د انارو د غوږو څخه د غذايي توکو د چمتو کولو په برخه کې ترټولو اساسي شیان، دا مهمه نه ده چې نسخه څه وي - دا د دوی پروسس حق دی. د پخلی لپاره چمتو کول. که هرڅه سم ترسره شي، نو هیڅ خارجي بو به پاتې نشي، او تاسو به ډیر ښه خوندور محصول ترلاسه کړئ، او هم د اخیستلو وړ وي. د دې مقالې مطالعه کولو وروسته، تاسو به زده کړئ چې څنګه د ځانګړو ترکیبونو بیلګې په سمه توګه د انګورو د کري ګانو ککړو.
د ډوډۍ د کريډي لپاره ریډیټ په ډیری مواردیټ کې په خام کریم کې
عنصرونه:
- اوړو - 80 g
- خټکی - 150 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- ګردي - 1 کيلوګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مالګه، مصالحې، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
د دې لپاره چې د غوټو څخه خوند پاک او پاک کړئ، په یو ساعت کې یې په اوبو کې واچوئ، بیا یې په سرد اوبو کې واچوئ او دا یې وچ کړئ. کله چې د تودوخی په وخت کې، فوم په چټکۍ سره د یو کیپ سره راوتلی. کله چې د خاوری په څیر اوبه خړوبیږی، نو پښتورونه غلا کیږی او ټوله پروسه بیا بیا تکراروی. له دې وروسته، کله چې فرعي محصولات لږ څه ټیټ شي، د کارولو سلونو لپاره په اسانۍ سره وویستل شي.
په عین وخت کې، موږ گاجر او پیاز پاک او پیس کړو او په بیکډ موډر کې وسوځوو، د ګریانو، مالګې او مصالحو اضافه کړئ، او د پنځه دقیقو لپاره تغذیه وکړو. بله، د غوړ کریم په ښه توګه د اوړو سره مخلوط شوی، ټول په یوه کڅوړه کې اچول، مخلوط کړئ او د ګولۍ موډل د 20 دقیقو لپاره بدل کړئ. کوچنيان مهم دي چې چمتو نه وي، بلکې دوي به ثابت شي.
په چین کې د ریښو لرونکو مرغانو د ګورنی لپاره رخصتۍ
د دې ډول چینايي غذايي موادو پټوالی په لنډ وخت کې او د محصولاتو کوچنۍ کڅوړه ده. له همدې امله موږ به ګریان د ځانګړي ژړا سره چمتو کړو.
عنصرونه:
- د پښتورګو سورې - 0،5 کیلوګرامه؛
- لرګی - دوه غاښونه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- معرفت - 50 ملیونه؛
- د پوستکي ريښه - 80 g؛
- اوړه - 100 g
- مصالحې، مالګې، سبزيجات غوړ، سرکا، شنه.
چمتووالی
هره گردۍ په دوه برخو کې ځای لري او ټول اضافي اضافه کړئ: غوړ، فلم، رګونه ... اوس دا زما لپاره ښه دی او د انګورو لږ مقدار سره اوبه، په یو بل لیټ 50 ملی لیتره اوبه. نو د یو ساعت لپاره پریږدئ، یواځې درې ځله پروسیجر تکرار کړئ. مګر یو چټک لاره ده، تاسو اړتیا لرئ چې د عصري جال میش جوړ کړئ او په سوډا کې ودرولئ، د 20 دقیقو لپاره یې پریږدئ، او بیا د اوبو او سرک سره غلا کړئ.
موږ خړوبۍ پاکوئ او یو لوی پوټکی سره مینه کوو، پیاز پیاز کړئ او وخورئ
چمتو شوي گردې کوچنۍ ټوټې ته پرې شوې، د مصالحو، مالګې، لاسي لاسي لرګیو سره ټوټې شوې او هر څه په ښه ډول سره مخلوط کړئ. موږ غوړ غنم په پراخه ډنډ کې اچوو او په دې کې د کږو ټوټې راووو. د ژړولو پین باید لوی وي چې ټوټې د یو بل په سر کې نه وي، مګر په یوه پرت کې ویجاړ شوي وي. موږ هغوی په ګرمو تیلو کې د 5 دقیقو لپاره توضیح کوو، بیا سینګیک راوباسئ، پیاز سره مخلوط کړئ، مخلوط، یو بل دقیقو لپاره پریږدئ او د پلیټ څخه لرې کړئ. د بوټو سره سپک کړئ او د ګرینش سره خدمت وکړئ، د بیلګې په توګه، د وريجو سره.