تقريبا ټول هغه کسان چې د دوی روغتيا ته پاملرنه کوي په تازه يا خوارځواکۍ بڼه کې د سمندر کالي د ګټورو مالونو په اړه پوهيږي. مګر د وچ خړ سمندر کالي د ګټو او زیان په اړه ډیر څه ویل کیږي. دا خبره دا ده چې وچ شوی سمندري باید لږ لګښت ولري. نو ځکه، ډیری ډوډۍ ګوبان غوره کوي، کوم یو محصول دی چې د استعمال لپاره بشپړ چمتو دی. په هرصورت، د ګټورو شتمنیو په اړه، د وچ ګوبو په کې، هغوی خورا ډیر دي.
د کنډو ساحل کیندل سره توپیر، د مختلف مصالحو سره مینځل شوی، خشک کالی کیپل دومره خوشحاله خوند نه لري. په هرصورت، ناکام شوي محصول کېدای شي د کلور مقدار مقدار ولري، پداسې حال کې چې د پخلی وروسته د وچو سیند د تغذیې ارزښت په 100 ګرامه محصول کې یوازې 5-6 کیلو ګرامه دی.
وچ شوي کیپل د یو ګرام پروتین او 0.2 ګرامه چربی درلودونکی دی.
د الګی لپاره ګټوره ده؟
لامینیایا د دې ګټورو مالونو څخه مننه وکړه:
- دا منرالونه لري. د ځانګړي ارزښت ارزښت د آیوډین حضور دی. برسېره پردې، د وچې بحري کیلي کیمیاوي جوړښت شامل دي: پوټاشیم، وسپنې ، برومین، میګنیشیم، پینټوتینیک او فولیک اسید.
- پولسایچرایدسونه او فینکوز، چې د کیپل برخه ده، د بدن انرژي او ځواک ورکوي.
- لامیریا بیلابیل امینو اسیدونه لري، پرته له دې چې د ژوندیزم عادي ژوند فعالیت ناممکن وي.
- Betasitosterin - د مادیاتو ضد کولیسټرول - د رګونو د دیوالونو څخه د زیان منونکي زیرمې لرې کولو ته وده ورکوي. له همدې امله، د کود د محصوالتو په لست کې شامل دي چې د اییرروسوکلیکروسس سره د مبارزې په برخه کې مرسته کوي.
- الګینیک اسید د radionuclides او د بدن څخه زیانمنونکي فلزونه لیرې کوي، کوم چې د سرطان خطر راکموي.
- په اسانۍ سره هضم شوي هضم د هاضمي سیسټم ته وده ورکوي.
- د سمندري ماینونو کارول د وینو د زیاتولو لپاره مرسته کوي، چې د توببوسس مخنیوی کوي.
د سمندر سمندر ته زیانونه
خړ کالی یو ډیر ګټور محصول دی. په هرصورت، دا به یو ناوړه اغیزه هم ولري که دا په داسې ناروغیو کې کارول کیږي:
- په حاد پړاو کې د کريډي ناروغۍ
- په هاضمي مرحله کې د هاضمي سیستم ناروغۍ.
- نری رنځ
- د ایډینین لپاره انفرادي ناباوره؛
- هایپرټراییریزم.
د دې مقاومتونو سربیره، کیلوز خطرناک کیدی شي او که چیرې دا په طبیعي توګه خرابه سیمه کې راټول شي. په دې حالت کې، دا زهرجن توکي جذبوي، کوم چې کولی شي په انساني روغتیا ناوړه اغیزه وکړي.