د چاکلیټ بکس تمرین به د چاکلیټ کیک جوړولو لپاره د نظر سره ډیر خوشحاله وي. او که تاسو په ژوند کې پلې کړئ، او حتی د کافي ساده سیسټمونو لپاره، د دې ښایسته ډوډۍ خوړلو لپاره هیڅ ډول محدوديت نه وي.
نو، په تېره بیا ستاسو لپاره ستاسو په ترکیبونو کې موږ ته ووایاست چې څنګه ساده او ناڅاپي چاکلیټ کیک پکک کړو.
په کور کې د ساده چاکلیټ کیک لپاره لارښود
عنصرونه:
- اوړه - 250 g؛
- شیدو - 280 ملیونه؛
- کوکو پاؤډ 55 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره شوی چینی - 300 g
- سوډا - 1.5 ټنه.
- مکھن - 60 g
- مالګه - 1 کڅوړه؛
- د زیتون غوړ - 60 g؛
- وينلا استخراج - 2 ټنه.
- د شرابو سرګي - 1 tbsp. سپون
چمتووالی
موږ د لوړې کڅوړې، اوړو، سوډا، مالګه، شکر او کوکو په مینځ کې یوځای کیږو. موږ د هګۍ د پایله شویو وچو مخلوطو سره مینځ ته یوو، نرم مکھن، د زیتون غوړ، وینیلا اکتشاف، شیدې او په تیره بیا د شرابو سرګي. ټول عناصر د مخلوط سره د دری څخه تر څلورو دقیقو پورې وخورئ تر څو چې یو نرم، توازن ټینګښت ترلاسه شي. د 16-20 سانتي مترو په قطر کې د بیک کولو فورمه د پارچین کاغذ سره قطعه ده، د تیلو سره اچول شوې او ټوټې ټوټې ته اچول شوې. شکل باید ډیر لوړ وي چې هغه ټوخه چې په کې ډکه شوې وي باید له نیمایي څخه ډکه نکړي، ځکه چې دا په حجم کې د پام وړ زیاتوالی لري. که تاسو یو څوک نلرئ، تاسو کولی شئ دوه یا ډیر کیکونه ترلاسه کړئ. فورمه د یو ساعت لپاره د حرارت څخه تر 175 درجې تفتیش کې ځای ونیسئ. دا ټول ستاسو د تیو په وړتیاوو پورې تړاو لري. د څلویښت دقیقو وروسته، د میچ یا د غاښونو شتون شتون وګورئ او د دې لپاره وټاکئ، له دې امله د پخلی کولو وخت.
بشپړ شوي کیک لومړی په خالقه کې تر بشپړېدو پورې ځای پرځای شوی، او بیا د خواړو فلم سره دوه ساعته لیږدول شوی.
اوس د کیټ د مطلوبه شمیرې لپاره، په بشپړه توګه کوم کوم کریم سره پټه شوې او ستاسو د غوره توب مطابق، او د ریفورجیک په برخه کې د محصولاتو شتون شتون لري. تاسو د مثال په توګه کولی شئ یو ساتونکی چمتو کړئ، د شند او کوکا سره مکھن یا کریم سره سانسور شوي شیده وخورئ، او د هرې ګرمۍ سره یې پورته کړئ. په هر حالت کې، دا به بدبختانه وي. او البته، مه کوه چې څو څو ساعته د کیک لوین پریږدئ.
د دوت په اړه ساده چاکلیټ کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 2 کپ
- کییر - 300 ملیونه؛
- کوکو پاؤډ - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر - دوه جام
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
د کریم لپاره:
- وړل شوی شکر - 1 شیش
- د خام کریم - 400 ګرامه
- مکھن - 200 g؛
- مغز لرونکی د غوړ لپاره.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، هګۍ د شکر او مستو سره، او په بل کې ټول وچ وچ توکي. بیا موږ د دواړو کانتینرونو محتويات سره نښلول، تر هغه وخته چې متجانز نه وي او د غوړو کڅوړو ته ورسوو او په تفتیش کې یې د پینځی دقیقو لپاره 180 درجې ته واچوئ.
چمتو کیک کولی شو د تیز چاقو یا قوي څخه په ډیری برخو کې وکارول شي.
د شکر سره خامه کریم، بیا په تدریجي توګه نرم تېل اضافه کړئ او مخلوط د یوځای کولو او سپینرور ته راوړو. د کیک سره د کیک غوړ کول، دوی د خړوبو مغز لرونکو میوو سره وویشئ او دوی ته لږ تر لږه درې ساعته لیږل.
ساده چاکلیټ کیک پرته له توربیرونو سره بیکار کول
عنصرونه:
- چاکلیټ بسکټس - 200 g؛
- مکھن - 60 g
- کریم - 110 ملیونه
- پوړ شوی شکر - 1 tbsp. سپون
- تیاره چاکلیټ - 110 g؛
- توربیری - 175 ج.
چمتووالی
چاکلیټ بسسکټ په مخلوط یا رالګی پن سره ککړ شوی او د پخه مکلی سره مخلوط شوی. نتیجه ورکوونکې ډله د ټوټې ټوټې په واسطه ویشل شوې چې د جوړښت له مخې جوړه شوې، خواوې جوړوي. موږ د فبرورۍ په اوږدو کې د 30 دقيقو لپاره په هوا کې اچول.
کریم یو کوچنی سټینpan کې ګرم شوی یا د چاکلیټ ټوپک، مخکې له دې چې په مینځلو سره ټوټې ټوټې شوې، ټوټې ټوټې شوې او پایله یې مخلوط په یو موټرو کې واچوئ. موږ په یو بل دری ساعته لپاره په فرجیکټر کې اچوو.
د خدمت کولو څخه وړاندې، د توربیر ٻیر سره لوړ پوټکی کړئ.