د پسرلي په لومړیو کې د پسرلي په لومړیو کې پیل، هر رښتینې کوربه د طبيعت لخوا موږ ته د ټولو تازه ناامنو شویو چټک چمتو کولو له امله پیژندل کیږي. نن، موږ وړاندیز کوو چې د ژمې، جوسري سوریل چمتو کولو ته پاملرنه وکړو، کوم چې موږ به په وړلوزر ډبره کې وخورو او تاسو ته ووایاست چې دا څنګه سمه ده.
د ژمي لپاره د ژمي لپاره د سوګل کور ته څنګه توجه وکړئ؟
عنصرونه:
- سوریل - 3 بانسونه؛
- د شنه شنه پیازونه - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
د اوړي په موسم کې، کله چې د سوریل څخه سوپ چمتو کول، موږ نور جریان اضافه کوو، موږ ژر تر ژره د شنه پیاز بڼونو سربیره د سوریل منجمد وړاندیز کوو.
سوریل په ژوره توګه له پاڼو څخه په احتیاط سره او په عین حال کې د ډډ د ښه پاڼو سره لرې کړئ. موږ لومړى پاڼې په یو کانټینر کې د پاکو اوبو، کان سره لیږدوو، او بیا بل بل کانټینر ته لیږوئ او بیا وینځوئ.
په یوه لوړې سطحه کې، یو لوی لوی، پاک تېلونه وویشل او د سیریل پاڼو پاڼې وویشل، او یو یې د پیاوړو ځایونو لپاره لږ ځای درلود. پیازونه په بڼو باندی ویشل شوي، کوم چې په بشپړه توګه څښل کیږي او وچ وچوي. د چرګانو لپاره په چټکۍ سره وچوئ، په وخت سره دا په لاسونو سره لوټ کړئ.
موږ وچ شوي ونې د پښو سره وچې کړې، چې له سر څخه پیل کیږي. موږ په پیاوړی بنډل کې پیاز پیاوړی راټولوو او په معمول ډول په هغه کې لوټ کړئ. موږ ټول شنه ساینس په یو کانټینر کې نښلوو او په ورته ډول سره ګډ کړئ.
د پاک میز په سطحه غذایي فلم خپور کړ او یو څو لاسونه یې د غاړې په غاړې کې واچوئ چې د رال څخه لرې نه وي. په کلکه سره لاسونه پرانیزئ، د فلم د خلاصې برخې سره پوښ کړئ او هرڅه یو سخت تیوب ته واچوي، په پروسه کې کنډکونه دننه بدل کړي. د دې ټیوبونو سره موږ ټول سوراخ وسوځو، او بیا یې په بکس کې اضافه کړئ او فریبرونه په چیمبر کې واچوي.
د ژمي لپاره د ژمي لپاره د سريال آزارول؟
عنصرونه:
- د سیریل تازه پاڼي - 2 بانسونه؛
- تازه پالک پاڼې - 1 ډوډۍ؛
- اوبه - 0.5 کپ.
چمتووالی
په ځانګړې توګه نا امني به ستاسو سره د سوري سره وي، که دا ترکیب د پالیس پاڼو سره ګډ شي.
خاوره وړاندیز شوی میتود په لومړی نسخه کې وړاندیز کوي، مګر د پیازونو بڼونو په ځای، پالک واخلئ او هغه یې پرې کړئ
دا کار کولو لپاره، موږ په خاص ډول د وړو برفبو کبرو لپاره ډیزاین شوي یو، او وروسته له هغې چې هر یو حجرې یې د ګرین سره ډک کړئ. بیا، په هر ډول درملو کې د بوټو سره یوځای، د څښاک اوبه یو څو ټپونو اضافه کړئ او په مساوي توګه کانټینرونه د فریزر په کڅوړه کې ځای پرځای کړئ. کله چې ټول د تودوخې سره راټول شوي وي، کیوبونه د کانتینرونو له حجرو څخه پاک کړئ او په یو خلا بکس کې یې د بند سره لیږدئ، کوم چې موږ بیا فریزر ته واستوو.