موږ تاسو د ژمي لپاره د مالولویان خواړو څخه د ناقانونه ډوله خوړو کښت وړاندیز کوو. ښایسته ګوګوسارا د شهاب سره په بشپړه توګه د هر میز سره سمون خوري او په فصل کې ستاسو په زړه پورې نمونه کې یو.
ښایسته ګوګوسارا په مالدوفان کې د شاتو سره - د ژمي لپاره نسخه
عنصرونه:
- ګوګوسارا - 3 کیلوګرامه؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- شات - 500 ګرامه
- مالګه - 60 g
- د مڼو سیور انګور 6٪ - 375 ملیونه؛
- د سبزیجاتو تیلو 250 ملیونه؛
- لرګی
- د چرګانو پاڼو
- د تور مرچ مڼه
- سرغړونه .
چمتووالی
د لوبو د راټولولو په چټکۍ سره به موږ په جارو کې وینځل او ویش، خړوب کړئ او دوه یا درې دالیل پاڼې، د تور مرچ لس مڼه، د لرګیو دوه یا درې غوټۍ او د لرګیو دوه یا درې پخوانی لیلۍ لاندینۍ برخې ته واچوئ. د مصالحې دغه نرخ د 750 ملیارده ډالرو لپاره مناسب دی.
د ګګوسزر ماین، موږ د پیډایډز او سمینګ بکسونو څخه پاکوئ او یو ځل بیا موږ د پاتې تخمونو څخه د پاکولو لپاره میوه وینو. د ميوې د اندازې په پام کې نيولو سره مرچ دوه يا څلور ټوټو ته پري کړئ.
په لوی لوټ شوي کانتینر کې، په اوبو، سبزیجاتو او غوړونو کې اچول، د مالګې او شاتو اضافه کول، اور لګول او د ګرمۍ لپاره تودوخه. په وړو برخو کې موږ ګوګوسارا په اچار کې ولګوئ، هغوی پرېږدئ چې سم شی، په چټکۍ سره غږ راوباسئ او د مصرف شویو مسایلو سره یې ډک کړئ. موږ دا ټولو مرچانو سره تکرار کوو، اجازه ورکړو چې چرګان ښه شي، او مرچ په جارو کې واچوي. موږ کانټینرونه د نسخې لیډونو سره راټول او د ګرمۍ کمپنۍ لاندې د ځان نسب کولو باندې لاندې ښکته کړئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه نده.
موږ کاري ورکشاپ په یو تیاره ځای کې ساتو او په غوره توګه په یو ښایسته ځای کې ساتو.
په مالدوفین کې د شاتو او توکیو سره ښایسته ګوګوسارا
عنصرونه:
- ګوګوسارا - 5 کیلوګرامه؛
- شاتو - 325 g
- مالګه - 30-50 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 500 ملیونه؛
- لرګی
- د لوری پاڼو - 10 پی سیز.
- د مڼو سیور سرګي 6٪ - 1 ل؛
- د مرچ مرچ - 10 پی سیز.
- تور مرچ - 10 پی سیز.
- ټوکر - 10 g
- لبنان - 5 پی سیز.
چمتووالی
د اچولو چمتو کولو لپاره، د سبزيجاتو غوړ، سرک، شاتو او مالګې سره مخلوط کړئ، د لال پاڼو، د تور او خواږه ګوتو مرچ، ټوخانو او لرګیو میوه یې وغورځوئ او په اور یې واچوله. دا مخلوط یو کود ته واچوئ،
موږ کانتینرونه د ویشلی کیپ سره راټول کړل، هغوی په بشپړه توګه وسوځئ او هغوی ته یې ښایسته راکړه. نږدې یو میاشت وروسته، دا ذخیره به د کارولو لپاره اغیزمنه او چمتو وي.