لینګونیری د خوړو او روغې ونې بوی دی. ریښتیا، دا په لږه پیمانه زموږ په غذايي موادو کې کارول کیږي، او مالېې د مرکب کولو لپاره نور دودیز انتخابونه غوره کوي - مڼې، چیریري، چیری، زردالو، سپکبرز، سٹرابیری. که تاسو فرصت لرئ چې د کرینبریزونو څخه د کمپیوټرو پخلی وکړئ، په هر حالت کې د دې فرصت له لاسه مه ورکوئ. څښاک به یوازې د خوند لپاره حیرانتیا نه وي بلکې ګټور وي. د کرینبیریز منظم منظم کارولو وروسته د خلکو سره مرسته د انیمیا څخه پاکه کیږي، وینه پاکوي، یو غوټکی غوټۍ او خوشحاله راټیټوي.
د غواګانو د ترکیب لپاره ترکیب
عنصرونه:
- کرینبرز - 1 کیلوګرامه
- وړل شوی شکر - 400 ملی ګرامه
- اوبه - 2 ل؛
- لیمو - 0.55 پی سیز.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د کرینبرز څخه مرکب چمتو کړئ . په پاک جرګي کي د ژوري تر مينځ ژړول کيږي او د خوب لاندې وي. د لیمو بوټی کښینئ او د غواګانو په برخه کې اضافه کړئ. د اوبو او شکر څخه، موږ د خوږ شربت دمخه خوند اخلو. د شربت سره دا شربه ډک کړئ او د جری په اندازه د 15 دقیقو لپاره دحرارت درجه 85 درجو کې تثبیت کړئ. له هغې وروسته، د جوش شوي لامینونو غځول او څښاک په تیاره ښایسته ځای کې ذخیره کول.
د لرګیو او مڼو مخلوط
د شنو مڼو او کرینګریو مخلوط لږ څه خوندور دی مګر ډیر خوند دی. دا څښاک په بشپړه توګه تندې راولي او ستاسو بدن یې د خورا ګټور ويټامینونو سره نیسي.
عنصرونه:
- کرینبرز - 2 کیلوګرامه
- اوبه - 4 لیټره؛
- شنه مڼې - 1 کیلو ګرام
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
موږ یو بل وړاندیز کوو چې څنګه د غواګانو له کڅوړو څخه پیرود ترلاسه کړو. له دې امله موږ پخې لرونکې اخلئ، په بشپړه توګه یې غلا کول، پاک کړئ او په پوره توګه وچ وچوئ. زما مڼې، موږ په مساوي ډول 8 میوو ته وسوځاوه، مخکې له دې چې منځنۍ مینځ ته راشي. په ابلاغ اوبه کې، موږ بوره منحل کوو، موږ مڼې راوو او د 15 دقيقو لپاره یې پخپله ککړ. له دې وروسته، په تدریجي ډول د غوږونو څخه د غوږونو لیرې کول، او د دوی پر ځای موږ د کرینبریس وسایلو. موږ تر هغه وخته پورې غلا کوو تر څو چې شفافه شي، او په شدیده توګه یې د شربت څخه لرې کړئ. دا ټول دي، کرینبیری- د مڼې مرکب تقریبا چمتو دی. په هره جریان کې موږ د ځینو ټیټو شویو مڼو او د انګورو کرینبریری تر مینځ کې ځای پرځای یو، د مچیو ټوټې ټوټې کړئ او قابله وکړو.
د ناک او غواګانو مخلوط
عنصرونه:
- غنم - 2 توکي؛
- وړل شوی شکر - 1 توکي؛
- ناک - 5 پیسې.
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
غوایي په پاکو اوبو کې په ښه توګه وسوځول او ټولې څانګې په ډیر احتیاط سره لرې کړئ. ناکونه په سمه توګه ماین دي او کوچني ګوتو ته کموي. له هغې وروسته، کور د تیز چاقو سره وویستل او تخمونه لرې کړئ. موږ د کانالونو څخه د تیور یا بام په واسطه له مینځلو مخکې چمتو کوو. په اوبو کې ډک کړئ، ناکونه او کرینبیسونه وچ کړئ. منځنۍ تودوخه حرارت کړئ او د دې لپاره یې انتظار وکړئ. له هغې وروسته، ټول بوره اضافه کړئ، مخلوط کړئ او بیا یو بل ته راوړل. بیا موږ د اور وژونکي شعار راټیټ کړو او دقیقې دقیقې د 20 دقیقو لپاره زمونږ مرکب پکښې ونیسو. د وخت له پای ته رسېدو وروسته، اور وژغورئ، د پټې سره پین پاک کړئ او تقریبا 10 دقیقې چمتو شوي چمتو شوي څښاک ټینګار وکړئ. بیا موږ د کانالونو په اړه مرکب واچوئ او د پلاستيکي پوښونو سره یې بند کړو.
په څو ګڼو کې د لینبیریب مرکب
عنصرونه:
- سپی پیل شو - 100 g؛
- وچې میوه - 300 ګرامه
- کرینبرز - 100 ګرامه
- lingonberry - 100 g؛
- شکر - 1 توکي؛
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
وچ شوي میوه او غوښه په بشپړه توګه وسوځول او په کڅوړه په څوواکو کې اچول. د پورتنۍ برخې څخه موږ د کرینبرایانو او کرینبرایانو او شلو جریان بیرته کوو. د اوبو د وروستۍ نښه پورې د کڅوړ ته وخوځوئ، د "چوکۍ" موډی بدل کړئ او یو ساعت انتظار وکړئ. د سمبول نښې نښانې وروسته، د کرینبریز او کرینبرز څخه ترکیب چمتو دی. موږ څښاک ته وینځوو، دا مینځئ او میز ته یې خدمت کوو.
د غواګانو او سپینو پاڼو مخلوط
عنصرونه:
- غنم - 350 ګرامه
- بلوبري - 300 g؛
- اوبه - 2.5 لیټره
- شکر - 5 ساعته. شګو
- د لیمو چرګ - 1 کڅوړه؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
په جذب شوي اوبو کې موږ بوره اچوو، د لیمو جوس او ګرمې لیمو زیان شامل کړئ. ټول مخلوط شوي، د شربو په مینځ کې خپور شوي وریجی وچول شوي او د کمزوري اور وژلو لپاره د 5 دقیقو لپاره پخلی کوي. بیا له تیت څخه پټه لرې کړئ، د باندنۍ تړلو بنده کړئ او کمپیوټره یې پریښودئ. د خدمت کولو دمخه، موږ څښاک ډک کړ، شیشونو ته ورسوو او د نیبو ټوټې جوړ کړئ.