د هګۍ سره بکر شوی پاستا - یو غیر معمولی او په عین حال کې یو زړه دلیل دی چې ستاسو ناشونی یا هره ورځ د شپې ځای نیسي. راځئ چې تاسو ته ووایاست چې څنګه د پاستا کټري کول . دا پروسه ډیره چټکه ده، نو غیر متوقع میلمانه به هیڅکله تاسو ته حیرانتیا ورنکړي!
د پاستا کیسلر لپاره لارښود
عنصرونه:
- پاستا - 100 ګرامه
- مکھن - دوه خولې. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 100 ملیونه؛
- ځمکی خټکی
- مصالحې
- شکر - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
له دې امله، موږ پایته کڅوړو، اوبه وڅېړئ، هغه یې لوټ کړئ او له مینځه یوسوئ. دا ځل، په کڅوړه کې، شیدې راټولې کړې، هګۍ ماتوي، بوره او غالۍ لوټوي. موږ د مکھن پواسطه د بکس وچولو پوښه، د ټولو پاستاونو لومړنۍ طبقه خپره کړه، د تیار شوي مخلوط سره ډک کړئ او د پیرودونکو بسترونو سره چڼ کړئ. موږ ډوډۍ تشناب ته لیږو او د 20 دقیقو لپاره تنفس کوو، د تودوخی رژیم 200 درجو ته تیاری نیسو.
د هګۍ سره د پاڅو لپاره کاپی
عنصرونه:
- پاستا - 400 g
- هګ - 5 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- تازه ژوندی
- مصالحې.
چمتووالی
بلب پاک شوی، ټوټی او نوری شوی تر هغه پوری چی د سبزیجاتو غوړ نرم وی. د پاستا دمخه پاک کړئ، اوبه په احتیاط سره اوبه وچ کړئ او د پیاز سره یې وصل کړئ. نتیجه لرونکي ډله د بیکار پاڼه کې خپره شوې، د تیلو سره غوړ شوي، مالګې اضافه کړي او د وینې هګۍ اچوي. موږ تسکره تشناب ته 25 دقیقو لپاره لیږو، دحرارت درجه 160 درجې غوره کوو.
د هګۍ او هام سره د مارواري کسټروال
عنصرونه:
- پاستا - 400 g
- کریم کریم 30٪ - 500 ملیونه
- سایج - 300 ګرامه
- روميان - دوه ټوټې
- هګۍ - دوه ټوټې
- پنیر - 100 ګرامه.
چمتووالی
د پاستا کټروول چمتو کولو لپاره، هګۍ کریم سره مخلوط کړئ او د مکسر سره هر څه یوځای کړئ. بیا د ډیزاین سایج اضافه کړئ او نیم نیم یې د ګرد شویو پنیس څخه ډک کړئ. توماتونه غلا شوي، په کیبونو کې مینځل شوي، په ډیره چټکه سره په ژړا کې مینځل شوي او د نورو اجزاوو سره اضافه شوي. د جوش شوي کڅوړې سره مخلوط مخلوط مخلوط کړئ، mass په یو موټرو کې وساتئ، د پنیر پاتې کیدو او د تیرو 40 دقیقو لپاره د تڼۍ پاتې کیدو سره د سر لوړ کړئ.
د هګۍ سره د پاڅون څخه د پنیر انټرنټ
عنصرونه:
- پاستا - 400 g
- پنیر - 200 g؛
- مصالحې
- لرګی 2 لبنان
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- ټیمټا - 4 پی سیز.
- بلب - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
د پاستا دمخه پاک کړئ، اوبه وچ کړئ او له مینځه یې پریږدئ. بلب پاک شوی، د کیوبونو کښینول او نرم نه تر وینه پورې. بیا په هغې کې اضافه شوي ټیمونه او دوه دقیقو لپاره یوځای کول. دا ځل موږ هګۍ چمتو کوو، هغه هګۍ چې د مصالحو سره وخورئ. اوس سبزيجات سبا په فارم کې وساتئ، وروسته بيا پاستا او د هګۍ مخلوط راوباسئ. د ډیری ډیری ډبرې پنیر سره پاڅون او د لومړیو تڼیو کې د 20 دقيقو لپاره ډوډۍ پاک کړئ.
د هګۍ سره سبزيجات پالونکی
عنصرونه:
- هګ - 5 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- شیدو - 150 ملیونه؛
- روميټ - 1 مخ.
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- سایج - 100 ګرامه
- پنیر - 50 g؛
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
ټول سبزیجونه پروسس شوي، د کیوبونو کښینول کیږي او په ژړیدونکي مکھن سره په یوه گرم شوي کڅوړې پین کې خړوب شوي. بیا د کڅوړو سایج او غوړ اضافه کړئ د 5 دقیقو لپاره. د پالیسۍ مخه ونیسئ او دا د ډوډۍ ډوډۍ کېږدئ. له پورته څخه د ورته وریبل ډکول ډک کړئ او هرڅه د هګۍ د شيدو مخلوط سره ډک کړئ. مصرف د مصالحو سره فصل کړئ او د 15 دقیقو لپاره تشناب ته یې ولیږئ. د خدمت کولو څخه دمخه، د ګرم شوي پنیر او ګرین سره یو ګرم سینسرول جذب کړئ.
د چټکیو او هګۍ څخه د خوږ وړ سینه
عنصرونه:
- پاستا - 400 g
- هګ - 5 پی سیز.
- شکر - 0،5 توکي؛
- وینیلین - چک کول
- شیدو - 1 l؛
- مکھن - 3 tbsp. شګو.
چمتووالی
مکارووني اچول، اوبه وچولئ او په بیک ډک کې یې واچوله، سطح یې سطحه کول. بیا د مکھن او مخلوط یوه برخه اضافه کړئ. هګۍ په يوه کڅوړه کې جلا جلا شي، ګرمي شيدو کې واچوي، وينيلين او بوره په خوله کې اچوي. پایله د مخلوط ترکیب پاڅیږي او غوښه یې تر 180 درجو پورې د زردالو نصوصو تر منځ تر سره کوي. کله چی خدمت کوی، بشپړ شوی میسر د پوست شوی چینی سره سره یا تازه ریښی سره یی جذب کړی.