هرڅوک پوهیږي چې کوټی د روغتیا لپاره خورا ګټور دی: دا د کلسیم، پروټین، لیټیک اسیدونه، او باکتریا لري چې د معدنی جریان تنظیم کولو توان لري. Paradox - مګر ډیر لږ خلک د دې خورا ګټورې محصول په څیر. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه کړئ هغه څوک چې پنیر خوښوي، او هغه کسان چې د دې محصول خوښ نه وي، کولی شي په بشپړ ډول ټول ګټور توکي ترلاسه کړي، موږ به لږ ځواک پلي کړو. د ممیزو سره یو ډیر خوند لرونکی ډوډۍ - د پنیر د پزیرول، دا نسخه کیدای شي د هغو اجزاوو سره توپیر ولري چې تاسو یې غوره کړئ.
ډیر ساده کسیکر
د ډیری ګټورو موادو ساتلو لپاره د اضافي ذائبو ټونونو سره ډوډۍ پورته نه کړئ، موږ لږ تر لږه اجزا کاروو.
عنصرونه:
- د چټکی کوټی پنیر د غیر معید شیدو څخه - 0.6 کیلوګرامه؛
- هګۍ لوی ده - 4 پی سیز.
- د شګو سپینې شینګۍ - 2 ټوټه. شونډې د یو سلید سره
- وینیلین یا شکر وینلا - 1 پیکټ؛
- میوه شوي میوه - 100 ګرامه
- د سیمولینا کریم کریم 5 ټوک. شګو
- سپک مایع - نیم پیس
- تیل "بزګر" یا "بزګر" - 20 ګ.
چمتووالی
په ډیزاینونو کې د شیدو شویو میوو او ممیزو سره د پنیر کسرر چمتو کول. لومړی، هګۍ د شکر سره مات کړه. مخلوط ته اړتیا نلري لکه د بسکوټ ټوټې په څیر وشی، یوازې اجزاء توکی کړئ تر څو چې غله د انګریزي یا ایوريول الندې راشي. موږ دا مچۍ مخلوط په کوټی پنیر کې اچوو او په آسانۍ سره سره مخلوط کړو، ترڅو ټوله ډله یو زرغون سایج شي. په تیو کې د ممیز سره د پنیس سره د پنیر سینسر کڅوړه په ځانګړې توګه نازک و، د کوټی پنیر باید لومړی د ګنډلو له الرې تغذیه شي یا د غوړ د ګردوونکي څخه تیر شي، نو بیا به پدې کې پاتې شي. کله چې ډله چمتو شي، موږ په دې سمولینا کې مداخله کوو. دلته یو فرعي فرعي منیک وخت نیسي چې ګړندی او ژغورونکي ته وځنډوي، نو زموږ کاري ورسته د نیم ساعت لپاره پریږدئ.
اوس دا د اضافی اضافه کولو وخت دی. ممیان په پام سره په غوره توګه غوره کړئ، په تودو اوبو کې مخکی له مینځه یوسئ (20 دقیقې مخکې له خولې کې اچول)، د مینځلو وروسته. په ډډ مخلوط کې، ممیزو شامل کړئ، وینیلا، ګرم شوي میوه، په ورو ورو ډک شو. دا فورمه د مکھن سره غوړ شوی ده، موږ په هغې کې پنیر ځای په ځای کوو او دا یې د نیم ساعت لپاره یا یو څه نور ته تولیږو - موږ د میچ لپاره تیاری ګورو. چمتو شوي کسسریل د پوډر سره مینځ ته شوی او په سلګونو کښینول.
د انتخاباتو په اړه
د ممیزو سره د پنیر کټروال د کڅوړو د پنیر څخه ډیر خوند دی، مګر که چېرې د خرڅلاو فټی کوټی ونه موندل شي، دا مهمه نده - موږ 50 ګرامه مکه او یو څو ټوټې ټوټې خولې ته د خوند کڅوړه اضافه کړه.
یو غوره اختیار، کله چې لږ وخت شتون لري - د ممیزو سره د ډارو ډبرې څخه کسیکرول. موږ مګ او هګۍ اضافه کوو، په چټکۍ سره سره مخلوط او بیک. یو حالت - په احتياط سره د بسته بندي کتنه وګورئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې ډله د شيدو څخه جوړیږي، او د سبزیجاتو غوړ نه دي.