پوپین د ګټورو موادو ډله، ویټامینونه او عنصرونه لري، بې له شکه، زموږ بدن به لویه ګټه ترلاسه کړي. د هر ډول انګور او شيدو سره په ګډه، کله چې د پخلی پخزله، دوئ دوه برابره شوي، او خوند سټرایټ شوی او ناپاکیږي.
د انارو د چمتو کولو لپاره، مثالی توپیر به د قددو کټ مټ ډولونه وي. د دې سبزی غوښه ډیر داوطلب، خوږ او خوشبوونکی دی. د انارو او کدو کمښت د دوی غوره توبونو سره سم بدلون موندلی شي او د سبزیج یا لیټیکیک لوز ترلاسه کولو هیله لري.
د ډبرو پلمری دواړه په ډوډۍ کې کښل کیدی شي، او د توی یا د پخلنځی مرستیال کار واخلئ - یو څو اړخ. د انتخاباتو هر یو به خوند او روغ ډوډۍ چمتو کړي.
په څو څو ځله کې د کدو کنډک ککړ کړئ؟
عنصرونه:
- د غنمو جوار - 210 ګرامه
- فلټر شوی اوبه - 250 ملیونه؛
- شیدو - 775 ملیونه؛
- کدوکن - 320 g؛
- مالګې - 5 g؛
- وړل شوی شکر - 45 g یا چک کول
- مکھن - چک کول
چمتووالی
پوپین د سختې هګۍ څخه پاک شوی، ټوټې شوې کوچنی کیوبونه او موږ د څو اړخیزو ظرفیت ټاکنه کوو.
جوار په بشپړه توګه ویجاړ شوي، څو ځلې اوبه بدلوي، د یوې دقیقو لپاره د اوبولګولو په اوبو کې مینځ ته راوړي او اوبه پاکوي. وروسته بیا زنګ کدوین ته واچوئ، فلټر شوی اوبه، شیدې ورکړئ، مالګې او شاک شامل کړئ ذائق او مخلوط کړئ. موږ دا وسایل د "دودک پېرز" موډی ته واړوو او د څلویښت دقیقو لپاره پخولو لپاره پخش وکړئ.
د چمتووالي په موخه موږ د "حرص" موډل کې د "گرم" موډل کې د کدوین پاټرې د لسو دقيقو لپاره پریږدو، او میز ته یې خدمت کوو، دا په پلاټ کې مکھن سره مینځل.
دا ډول میش یوازې نه یوازې د بایټرو سره چمتو کیدی شي، مګر د وريجو، سمول یا تاک سره هم چمتو کیدی شي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ وچ شوي میوه د وچو میوو سره وخورئ، پری پریښودل او د نورو اجزاوو سره یوځای کړئ.
د تشناب په شیدو کې د شیدو سره د کدو کڅوړه څنګه ککړئ؟
عنصرونه:
- غنم ګراس - 290 g؛
- شیدو - 950 ملیونه؛
- کدوکن - 320 g؛
- مالګې - 5 g؛
- وړل شوی شکر - 50 g؛
- مکعب - 35 g یا چک کول.
چمتووالی
لومړی ګام دا دی چې د کدوین سمه چمتو کړئ. موږ هغه د سخت پوستکي پاکوو او له کوچنیو کیوبونو سره یې پرې کوو. د جوار ملګری په ترتیب سره، په بشپړه توګه په سړه اوبو کې وسوځول، او بیا یې د یو دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې واخیست.
په تیور کې پوور کولی شي د بوټو برخو برخه کې، او همدارنګه د یو معمول کولډرو یا د دې مقصد لپاره مناسب ژور خواړه کې پخی شي.
لومړنی کدوین په کانتینر کې واچوئ، بیا یې د باجراو انارو چمتو کولو، له دې څخه ګرمو اوبو وچولو، او مالګه، بویه شوي شکر او مکھن هم اضافه کړئ. د شیدو محتويات د شیدې سره ډک کړئ، د ګنډۍ سره پوښ کړئ او په توی کې مشخص کړئ. د تودوخی رژیم 165 درجو ته رسیږي او موږ د څلویښت دقیقو لپاره د کدو کنډر چمتو کوو. د پخلی پای کې، تاسو کولی شئ، که وغواړئ، د ډوډۍ پورته کولو د برخی کولو لپاره قام خلاص کړئ.
څنګه کولای شو د ماشوم لپاره د خوږ وړ کدوین پزجج وخورئ؟
عنصرونه:
- د وريجو ګروپ - 50 g؛
- کدوین - 120 g؛
- فلټر شوی اوبه - 250 ملیونه؛
- شیدو 125 ملیونه؛
- مالګه - ذائق.
- وړل شوی شکر
- مکھن (اختیاری) - چک کول
چمتووالی
موږ د وريجو څاه وینځئ او په څو ساعتونو کې یې په اوبو کې واچوئ. بیا موږ اوبه وینو، یوځل بیا یوځل لوټ کړئ، دا د ګازو اوبولګولو اوبو سره ډک کړئ او د منځنۍ تودوخې لپاره یې وټاکئ. پوپین د سخت هګۍ څخه پاک دی، د منځنۍ سطحې له مینځه ځړول کیږي او د پنځو دقیقو وروسته موږ وريجی ته یوو.
د اووه دقيقو وروسته، موسم د چټکۍ سره د مالګې او شکر سره، په شیدو کې واچوي او غوړ یې لږ ټیټ کړي تر هغه چې دا په بشپړه توګه د لاندنۍ برخې لاندې وي.
که وغواړي، د کریم کریم مکھن سره موسم او ماشوم د ناچاو یا ناست لپاره خدمت وکړئ. که اړتیا وي، تاسو کولی شئ د ماسشیدالو الوتونکو حالت ته د مخلوط سره د کڅوړی مات کړئ.