انګور کبش - ښه او بد

د متحده ایاالتو د زراعت ریاست خپلو وګړو ته سپارښتنه کوي چې هره ورځ لږترلږه دوه انګور وکاروي. دا غذایی، ټیټ کولوری میوه ډیر انرژی لری او روغ دی. نو بل وخت چې تاسو فکر کوئ چې دا به ستاسو د تیلو لپاره اضافه کولو لپاره ډیر ګټور وي، انګور ته پام وکړئ.

غذایی غذایی توکی، غټ انګور پرته له کټ میو (کشمش) څخه د سور او انګور انګورو ته د خوند په شان ورته دی. دا رنګ د انټي اکسیډینټ لوړ محتويات ("ځوان عناصر" له امله دی، چې زموږ بدن د ازادو رژیمونو څخه ساتي او د سیلاب له منځه وړلو خطر کموي). مطالعه "د خوراکي ساینس او ​​ټیکنالوژۍ کلنۍ بیاکتنه" چې په 2010 کې خپره شوه، وموندله چې انتيکاینینس کولی شي د سوزش کمولو، د سرطان د حجرو فعالیت کم کړي، د شکر ناروغۍ او د کنترول موټری آسانوي.

د تور انګور (کشمش) ګټه هم په دې کې ده چې دا په پراخه کچه د پولیفینول درلودونکی دی - تر ټولو ډیر عام انټي اکسیډینټونه، کوم چې د نورو شیانو په منځ کې د زړه د ناروغیو او د اوستیوپروزز خطر کموي. همدا رنګه دوی کولی شي د نیورډوډینورینیک ناروغیو او ځینو ځانګړو ډولونو د ناروغۍ مخنیوی کې مرسته وکړي. په هرصورت، دا پایلې د څارویو تجربو وروسته ترلاسه شوي، نو بیا هم څیړنه بشپړ نده.

تور انګور (کشمش) د انګورو د کمه اندازه (له 43 څخه تر 53 پورې) د انګوري د نورو نوعو (GI 59) په پرتله لري. دا ارقام د "روغتیا په اړه د هارورډ خپرونې" او "غذايي کیسې" د پرتله کولو په پایله کې ترالسه شوي. د GI ټیټوالی، د وینې کمو او انسولین کچو د خوړو کم اغیز.

د تورشميش ګټه او ګټې

د انګورو یو اوسط خدمت کول به د ویټامين K هره ورځ 17 سلنه او د مینگنیانو لپاره د ورځني اړتیا 33 سلنه، او په لږه اندازه لږ مقدار وي، ډیر نور مهم مهم ویټامینونه او منرالونه به درکړي. منګنیان د شفاګانو زخمونو، د هډوکو وده او نور میټابابیزیز، او ویټامین K لپاره د اړین هډوکي او د وينې د کڅوړې لپاره اړین دي.

د سلطنت انرژی ارزښت ټیټ دی. له همدې امله، د تغذيې پوهاوي ته د غوړ د خوړو لوړې برخې لږ څه راکم کړئ او په پاى کې د انګورو يوه ټوټه اضافه کړئ، يا په سلادونو کې د وچو ميوو په ځای انګور استعمال کړئ. دا به د تغیر احساس احساس کړي او په ورته وخت کې، زیانمنونکي توکي بدل کړي.

په عين وخت کې، دششميش زيان دا دى چې دا په فعال ډول د افت وژونکو درملنه کوي. دا د چاپیریال کاري ګروپ د غیر انتفاعي سازمان لخوا اعلان شو. آفت وژونکي کولی شي په بدن کې راټول کړي او د روغتیا ستونزو لامل شي لکه د سر درد یا د جنین د زیږون نیمګړتیاوې. تاسو کولی شئ د اعتبار وړ پلورونکو لخوا د انګور ګروه اخیستلو له الرې د خطر کمولو لپاره ګټه پورته کړئ او د دې محصول زیان کم کړئ.

پرته له دې چې د پارټینکوپ لخوا تولید شوي تولیدات پرته له منځه وړي (دا اصطلاح لفظي معنی لري "کښت کښت"). پارتینیکاریا طبیعي وي که چیرې دا د متقاعد نتیجه وي، یا مصنوعي توګه رامنځته کیږي، لکه څنګه چې په ډیری عصري باغدارۍ کې ترسره کیږي. معمولا دا د مصنوعی یا مرده ډبرو یا نبات لپاره مصنوعی کیمیاوي موادو معرفي کولو مصنوعي افراطي ده.

اکثره، هغه ميوه چې د پارتنيکوپ له لارې توليد شوې، اخته شوي، د اندازې کموالى، د "طبي" وروڼو په پرتله ډېر نرم او يا پالر. همدارنګه، د حاصلاتو د تولید په اساس، ځینې چاپیریالپوهان اندیښمن دي چې پارتینکوارپ د ژوندی تنوع کمول دي، چې د نبات د نوعیتونو شمیر یې کموي، د ناروغۍ مقاومت د ناروغۍ سره مخ کوي.

په هرصورت، د هرې پوټکي پوستکي او غوښې، د دوی د اصلي ځای څخه پرته، ویټامین، منرالونه، اړین غوړونه او ډیری ګټورې فیتیکیمیکونه لري. سربيره پردې، د ميوې پوستکي د ريبي يوه ښه سرچينه ده. د مختلفو میوو څخه وخورئ، بیلابیل خواړه جوړ کړئ، تازه میوه واخلئ (دا د جوس څخه ډیر ښه دی) او د داسې تغذيې ګټې به د زیان په پرتله ډیرې وي.