چې کولی شي د خوړو په جریان کې خوشحاله راوړي.
د لینین گاجر کوکی - نسخه
عنصرونه:
- گاجر - دوه ټوټې
- وینیلین - 5 g؛
- شکر - 1 توکي؛
- مالګې - 5 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- د کچالو نشایط - ½ س
- اوړه - دوه ټوټه.
- د بکس پاؤډ - 5 g.
چمتووالی
دا لارښود به په کور کې د گاجر کوکیز د جوړولو په اړه د پوښتنې ځواب کې مرسته وکړي.
لومړی، ګازونه په ګرمو باندی ولګوی، بیا وروسته مالګه، چینی، ویلینین او مکھن اضافه کړئ. ډله باید په بشپړه توګه مخلوط شي او په تدریجي ډول د اوړو، پکاو کڅوړو او نشاریو ته وروپیژندل شي. ټوخه به لږه چټکه وي، نو دا باید په اوړو کې ویستل شي.
د نتیجو ګاز ازموینه، کوچنۍ گیندونه راټول کړئ او په بیکډ پاڼه کې یې واچوله. په لومړنیو تڼیو کې د 20-25 دقیقو لپاره د ګازو کیک کوکیز. د ورته ټیکنالوژۍ سره سم تاسو کولی شئ د گاجر کیک څخه کوکيز چمتو کړئ، د اصلي سایټونو ټول ګاز بدل کړئ.
د غوړ او گاجر کوکیز
عنصرونه:
- پنیر - 150 g؛
- گاجر - 3 ټوټې؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 1 توکي؛
- اوړه - 1 توکي؛
- مکھن 120 ګرامه
- مالګې - 5 g؛
- د بکس پاؤډ - 5 g.
چمتووالی
د لومړي ځل لپاره د ګازو پرځای کولو او د هغې د ټوټې کولو لپاره دي. د ګازو په ډله کې، تاسو باید د کوټی پنیټ اضافه کړئ او په هرڅه سره سره مخلوط کړئ.
په جلا جلا کڅوړه کې تاسو اړتیا لرئ چې د هګۍ او مالګې سره شکری ووهئ تر څو چې بوره له مینځه ولاړه شي.
د گاجر وزن ته تېل اضافه کولو دمخه، دا بايد پخي شي. دا کولی شي په مایکروویو تیو کې ترسره شي. وروسته له دې چې غوړ باید د گاجر د هګۍ ترکیب ته واستول شي، پخې پاؤډر او په هرڅه سره سره مخلوط کړئ. په پای کې، تاسو کولی شۍ د اوړو پیل کړئ، په مخلوط کې یې په کوچنیو برخو کې سره مخلوط کړئ.
د ټوټې پایله باید ټوټه شي چې د کاغذ سره پوښل شوي وي. په 200 درجې 20-25 دقیقو کې دا ډول بسیکټیک ترلاسه کړئ. د خدمت کولو دمخه، د ګازو سره د مرغۍ کوکیز کولی شي د اوسپنې بورډ سره مینځل شي او جذب شي.
د اتومیل-گاجر کوکیز
عنصرونه:
- غوړ - 100 ګرامه
- د بورډ نوری - 100 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د انګورو ګړندۍ - 1 tbsp. سپون
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- د توتالو اوړه - 300 ګرامه
- وينلا - يو چاسون
- مالګه - 5 g.
چمتووالی
د اتومیل-گاجر کوکیزونو چمتو کولو لپاره، تاسو باید لومړی د اړتیا وړ تودوخی د شکر سره وینځئ. گاجرونه بايد په نرمو ګوتو يا پوټکي باندې په مخلوط کې وخوړل شي. د گاجر وزن ته، د لیمو جوس زیات کړئ او په مکړه سره سره په ښه ډول سره مخلوط کړئ.
په یو جلا کانتینر کې، دا اړینه ده چې د اوړو غوړ د ویلینین او پخې پاؤر سره ولګوئ، او بیا د گاجر تیلو ته ګډ کړئ. په پاى کې، تاسو بايد ګرد شوي کانتينر کانتينر ته وليږئ او د پيري غوټۍ وچاچوئ.
اوس تاسو کولی شئ د بیکنگ پاڼې سره د بیکډ پاڼې چمتو کړئ. اوبد باید 200 درجو ته واخیستل شي، او په دې وخت کې د ککړو پاڼې په ککړو کې د کوکیز کولو کولو لپاره. څرنګه چې ټوټه د مایع ده، نو دا غوره ده چې دا د چمچ سره وکړي.
د گاجر سره د اتومیل کوکیز بکس کول 15-20 دقیقې ته اړتیا لری.
ستاسو په ذوق او غوره توبونو پورې، اضافي اجزاوې پورته پورته ترکیبونو کې اضافه کیدی شي، د بیلګې په توګه، وچې زردالو، قیمتي، ممیزو، مغز لرونکو تخمونو، او همدارنګه د بیلابیلو مصالحو او مصالحو. دا د گاجر کوکیز بڼې کولو لپاره ترسره کیږي او دا یو غیر معمولي خوند او خوند ورکوي. برسېره پردې، د وچو مېوو لویه برخه او میوه شوي میوه ټول منرالونه او ویټامین لري چې انساني بدن هره ورځ اړتیا لري. دا معلومه شوه چې د گاجر کوکیز یوازې د خوږ وړ نه بلکه د ناقانونه ډوله ګټورو خواږو څخه دي، چې دا د دوی ماشومانو ته وړاندیز نه کوي.