د پخوانیو وختونو راهیسې، مٹران د خورا مهم ډولونو څخه دي چې نه یوازې د عمومي وګړو تر منځ، مګر په اردو کې. په دې کلتور کې د ډیری مختلف ګټورو موادو درلودونکی دی: لیسین، میتینینین، تییسپټوپین، سیسسټین، او نور. سربیره پردې، میډین B، C او PP، کارتوین، نشایشي، معدني مالګې، انټي آکسډینټونه لري.
د پیر خواړه خورا خوږ او خوند دی. دا په بشپړ ډول د هغو لوبغاړو او خلکو سره مرسته کوي چې لوی فزیکي اضافه تجربه کوي، ځکه چې دا خورا پروتین لري.
دا به د ډلی یا غذايي میز سره یو ښه بریا وي، او په معمول وخت کې به ستاسو غذا ته راوړي، نه یوازې مختلف ډول، مګر ډیری ګټورې توکي به.
په څو څو اړخیزه کې د مکرر لپاره د ریشپیر
عنصرونه:
- د مڼو - 2 توکي؛
- ابلاغ شوی اوبه - 900 ملیونه
- د سبزيجاتو غوړ - 1 چسپان؛
- مکھن - د بیا رغونې لپاره
- ژوندی - د پریکړو لپاره.
- مالګې، خاوره کول - چک کول.
چمتووالی
د کثافاتو په واسطه د مالو لوز چمتو کول، په سړه اوبه کې د 2 ساعتو لپاره د انارو غنم وخورئ. بیا په بشپړه توګه غلا کړئ او لږ ژور مچان په کڅوړه multivarka کې واچوئ، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوی. د خوند لپاره د ابلاغ شوي اوبو او مالګې ډک کړئ. بیا لینډ بند کړئ، "بخته / غوږ" موډل وټاکئ او 1.5 ساعته یې پخپله وساتئ. د چمتووالي نښې نښانې وروسته، د مکھن سره د مټ لوټری ډک کړئ، د کښت شوي کټین رنګ سره چټک کړئ او سمالته خدمت وکړئ. Pea porridge، په څو اړخیزه فشار فشار ککړ شوي پخپله په زړه کې دی، او د غوښې او مچھلی د ډوډۍ لپاره د اړخ خواړه دي.
د مڼو د کڅوړې لپاره ډوډۍ چې په څو اړخیزو کې غوښه لري
عنصرونه:
- وچه مڼه - 1.5 ساعته؛
- ابلاغ شوي اوبه - 3 توکي؛
- میوه شوي غوښه - 200 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- مالګې، خاوره کول - چک کول.
چمتووالی
څنګه د ماء پزریج په څو څو اړخیزه توګه ککړو؟ د پیل لپاره موږ پیاز واخلو، کوچني کیوبونو ته پاک او پاک کړئ. موږ دا د څو دقیقو لپاره د "بیکنگ" موډل په مینځلو غوړیو سره د څو ډبرې او غوړ په غوړو کڅوړو کې واچوله. بل، په اوبو کې میوو څخه مخکینۍ ټوټې اضافه کړئ، مالګې ته مالګه، د مصالحې اضافه کړئ او د ابلي اوبه برابر کړئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو او نږدې 1.5 ساعته یې د لیرې شوي تړلو سره خوند اخلو، د "دودک پریج" موډی ټاکئ. په پاى کې موږ د چمتووالي لپاره مټان هڅه کوو او که چيرې دا يو څه سخت وي، نو د "حرارتی" موډل د 35 دقيقو لپاره بدل کړئ. موږ د میو سره د پیر د نزدې خدمت کوو، د تازه بوټو سره په سر باندې چټک.