غنم - غیر معمولی بیری. دا نشي ویل کیدی چې دا زموږ په مینځ کې ویشل شوي د Raspberries، چیریري یا سریبربونو سره، د بیلګې په توګه، مګر دا په یقیني توګه د پخلی کتاب کې مستحق دی. تاسو د هر چا زړه وغواړئ کولی شئ: مرکبات، جام، جام، د پیرونو لپاره ډکول یا حتی جیلیس. وروستی لارښود موږ به پدې مقاله کې پام وکړو.
د غواګانو څخه جیلی
د غواګانو څخه طبیعي جیلی د ماشومانو، یا غذایي تغذيې په جوړښت کې خورا ګټور دی. شکر لږ لږ شاتو سره بدل کړئ، یا فاکسز او ډیر اوږد نه شي - یو څو دقیقې به کافی وي.
عنصرونه:
- غواړئ - 4 توکي.
- اوبه - 1 توکي؛
- جیلیټین - 1 پیکټ (25 ګرامه)
- بوره - 1.5 - 2 tbsp.
چمتووالی
د انګور دانبشري ډوله او کان، یو څه کوچني. موږ بیره په یوسټینټ کې وسوځوله او دا یې د کرکټو سره، یا د غاښونو غاښونو سره کاوه. موږ د کريريري غوښينو کچالو په يو رنګ کې اچول، چې د 2-3 درجو پرتې پوښل شوي، په محتاط سره د انګورو غوڅوئ او په سوتن کې د جوس څرګندول. ختم شوی جوس په پلیټ کې لږ لږ دی او موږ په هغې کې بوره مینځ ته راوړو، مايع د یوې شیدو لپاره راوړو، جیلینټ پوښ کړئ او حتې په بشپړ ډول له مینځه وړو.
جیلی بانکونه غلا او وچې شوي، په یو سوړ ځای کې ډک شوي او ذخیره شوي دي.
د ژمی لپاره د غواګانو څخه جیم جیلی
د ژمي لپاره تاسو کولی شئ د غنمو د جوس څخه نه یوازې جیلی چمتو کړئ، بلکې د جام د جوارو یو څو جام جامونه هم چمتو کړئ. دا ترکیب چې موږ غواړو له تاسو سره شریک کړو، د ویټامین ډیر مقدار لري، ځکه چې جام ډیر اوږد نه لري.
عنصرونه:
- کرینبرز - 2 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 500 ملیونه.
چمتووالی
د کرینګریانو جریان زما دي او ترتیب شوي دي، په ابلي اوبه کې پیډ شوي او د 5 دقیقو لپاره پخلی کوي. د اور څخه له پښو لرې کړئ او په لړیو اوبو کې ویجاړ کړئ، په تدریجي توګه چینی سره اضافه کړئ او جام جام ته یی پریږدئ. په دې وخت کې، د جوارو څخه خوشې شوي پیټینونه به ضرب شي
د غوږو څخه ډډ شوي جام کولی شي په وړو بڼیو کې ځای پرځای شي او ژمي ته راوبلل شي، یا تاسو په ساده توګه په پاک وچ کنینټر کې واچولئ، د شین او پوښۍ سره د جامې د پوښ سره پوښۍ.
دا جام د فورا لپاره کارولو لپاره چمتو دی، له حقیقت څخه چې دا په خالصه بڼه کې میز ته خدمت کیدی شي، او کیدای شي په بیکیک کې استعمال شي، د بیلګې په توګه، په لنډۍ یا سانډویچ ټوټه او بیک.
د خالص غواو جام سربیره، تاسو کولی شئ د نورو جریجو او میوو برسیره، د مڼو، راسبربر، viburnum، یا currants سربیره د خوښۍ پخلی وکړئ.