مائکرووی د ډیری ښځینه کورونو په کتارونو کې یو کلیدي ځای لري. د دې روښانتیا او د کارولو اسانتیا له امله، نه یوازې د چمتو شوي چمتو شوي خواړه وارزوي، بلکه بشپړ، خوړو ډوډۍ چمتو کوي. یو میوه چې تاسو په مایکروویو کې پخلی کولی شی مچھلی دی، مګر دا بریالی کولو لپاره، تاسو باید ځینې قواعد په یاد ولرئ.
په میکرویو کې تندل چمتو کول
- د پخلی کولو دمخه، کب باید غلا شي، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې دا تودوخه نه راځي، او د سرطان وروسته وروسته دا سړه پاتې ده؛
- په مایکروویو کې مچھلی Defrosting، تاسو اړتیا لرئ چې دا د کاغذ تولیه سره پوښ کړئ او یو ځل یې بدل کړئ.
- په مایکروویو کې مچھلی ډکولو دمخه دا ضروري نه ده چې دا مالګې لوګو کړي، که نه نو دا به سخت شي.
- کله چې په مایکرویو کې مچھلی ډکوي، تل د بھاپ لپاره د سوری سره ډنډ سره انتخاب کړئ، یا په بشپړه توګه د چټک سره پوښ کړئ؛
- په پام کې ونیسئ چې د پخلی کولو وخت پای ته رسیدو سره سم کبونه باید د پوره شتون لپاره ودریږي.
- تاسو کولی شئ په مایکرویو او پیک شوي کب کې پخلی وکړئ. د دې کولو لپاره، تاسو باید په ډوډۍ کې یو بکس کبان وباسئ او په هغې کې یو څو سوراخونه جوړ کړئ، چې له لارې یې تیریږي.
- په مایکرویو کې پخه شوي چمتوالي آزموینه کیږي او همدارنګه د چمتو کولو معمول الرې چارې لري - فلیکس باید شفاف نه وي، او غوښه باید ډب شي.
- دا اړینه ده چې د مایکرویو تڼیو کې په ورزشي کې مچھلی چمتو کړئ، په تجهیز سره یوازې د یو ځانګړي ځانګړي ورق کارولو او د مایکرویو تیو لارښوونو ته په احتیاط سره لوستل.
موږ غواړئ تاسو ته په مایکرویو تیلو کې د ډوډۍ د پخلی لپاره ځینې په زړه پورې ترکیبونه وړاندې کړئ.
په مایکروویو ترکیب کې مچھلی
عنصرونه:
- د مچھلی فیلټ - 350 g؛
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- سخت پنیر - 30 g؛
- اوړه - 15 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- پیاز - 100 ګرامه
- مالګه او مرچ د چک لپاره.
- ډیل.
چمتووالی
په مایکروویو کې مچھلی ډکولو دمخه، موږ پیازونه په کڅوړو وویستل، او پنیر په ګړندۍ باندې ډک شوی. ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او په کڅوړه کې یې واچئ، د لمر ګل غوړ سره مخکی مخکې پری شوی. موږ د پورته څخه پیازونه خپاره کړل. بیا موږ د چټی لپاره چمتو کوو، د 1: 1 په تناسب کې د اوبو سره غوړ مخلوط کول، د اوړو، سبزیجاتو او غوړ زیاتول، او موږ مچھلی راکړو.
دا ټول په توره کې وساتئ او په مایکروویو کې مچھلی ونیسئ د منځنۍ 10-15 دقیقو توان سره. بیا وروسته پنی د پنیر سره وویشئ او بیرته مایکروویو ته د 2-3 دقیقو لپاره بیرته واستوو. د خدمت کولو دمخه، چمتو شوي خواړه د ډیل سره وخورئ.
په مایکروویز کې سور کب
د سرې کب ماډل به د مایکروویو تفتیش کې څنګه اسانه او چټک شي کیدی شي ستاینه وکړي، او کب به پخپله ډیری داوطلبۍ او رسسي وي.
عنصرونه:
- سور مایع (سالم، ټریټ) - 400 g؛
- د مچھلی لپاره مصالحې
- شراب، سویا ساس یا کوم بل بل اچول - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
ټول مایع د مایکروویز ډوډۍ کې مچھلی کړئ، مصالحې سره تیل کړئ او مایع اضافه کړئ. له هغې وروسته، د یو لوټ پوښښ کړئ، او د توی په ظرفیت کې یې وساتئ، 4 دقیقې پخلی کړئ. بیا یو څو څو دقیقې پریږدم او د هر اړخ خواش سره میز ته خدمت وکړئ.
په مایکرویو ګیل کې مچھلی
د هغو کسانو لپاره چې د ګول شوي غوړ غوره کوي او په خپل سیسټم کې یې د ګولۍ فعالیت سره میکرووی لري، د مچیو ساده او اسانه لار هم شتون لري.
عنصرونه:
- د کب مړي - دوه ټوټې
- میونیزس - 150 g؛
- د ګردې کولو لپاره فصل کول.
- مسخلي بوټي
- د کب لپاره د لیمو فصل کول.
چمتووالی
د موسمونو سره میونیزیز مخلوط کړئ او په هغې کې مچھلی ونیسئ، تقریبا یو ساعت لپاره. بیا مچھلی په تشناب کې په لوړه کچه وخورئ، دا لندې د هغې لاندې لاندی وساتئ، چیرې چې جوس به وځنډوي. 3 دقیقې پخپله 100٪ بریښنا کې کک کړئ.
له هغې وروسته، په کومډی - 1 موډل کې یو بل 10 دقیقې، او بل بل 5 دقیقې په ګیلډ موډ کې پخپله واچوئ.