غالۍ یو ډیر ګټور محصول دی، کوم چې زموږ په سیمه کې بسیا کیږي. نو، او ګټورې ملکیت په بشپړ ډول ساتل کیږي. د سبزيجاتو منظم لګښت د ګیډي ناروغیو د پراختیا مخه نیسي. برسېره پردې، بیټروټ امیندوارو میرمنو لپاره ګټور دی، ځکه چې دا د فولیک اسید طبیعی سرچینه ده. لاندې به تاسو د دې خورا ګټورې محصول په کارولو سره د زړه پورې ترکیبونه ومومئ، یعنې د لیزن او میونیس سره د خوړو سلاد لپاره ترکیبونه.
پنیر، میئونیز او لیزن سره بیټروټ
عنصرونه:
- چوغندر (منځنی) - 2 پی سیز.
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- میئونیز، مالګه - ذائق.
چمتووالی
بیټروټ په احتیاط سره مینځل، په ورزشو کې لپ ټاپ او تشناب کې د 180 درجې درجه حرارت کې تقریبا 1 ساعت وخورئ. چمتو شوي چوغونه ښایې، دا پاک او درې یې په لوړې پوړ کې، همداسې چې موږ د سختې پنیر سره کار کوو، او لاسي پریس له لارې پریږدئ. په یو ژور کڅوړه کې، ټول عناصر سره یوځای کړئ، میونیزیز اضافه کړئ، مخلوط او که اړتیا وي نو بیا یو څه مالګه اضافه کړئ.
د دې لپاره چې دا سلاد ترټولو ګټوره وي، میونیزی کولی شي د خولې کریم سره ځای ونیسي.
د چرګانو، هګیو او میوریز سره سلام
عنصرونه:
- چوغندر - 300 ګرامه
- سخت پنیر - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- لشین - 2-3 لیزې؛
- مالګه، مرچ، میونیزی، شنهان - چک کول.
چمتووالی
غوږونه تر پښو لاندې شوي یا په پخې کې پکی شوي. هګۍ جوړي شوي او کوچني کیوبونو ته کښته کیږي. په یو لوی پوړ کې درې چوغندر او پنیر. لہسن پاک شوی او د مطبوعاتو له لارې راځي. موږ ټول عناصر سره نښلول، میونیزس، مکس شامل کړئ او مالګه، مرچ او ټوټه شوي شنه خوند وخورئ.
د پنیر، میسینز او میئونیز سره بیټروټ
عنصرونه:
- چوغندر (منځنی) - 2 پی سیز.
- ممیز شګو
- پنیر - 150 g؛
- میونیز - 6 ګوتو. شګو
- لونسن - 1 لله؛
- د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
غوړ شوي چرګان وړل شوي او وړوکی کیوبونو ته لیږدول کیږي. په عین حال کې موږ پنیس پریښود. رایزین او د 10 دقیقو لپاره ګرمې اوبه راوباسئ، بیا وروسته ممیزو راوباسئ او وچ کړئ او په سلاد کې اضافه کړئ. لرګي په ښه توګه کښته شوي او یا هم د مطبوعاتو له لارې پرېږدي. موږ ټول عناصر سره یوځای کوو، میونیزس او مکس شامل کړئ. موږ سلیا په پیانو کې خپره کړې، د شین او مایانو سره سجده کوو او میز ته یې خدمت کوو.
بیټروټ د میوینیس لاندی د وچو پنیر سره
عنصرونه:
- کرکیله شوی چوغندر - 1 مخ.
- اګګی پنیس - 150 g؛
- لونسن - 1 لله؛
- میئونیز - چک کول
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
په منځنۍ پوړ کې موږ د شیدو غوړیو باندی غوږ ونیسو. پنیر په غوټیو کې غوټیږي او د سبزیجاتو تیلو ته یې د رشوت نوري تر مینځ ککړوي. وروسته اګیګی پنیر په کاغذ تولیه کې ځای پرځای کړئ ترڅو اضافي تیل غوړ شي. د يخنيدو وروسته، سلبونه په کيبونو کي پري کيږي. کټې لوښه زیاته کړئ. موږ یوځای هر یو سره، فصل د میونیس سره سلام او موسم په سمه توګه سره ګډ کړئ.
د میټیس او مغز لرونکو سره د بیټروټ رییس
عنصرونه:
- چوغندر - 2 پی سیز.
- غوښتي - 10 ټوټې
- لرګی 2 لبنان
- میونیزس - 100 g؛
- مالګه.
چمتووالی
غوړ شوي چوغندر په لوی لوټی کې ککړ شوي، غوښین پاک شوي او نیوکلولي په نرمۍ سره مینځ ته راځي، او وروسته یې ژغورل کیږي. موږ مغز، لشکر او چوغندر سره نښلوو او میونیز اضافه کړئ. که چیری اړتیا وی نو بیا د ډوډالیویم ذایق کول.
غوټۍ د پرتو، ممیزو، مغز او میویز سره
عنصرونه:
- منځنی چوغندر - 2 پی سیز.
- غوښتي - 50 ګرامه
- ممیزو - 1 tbsp. سپون
- prunes - 100 g؛
- میئونیز - چک کول
چمتووالی
حيوانات د يو ساعت لپاره چمتووئ تر هغې چې چمتو وي. پروت او ممیزونه په جلا توګه د اوبولګولو اوبو سره اچول کیږي. د 10-15 دقیقو لپاره کافی رشدونه تولید کړئ. یو ښه غوره دی ترڅو په اوبو کې د 20-30 دقیقو لپاره ونیسي. بيټروټ پاک او غوړ شوى دى. غوښین د چاقو چاقو سره وړه کوچنیو ټوټو ته وخورئ، او شاخونه په کیوبونو کې پری کړئ. په کڅوړه کې، د ګلان چوغندر، وچې میوه، مغز او قیمتي. د خوند کولو لپاره، میونیز اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.