کیفیر یو ډیر ګټور څښونکی دی، چې د شیدې ډیری عام شیان دي. د شوروي وروسته وروسته ټول ځایونه (او نه یوازې)، د ملي فرعي ډیزاینونو او نسخو (مستج، تین، ماتووني، کاتیک ، تورک او نور) په صنعتي او کور کې پیژندل شوي او تولید شوي. د مختلفو غوړ مواد کیفیر په جلا توګه خورل کیدی شي، او همدارنګه د بیلابیلو ترکیبونو ترکیبونو ته ننوځي، پشمول د بکس په شمول.
د انسانانو ترټولو پخوانۍ بډای شوي ډوډۍ د مختلفو انارو له اوړو څخه توسکیل دي، دا نظر چې په ټولو کرهنیزو تمدنونو کې رامنځ ته شو حتي په ډیرو لومړنیو مواردو کې.
په حقیقت کې، د توکیو او کوچيانو دواړه غوښتل چې د کیک خوندور کړي او ډیر اطمینان ورکړي، په سمه توګه، د ډیری ډیری لبنیاتو او نور محصولات) د بیلګې په توګه، شیان او نور ډک (.
او اوس موږ کولی شو خپل ځان د ژوندی په څیر په خوشبو پنیر کیک سره وکړو، دا ډوډۍ چټک او اسانه، ساده، ناڅاپي او صحي خواړه چمتو کول دي.
تاسو ته ووایه چې څنګه په کیفیر کې پنیر کیک جوړ کړي. د تسکیل لپاره د آزموینې چمتو کول، تاسو کولی شئ د ژوندی محتوا ژوندۍ بڼه استعمال کړئ (او نه د پوښتنې وړ "کیفیر محصول")، البته، پرته له محافظه کارانو او نورو اضافي اضافو څخه. تاسو کوفیر کارولی شئ، کوم چې د درې ورځو لپاره ودرېد، مګر دا ناڅاپي وي - له 5 ورځو څخه زیات وخت جوړ کړی (البته، تاسو کولی شئ د لبنیاتو نور محصولات وکاروي).
د پنیر کیک په کیفیر
عنصرونه:
- د غنمو اوړه (دا د ټولو غنمو څخه غوره ده، دا ممکن په مخلوط کې د نورو غلو د اوړو سره ممکن وي) - تقریبا دوه شیشې؛
- کیفیر - تقریبا 1-1.5 شیشونه؛
- پنیر (هر، دانه، بوریازا یا بل) - تقریبا 100 ګرامه؛
- مصالحې وچه ځمکه (ستاسو په واک کې)
- تازه جریان مختلف دي
- لرګی
- د غوړولو پین چکولو لپاره د غوړ یوه ټوټه.
چمتووالی
غوړ د کندې سره یو کڅوړی ته واچوئ. موږ یو ګوټ جوړوی او په تدریجي توګه د کیفیر په پیل کولو سره، ټوخه ټوټې کندې (په آسانۍ سره د انګریزي سره، تاسو کولی شئ د مایکرو سره مخلوط کړئ). کومکوچ باید نه وي. همدا رنګه د ټوټې ټوټې، ګردې شوي پنیر او ګازو لپاره مصالحات اضافه کړئ، په ښه توګه کښت شوي. د دې ازموینې رول د ډیری ټیټ پتلی کیک نه دی.
تاسو کولی شئ د سینه کې د سینه کیز په کیفیر کې، په بیکیک پاڼه کې، یا په یو ځانګړي سرامامیک "ډبرې" کې، یا په ژړا پین کې) دا د اسانه لاره ده په هر حالت کې، پین "یو ډبره" یا د کڅوړې پین باید د غوړ (غوړ) سره غوړ شي. د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې په کیک بسته کې لږ څه تودوخه واچوئ. که تاسو د ونو په ځای د سبزیجاتو غوړ کاروئ، کیک به چټک شي (کوم چې ګټور نه وي)، او بیکنه مه کوئ. په هرصورت، انتخاب ستاسو دی. دا لا تر اوسه خوند دی او که څه هم تاسو د طبیعي غوړ څخه کار واخیست که چیرې د ونې او بسته کولو لپاره.
دا په ډیره اسانۍ سره او په چټکۍ سره د ګړندۍ ډنډ کې د ډوډۍ ډوډۍ لپاره. پایمم د کودتا سره د دواړو لوریو لپاره د سرو زرو زوړ کرسټ لري. د غوښې د لرګو د غوړ سره غوړ کړئ.
تاسو کولی شي د هټۍ (ټیټ فټ بریټیکټ یا بیکن) سره ډک شوي پنیر کیک جوړ کړئ. د اجزاوو لیست ته، د 100 ګرامه حام اضافه کړئ (دا په وړو کڅوړو کې، چې په غوره توګه - په چاقو سره کول،
د فلیټ کیک باید ډیر ګرم نه وي. د سرو زرو غنمو سره یو ځای کیږه. د یو څه تغذیه شوي ختمیدل د پنیر کیک د لرګیو د چټکو، مکھن سره سمسین شي. موږ د بوټونو سره چمتو شوي توشیلز خدمت کوو، شنه پیاز، د شیدې شیدې، چای، سینګونه، کمپلې، د کور کور شراب.