گاجر کیک یو داسې ډوډۍ ده چې هر څوک یې ګران ګیټونه جوړوي. البته، کله چې په تیور کې مصرف شوي، گاجر امکان نلري چې میز ته خپله خواخوږي وړاندې کړي، مګر داسې یو کاکا به د دې سبزیانو غیر عاشقانو ته وښيي چې څنګه دا خوښه وي. البته، موږ د گاجرانو مینه نه منو، ځکه چې دا مقاله په لومړي ځای کې جوړه شوې وه.
د ګازو د کیک لپاره د تڼیو سره ترکیب
عنصرونه:
- اوړه - 1 ½ چوپۍ؛
- ځمکني غنمو - 1 کڅوړه؛
- د پکاو لپاره پاؤډ - 1 کڅوړه؛
- سوډا - 1/4 کڅوړه؛
- مالګه - 1/8 ټنه؛
- د سبزیج غوړ - 1/3؛
- شیدو - د پیړۍ 1/3؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 3/4؛
- ګرد شوي گاجر - 2 غوښه.
چمتووالی
په یو ژور کڅوړه کې، موږ غوړ د پکاو او سوډا سره راوړو. وچ وچ مخلوط ته د غنمو او مالګې اضافه کړئ. په سمه توګه مخلوط کړئ. په جلا جلا کڅوړه کې، هګۍ د شکر سره، د شيدو او سبزيجاتو غوړ شامل کړئ. په وچ مخلوط کې، "ښه" جوړ کړئ او په مایع موادو کې یې واچولئ، یو موټی ټوټې ټوټې کړئ او د ګرد شویو گاجرونو اضافه کړئ.
ډوډی په بډای شوی ډوډۍ کې ډک کړئ او د 180 دقیقو لپاره یې د 25 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
د مغز لرونکو سره د گاجر کیک
عنصرونه:
- گاجر - 3 ټوټې؛
- د سبزيجاتو غوړ - نيمايي پيړۍ؛
- مغز لرونکی - یو لوی لاس
- اوبه - 1 توکي؛
- نیمه پیړۍ
- سوډا - 1/4 کڅوړه؛
- اوړه - 1 ½ ټوټه.
- د مالګې غوړ
چمتووالی
مغز لرونکی، یا د هغوی مخلوط غوړ او یو کوچنی ګوټی چی یو لوی خټکی وګرځید. گاجر درې په یو کوچني پوړ کې. دوه تیار شوي اجزاوو سره ګډ کړئ، د سبزیجاتو غوړ سره ډک کړئ، شکر او سریک شامل کړئ، سوډا.
موږ غوړ راووړ او دا د مالګې سره مخلوط کړئ. ژړا کول، اوړه یی د گاجر-مغز مخلوط ته واچوئ. موږ بشپړ ټوخی په ټوکرۍ ډک کې وویشئ چې د پارچه کاغذ سره پوښل شوي. د کیلو پواسطه د 35 دقیقو لپاره 200 درجو کې وخورئ. د مغز لرونکو برسېره، تاسو کولی شئ خپل مزاج ته غوږ شوي میوه، مرمیلۍ او وچې میوې اضافه کړئ.
د گاجر کیک لپاره د ډوډۍ د پنیر سره په څو ډار کې
عنصرونه:
- اوړه - 1 توکي؛
- پنیر - 200 g؛
- ګردې شوي گاجر - 1 توکي؛
- شکر - 1 توکي؛
- مکھن 120 ګرامه
- د ټوکر لپاره د پکاو کڅوړی - 10 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د مالګې غوړ
چمتووالی
راځئ چې د ګازو د کیک ډوډۍ په څو اړخونو کې د پخه کولو مکھن څخه واخلئ: د "بیکیک" موډل کې 2 دقیقې او چمتو کېدل. کوټی، که اړتیا وي، دا د سکې له لارې پیس کړئ. اوس په یوه کوچنۍ پوړ کې موږ گاجر ګولۍ. په یوه جلا کانټینر کې، هګۍ سره د شکر سره، ګازې، ښایسته اوړه یې د پکاو کڅوړه، پخه شوې مکړه او د پنیر پنیس وهل. موږ د غوټۍ تیارولو سره د ټوټې چمتو کولو پای ته ورسیدو. موږ د کثیر تیلو cup کپیا کوو او ټوخه یې په هغې کې اچوله. موږ په "موډل" کې 65 دقیقو موډل کوو.
گاجر او نارنج کاکړ
عنصرونه:
- ګرد شوي گاجر - 175 ج.
- هګۍ او جوس 1 نارنج؛
- غوز - 100 ګرامه
- د زیتون غوړ - 225 ملیونه؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- د ځان سوځیدلی اوړه - 350 g؛
- بوره - 175 g؛
- نټیم - 1 کڅوړه؛
- ټوکر - 1 کڅوړه.
د کریم لپاره:
- کریم کریم پنیر 300 g
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- نارنج پیل 1.
چمتووالی
هګۍ د شکری سره راټیټیږی، د غوټی ګیټرو اضافه شی، د سبزیج غوړ، زین او نارنج جوس . موږ همدا رنګه ټوټی واستین، یا ستاسو د خوښې لپاره نور مغز لیږو.
د بکس کولو فورمه د تیلو سره په سایټ سره شوې یا د ټوکر سره پوښل شوې او د هغې ټوټه کې اچول شوې ده. کیبل په تشناب کې 150 درجې د 1 ساعتو او 10 دقیقو لپاره بسته کړئ.
پداسې حال کې چې کاکا یې پخېږي، په کڅوړه کې، کریم کریم پنیر سره د شکر پاؤر او نارنج چرګ وهلو. بشپړه ډله باید نرمه، چمکۍ او ملګری وي. موږ ګرم شوي پائی کریم سره کریم او سجد کوو او د نارنج د پښو پاتې کیدو سره. ښه، دا زموږ د گاجر- نارنج کاچک دی .