سیسټمیکان د ناستې او ډوډۍ لپاره غوره انتخاب دی. موږ تاسو ته د دې ډوډۍ پخلی کولو لپاره یوه زړه پورې بڼه وړاندې کوو - اوس به موږ د کینی سره د پنیر کیک په اړه خبری وکړو.
د کینی سره د پنیر کیک لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
- پنیر 9٪ غوړ - 0.5 کیلوګرامه؛
- اوړه - 100 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- کینی - دوه ټوټې؛
- بوره - 80 g؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه.
چمتووالی
پنیر او دوه هګۍ ګډ کړئ. بوره اضافه کړئ. کوچني کیوبونه کیلې راټولې کړې او د ډډ ډلی او مخلوط کې یې اضافه کوي. غوړ کښینۍ کړئ او ټوخه ټوټې کړئ. ګلا لاسونه پنیر کیک جوړوي او په سبزيجاتو یا مکھن کې یې وریځوي. موږ میز سره کریم سره خدمت کوو.
د تڼیو په کیان سره د شیشیک شیان
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- بوره - 100 g؛
- اوړه - 100 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- کینی - 1 پی سی.
چمتووالی
موږ کیانا د کیوبونو په مینځ کې پریښوده، دا د کوټی پنیس سره ګډ کړئ. د اوړو، هګۍ او شکر دوه ټوټې ټوټې شاملې کړئ، په چټکۍ سره ډک کړئ. موږ سیریکیک جوړوو او په اوړو کې یې ځړول. دا پین د ورق پوښلی دی او موږ یې د سبزیجاتو تیلو سره تاو کړئ. موږ د پنځونو پر پنیر کیکونه خپور کړل او 15 دقیقو لپاره یې 200 درجې درکوو، بیا یې د 10 دقيقو لپاره یې وګرځئ او بیک کړئ.
د کیلا او سمولینا سره شیان
عنصرونه:
- پنیر - 400 g؛
- منګ - 120 g؛
- بوره - 100 g؛
- کیانا - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- د غذا لپاره د اوړو لپاره.
چمتووالی
کوټی پنیر د سیمولینا او شکر سره مخلوط دی. موږ کیکا د یو کاناډا سره وخورئ، دا ټوټه کې اضافه کړئ او یې ګډ کړئ. لاسونه د سبزیجاتو د تیلو سره غوړ کړئ او گیندونه راوباسي، لږ ټیټ کړئ، د پنیر کیک شکل وټاکئ. موږ دوی په دواړو خواو کې د وړو اور وژلو په غوړ کې اوړو ته اچوو. د هګۍ پرته د کیلې سره شیان ګرمې، د خولې کریم، جام یا شاتو اوبه کوي.
د غنمو شربت د کیانا سره
عنصرونه:
- پنیر - 250 g؛
- اوړو - 75 g
- د شاتو مايع - 25 g؛
- کینی - دوه ټوټې؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- ممیزو - 30 g؛
- وچې زردالو - 30 ګ.
چمتووالی
پنیر د هګۍ او پنیر سره یوځای کړئ. کله چې ډله ډله جوړه شي، موږ د اوړو مینځ ته راوړو. کیانا، وچې زردالو او ممیزو په مخلوط کې ځمکه ده. نتیجه ورکوونکي ډله ټوټه ټوټه او مخلوط کړئ. که ټوخه ټوټه راشي، تاسو لا تر اوسه د اوړو اضافه کولی شئ. موږ د پنیر کیک جوړوی او د سبزیجاتو په تیلو کی یی ډک کړئ.
د کیتان او د مڼو سره د پنیر څخه د شیکیککس
عنصرونه:
- پنیر - 300 g؛
- اوړه - 70 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه
- کیانا - 1 ټوټه؛
- مڼې - 1 ټوټه
- شکر - 4 ټیټ.
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
کیانا د خالص حالت لپاره د انګورو سره یوځای شوی دی. موږ سیب او درې په یو لوی پوړ کې پاکوو. کوټی د هګۍ سره مخلوط دی، مالګه، شکر، اوړه، کیلا خال او مڼه شامل کړئ. د خولې ټوټه مخلوط کړئ. لاسونه په اوبو کې مینځل کیږي، د ګرد یا خولې کندې پنیر جوړوي. موږ دوی دوی د تیلو په غوړ کې د تیلو په مینځ کې وسوځاوه او دقیقې یې د هرې خوا په دریم پړاو کې وسوځولې.
د کیتان ساس سره د پنیر پنیر کیک
عنصرونه:
- پنیر - 200 g؛
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- کینی - دوه ټوټې؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - دوه کسه. شګو
- ویلینین - پنچ؛
- کفیر - دوه میړه شګو
- منګ - 2 ټګۍ. شګو
- ممیزو - 40 g؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
د شکر او مالګې سره د هګۍ هګۍ. کوټی، ویلینین، اوړه او مخلوط شامل کړئ. د مخلوط سره کینی په خالص بدل شوی دی، موږ دا د ډډ ډلی ته خپور شو، هلته موږ ممیزو اضافه کوو او هر څه سره ګډ کړئ. ټوټه ټوټه د فلم سره پوښ کړئ او د هوا د لیږدولو لپاره یې د 20 دقیقو لپاره واچوئ. وروسته له دې، موږ لیږو او سیرنییک جوړوو. موږ هغوی په یوه منګ کې کښینږو او د سبزیجاتو تیلو ته یې د سرو زرو خړوبو څخه تیریږو. موږ د کاغذ تولیدو په اړه چمتو شوي سرینیک خپور کړ ترڅو اضافي غوړ له مینځه یوسو.
اوس موږ د چټک چمتو کول چمتو کوو: په مخلوط کې موږ نیم کیلا، کیفیر او د شکر یوه برخه جوړه کړه. او د کیانا دوهم برخه په حلقو کې وویشئ. په پلیونو کې د پنیر کیکونه وویشئ، د کیلا چاس یې واچوئ او د کیلې مګ سره یې سجده کول. موږ میز ګرمه کوو.