د جوړښت لپاره اساس کولی شي نه یوازې د چیری، مګر چیری خدمت وکړي. د اوړی دوبی بیری خپل خوا ته د خوند او خوندیتوب وړتیا ندی راوړی، او له همدی امله دا ډول څښاک د اوړي په یادولو کې ښه چمتوالی کیدی شي. لاندې رستورانونو کې به موږ د چیری ترکیب او د هغې ساتنه ټول د فرعي ټوټو شریکول.
د ژمی لپاره د ریری چیری مرکب
د ریښو څخه د ډیریدو لپاره ډیری لاری شتون لری چی د ډیری ذایبو - اروماتیټ مخلوطونه چی په طبیعی ډول د طبیعت له پلوه وجود لری: د خوږ چیری اوبه د اوبو سره یوځای شی، مګر په دی حالت کی د بې پروایی یا نیکمرغۍ له کبله، میوه کولی شی، او له همدې امله د لاندی تخنیکونو کارول خورا اسانه دی.
عنصرونه:
- چیریس - 160 ګرامه
- وړل شوی شکر - 85 g.
چمتووالی
د پیروانو څخه جریان خوشې کړئ، غلا کړئ او پاک جارو ته ولیکئ. د درې لیټرو اوبولګولو اوبو سره چیری ترټولو، د میش پلاستيک سره پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. د وخت په پاى کې، اوبه يو ساسپين ته واچوئ او د بورې سره مخلوط کړئ. په ترکیب کې، تناسب د غیر خوږو ترکیب چمتو کولو لپاره ورکول کیږي، او له دې کبله، که اړتیا وي، تاسو کولی شئ د خوږوونکو یوه برخه اضافه کړئ. کله چې د شربت د خوارځیدو پیل پیل شي، چټکۍ یې په چټکۍ سره د چیریس سره ډکه کړئ او د منفي لیدو سره یې ځای پرځای کړئ.
ژمی لپاره د چیری او چیری مخلوط
د چیری او چیری سره تړل د هغو کسانو لپاره یو ښه مفکوره ده چې هڅه کوي په خپل غذا کې د جنازې د حاصلاتو د پاتې کیدو پاتې کیدو. د دې جوړو څخه جوړه به ډیر روښانه او خوشبوونکی وي - د اوړي رښتیني څښل.
عنصرونه:
- چيري - 130 ګرامه
- چيري - 130 ګرامه
- وړل شوی شبیه - چک کول
چمتووالی
د سټیسین ته درې لیټره اوبه ورکړئ او د شکر غوره توبونو پر بنسټ د شکر یا نور خوږوونکی. په بشپړه توګه وسوځول شوي جامونه په یو داسې بوټی کې واچول شي چې له اوبو سره ډک شوي او په تدریجي توګه د مايع کښتونو پورې تودوخه پیل کوي. بیا تودوخه کم کړئ، بیره وخورئ، د شربو سره ډک کړئ او مرتونه یې د پوښیو سره پوښ کړئ. د 10 دقيقو وروسته، په نرمۍ سره کانتینرونه راوباسئ.
د ژمي لپاره د مچیو سره د خوږ چیری مخلوط
د خوشبو بوټو بوټو او مصالحو زیاتول د ترکیبونو د ترکیب کولو لپاره نوي تکنیک دی. په دې ترکیب کې د چیری مخلوط د سږ کال د سریخ سره ضمیمه کیږي.
عنصرونه:
- چیری - 4 توکي؛
- نخشه - دوه څانګې؛
- وړل شوی شکر - 200 ګرامه.
چمتووالی
د ډنمارک د کوټ سره په یوې پټه کې، په دریو لیټرو اوبو کې واچولئ او یو خنډ ته یې راوړو. په ابلي اوبو کې، ریښې وخورئ، اور د لرګیو لاندې وسوزوئ او د اوو دقیقو لپاره یې میتر غوړ وکړوئ، بیا په کنډک کې واچوئ او کرسټال په بشپړه توګه منحل کړئ. که وغواړی، ژمی لپاره د چیری مرکب کولی شی پرته له شکری څخه حاصل واخستل شی.
د پخلی کولو د پیل پیل په جریان کې د بار په ځای ځای په ځای کړئ. بل څښاک څښاک په ګرمو تورو باندی اچول کیږي، د سږو بڼی واچوی او په چټکۍ سره څښاک د منفي لیډونو سره وویشئ.
د ژمی لپاره پرته له کښتیو څخه د چرګانو څخه مخلوط کړئ
پرته جریان پرته له شکرو شربو او نور اضافی جذب جذبوي، او له همدې کبله د نورو آزادو کارولو یا د ډیسټرو اضافي اضافې لپاره مناسب دي.
عنصرونه:
- خواږه مرچ - 210 ګرامه
- بوره شوی شکر - 260 g؛
- وینیلا پوډ
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو ژمې لپاره د چیری مرکب بند کړئ، بیره هډوکي پاکه کړئ. د یو لیتر جار جریان د اوبو غسل ته واچوئ، بیره یې وساتئ او د شکر سره یې پوښ کړئ. د خوشبو لپاره موږ پریکړه وکړه چې وینیلا پوټ چیری ته واچوئ، مګر دا د ویلینین یا نورو مصالحو سره ځای کیدلی شي، د بیلګې په توګه د تلیفون لرګیو یا د تیو جوړه جوړه، د مثال په توګه. د جارو محتويات د اوبولګولو اوبو سره ډک کړئ او هر شي نسبتا پريږدئ، د غوږونو پوښل، تقريبا د 20-25 دقيقو پورې. بیا بانکونه باید په چټکۍ سره راټیټ شي، پورته کښینیږئ او سړې پریږدئ، مخکې له دې چې په ګرمۍ کمپلې کې لپاس شي.