هرڅوک د سپینو پیاوړو پیاوړو ګټو په اړه اوریدلي دي. مګر ډیر لږ د نیل یا وایلټ په اړه پیژندل کیږي. که څه هم دا یو څه غیر معمولی ښکاري، دا سبزی ډیر قیمتي خواړه لري او حتی د درملو ځانګړتیاوی لري. په هرصورت، دلته کیدی شي نه یوازې ګټې وي، بلکې د ځینې پیازونو څخه هم زیان رسوي. او دا باید په ذهن کې د هغو کسانو لخوا په پام کې ونیول شي چې پریکړه یې کړې ده چې د دوی په خواړو کې شامل وي.
د ځینو پیازونو لپاره کوم شی دی؟
بلب، چې یو آسمانی بویټ یا ریښه لرونکی رنګ لري، د بولوولوژیکي فعالیتونو خورا ډیر امیر دی. د ویټامینونو (A، C، PP، B B) کانونو، منرالونو، اړین تیلو، فایټټیسډز. دا د آسماني پیاز ګټورې ځانګړتیاوې ټاکي. دا د یادونې وړ ده چې د سپینې رنګ دا نه یوازې په رنګ کې توپیر لري، بلکه په خوږه کې، لږ سخت خوند دی، چې دا د دې اجازه ورکوي چې په پخلی کې په پراخ ډول کارول کیږي. دا د خوند خوړلو سټیسونو کې شامل شوي، په جلا توګه پکی شوي او د غوښې او سبزيجاتو یوې برخې په توګه، ګول شوي، سلاد ته اضافه شوي.
د آسماني پیازونو ګټورو ملکیتونو کې په لاندې ډول پیژندل کیدی شي:
- د ویټامینزس او سړو د مخنیوي سره ډیر ښه چلند.
- د مصؤونیت پیاوړتیا.
- د فلو اصلي نښی له منځه یوسي: د نزاک کڅوړی او د ناک نزه - تاسو ته اړتیا لرئ چې د تازه غوټی پیاز سلونه وروخځوئ.
- دا د انیمیا په صورت کې د اوسپنې په توګه د داسې ټریس عنصر یوه سرچینه وي.
- د پوټاشیم د محتوياتو څخه مننه.
- د هاضمي پروسې اصلاح کول، قبضه کول او د حشراتو پاکول.
- د وینې جوړښت معمولا کوي، کولیسټرول کموي.
- وروستي مطالعې تایید کړې چې دا کولی شي د عینکولو خطر کم کړي.
د کوم محصول سره مخ کیږي؟
د بل چا د ګټو او زیان سربیره هم کیدی شي. دا هغه خلک نشي کولی چې د خواږو السرسانو، د ګریانو او جگر ناروغیو سره مخ کیږي، د معدني تیزاب سره جستیت شتون لري. همدارنګه دا سپارښتنه نه کیږي چې د الرجیک او لوړ فشار لرونکي خلکو لپاره د نیل پیاز وخوري.