چیچنیا د سایټینډ د کورنۍ څخه چیخون - مچھلی ډیموکراتیک او بې اعتباره دی. دا اسانه ده چې د غیر معمولي شکل له مخې پیژندل آسانه وي - په سمه توګه مستقیم شاته او د تیز تیلو سره یو مهم پیژندل شوی. د نورو مچھلو په څیر، تاسو چیک چیکولی شئ، او دا به ستاسو غوږ ته راشي، مګر دا وچ چک چک چیچنیا وه چې ملي کور یې د کور بیره وګټله او د نارینه خبرو لپاره "د ژوند لپاره."
د وچې خواړو لپاره ترکیب
عنصرونه:
- چيچون تازه - 4 پی سیز.
- مالګه - 400 ګرامه.
چمتووالی
په کور کې وچو غواګانو ته دومره ستونزمن نه دی. که تاسو د مایعاتو په اړه ډیر خوشحاله نه یاست، او چک په ډیر او کوچنۍ توګه، تر 25 سانتي مترو پوري راځي، موږ پرته له دې چې له مینځه یوسو. برسيره پردې د لويو کبانو سره به د نري رنځ سره مخ شي. هغه غصب شوی، په وینه سره په وینه سره خوله کوي. موږ غوږونه له مینځه ویړوو، موږ د نخاع په څیر یو تن جوړوي، په احتیاط سره، ځکه چې پوست خراب نه کړئ. اندازه، لکه څنګه چې موږ پوهیږو، مه لرې.
اوس تاسو ته ووایی چی څنګه چیچنیا لوټ کړی . مچھلی په یوه مناسب کانتینر کې وویشئ، په جنراتور ډول د مالګې سره سپک کړئ. د ظلم سره فشار ورکړئ، د ګوزڼ سره پوښ کړئ او په یو ښایسته ځای کې د 3-5 ورځو لپاره لوټ کړئ.
کله چې د هر کب مایع د یخنۍ اوبو سره لرې کړ، په جریان کې تار او په وچو وچو کې ځړول. د هوا او اندازو پورې اړه لري، کیدای شي له 5 څخه تر 10 ورځو پورې واخلي. دا ښه دی چې په پسرلي کې مچھلی وچ کړئ، ځکه چې تودوخی په چټکۍ سره تودوخې کې راوتل کیږي.
پدې مرحله کې، ډیره برخه
چيخون دومره غټ کب نه دی. سربېره پر دې، د Volga نوعیت د ډون ډوډۍ په پرتله ډیر تاکید او پوټکی دی. چي چيري د نورو وچو کب په څير په ټول کلوريک کي نه وي. عادي معلومات هغه دي چې یوازې 100 کیلو ګرامه په 100 ګرامه کې دي. او دا د پروټین او نورو ګټورو موادو او ټریس عناصرو سره، دا د غذايي موادو تولید خورا زیات کوي. په هرصورت، مه هیروئ چې دا کب ماڼۍ ښه نمونه ده، او دا د دې دلیل دی چې ځوانان چې د پیژندنې پیروي کوي باید د وچو کانالونو لخوا نه اخیستل کیږي.