Lasagna یو ایټالوی ډوډۍ ده. د لاسي لیزاګنا لپاره ترکیبونه، د دې مقالې څخه زده کړه. دا ډوډۍ، البته، د اصلي لارښوونې څخه لږ توپیر لري، مګر له دې څخه به لږ خوند نشي.
لسیسی لسانګ - د لارښوونی سره
عنصرونه:
- د لښکرګاه سپیټونه - 5 پی سیز.
- د منرال غوښه - 400 ګرامه
- شیدو - 100 ملیونه؛
- پیاز - 180 g؛
- روميان - 350 ګرامه
- اوړو - 30 g؛
- سخت پنیر کیری - 60 g؛
- مالګه.
چمتووالی
په وریږو کې مینځل شوي ماښام غوښه مینځ ته راوړي، مالګې یې لوټوي او په پلاټ کې یې اچوي. په هماغه ځای کې، موږ د کاړو پیاز کچو او ټانګونو کښت کړل. د رڼا درناوۍ پورې تیریږي. د شیدې د چټک لپاره، اوړو او غوږ ونیسئ. د خوند کولو لپاره مالګې اضافه کړئ او د مخلوط کښتۍ پریږدئ. شکل لږ غوړ شوی دی او پرتونه یې اجزاء لري: د پیټی روټ، میوه شوی غوښه، بیا لابش، بیا د سبزیج مخلوط او د پیټی ډوډۍ سره پوښ. د ساس او پنیر سره ډک کړئ. زموږ لاسي لیزان د غوښینو غوښو سره د نیم ساعت لپاره په یوه ښه تشناب کې ونیسئ.
Lazy Lasasna د پادری سره
عنصرونه:
- د چرګانو میوه - 450 g؛
- شیدو - 450 ملیون
- پاستا - 200 g؛
- مرچ بلغري سور - 2 پی سیز.
- اوړه - 70 g
- روميان - 250 ګرامه
- پیاز - 120 ګرامه
- مکه - 45 ګرامه
- نرم پنیر - 100 ګرامه
- مالګه
- مرچ
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملی لیتره.
چمتووالی
موږ ټانګونه د چرګانو او غوږو څخه د انګړ سره وخورو. پیاز تر هغې پورې پیاز کړئ. موږ د 10 دقیقو لپاره د چرګانو معدني، مالګې، مرچ او غوړ وسوځاوه. کڅوړې کڅوړې او مرچونه ورسوئ. اوس د نورو 7 دقیقو لپاره وخورئ. اوس د چټۍ چمتو کول: په خټکي مکھن کې غوړ او په چټکۍ سره ډوب خپور کړ، او په مینځ کې یې ډډه کوله. ورو ورو شیدې اچوي او تر هغه وخته پورې چې ګرمه شي، ټیټه تودوخه تغذیه کړئ، مخلوط کولو لپاره هیر شوی نه. کله چې چاسۍ د موټرو کڅوړي قوي کیدو سبب کیږي، اور مړ کړئ. پایسه په ډیری نمرو اوبو کې اچوی. موږ دوی په یو کولر کې اچوو. اوس دوی لومړی پرت د بیکین پاڼه کې او د چمتو شوي چټک نیمایي سره یې پورته کړئ. د پورته ځای څخه د منرال غوښه او سبزیانو مخلوط. موږ سطحه سطحه کوو او د چټکي پوستکي په پورته سطحه کې اچوو. موږ لیزګنا د تشناب په 25 دقیقو کې وساتلو. د هغې نه وروسته، موږ یې لیږدوو او د پنیر سره یې وسوځو. یو ځل چې دا خټکیږي، لاسګنا کولی شي لیرې شي.
Lazy Lasagna په څو اړخیزه کې
عنصرونه:
- لبنان ارمنان - 2 پاڼې؛
- روميان - 1 مخ.
- پیاز - 130 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- د چرګانو پاڼې - 250 g؛
- شیدو - 220 ملیونه
- اوړو - 30 g؛
- ګرد شوی پنیر - 100 ګرامه
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
د چرګانو ټوټې ټوټې ټوټه شوې. د لرګو او پیازونو غوڅ کړئ او د چرګانو پاڼې یې له سره تر سره کړئ. ټیمونه لږ لږ کړئ. ډوډۍ شیدې او مخلوط ته راولئ، مخلوط یو خنډ ته راوړوئ، اوښتی. په څو واریټ سټسن کې موږ د پیټی روټ شیټ خپور کړ، چرګ چرګان پیاز او لیزن په لوړه کچه ځای په ځای کړئ، لابش پاڼۍ، روميان او د تیار شوي چټک په جوړولو سره. په ګړندۍ پنیر سره وځکئ او په څو دقیقو کې په څو دقیقو کې پخلی کړئ، د Display mode "بیکنگ" ترتیب کړئ.