د تازه مڼو سره جوړه شوی یو ترکیب یو حیرانتیاه ارامیک او صحی څښاک دی چې نه یواځې سردی مګر د چای په ځای ګرمه.
د تازه مڼو مخلوط
عنصرونه:
- تازه مڼې - 500 g؛
- شکر - 200 g؛
- سیټریک اسید - یو چټک؛
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
موږ تازه مڼې اخلئ، دوی یې واچوئ، هغوی یې په سلونو کې پرې کړئ او کور یې وخورئ. د میوو لپاره د بدګړ رنګ لرونکی رنګ لاسته راوړل، موږ دوی د اوبو په کڅوړه کې واچاوه او د لیمو ګوټی اچوو. په یو ساسین کې تازه اوبه راټولېږي، پخلنځی په کوچنۍ اور اور اچولو ته انتظار کوئ. له هغې وروسته، موږ مڼې راووړلې او د خوږ غوښه یې اضافه کړه. ټول د چچ سره مخلوط شوي او د ورور تر منځ پورې بیا انتظار وکړئ. وروسته د 20 دقیقې لپاره، د ميوې نرموالي تر وخته پورې اور، پوښ، اور کړئ. وروسته، ډوډۍ وتړئ او د څښاک څښل د یو څه لپاره پریږدئ. مخکې د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ د لیون یو ټوټه یا که وغواړئ نو تازه مڼې یې یوه اضافه کړئ.
د تازه مڼو او ناکونو مخلوط
عنصرونه:
- مڼه - 5 پی سیز.
- سپين زرغون - 7 tbsp. شګو
- ناک - 8 پی سیز.
- اوبه 3.5 لیټره
- بیری - چک کول
چمتووالی
مڼه او ناکونه په بشپړه توګه د تولیدو سره وچ وچول او وچ کړل. بیا مو ميوه پاکه کړه، کور یې واخلئ او کوچنیو کیوبونو یا حتی سلسونو ته یې وویشئ. پاکه اوبه په یو ساسپین کې وخورئ، په منځنۍ تودوخه یې وټاکئ او یو ګنډه یې راوړوئ. وروسته له دی چی ناک د ناک، مڼو او تازه ریښو باندی واچول شی. د بورې وړ اړین مقدار ډک کړئ او په ښه ډول سره مخلوط کړئ. موږ ساسپین د یو څنډه سره پوښئ، د اوریدو کمولو او د 10 دقیقې لپاره د میوو د پوزې په پام کې نیولو سره کمپیوټري ککړئ. بله، موږ د تېښته څخه څښلو، لیږو، دا یې په شیشینونو کې واچوله او هر یو یې د کیوب بکس ته واچوو.
په څو ډار کې د تازه مڼو مخلوط
عنصرونه:
- مڼې - 6 ټوټې؛
- اوبه فلټر شوی - 2 ل؛
- شکر
- زړورتیا ، ټوخون، لبنان - چک کول.
چمتووالی
او اوس موږ به تاسو ته ووایاست چې په څو څو اړخونو کې د تازه مڼو یو ډول جوړ کړئ. له دې امله، میوه شیجاړل شوي، پروسس شوي، اصلي کڅوړه وخوري او په وړو ټوټو کې ټوټې شوې. بیا د څو میوه کڅوړه کڅوړې ته مڼې اضافه کړئ، سرد یخ اوبه وخورئ، شکر او مصالحې په مطلوب ډول اضافه کړئ. د لرې کولو سره وسیله بند کړئ، د "چوشیر" پروګرام په نندارتون کې وساتئ او د څښاک لپاره د انتظار لپاره انتظار وکړئ. له هغې وروسته موږ د 10 دقيقو لپاره مرکب وکړو، د نيم ساعت لپاره ټينګار کوو، او بيا مو د پام وړ ډک کړئ او ميز ته يې خدمت کوو، د تازه تازه مچيو سره ډکولو.
د تازه مڼو او نارنج مخلوط
عنصرونه:
- مڼې - 300 ګرامه
- نارنج - 1 ټوټه؛
- شکر
- اوبه.
چمتووالی
ما خپل مڼې وویشتلې، نیمايي یې یې نیمه کړه، قطعې راوباسئ او غوټۍ ټوټې کړئ. اورګونه په حلقو کې مینځل کیږي، زین نه لیرې کول. بیا تیارې میوې د اوبو په یوه کڅوړه کې واچوله، دا په یوه ګوښه کې واچوله او دا یې د خولې ته راوړوئ. له هغې وروسته، شعر کم کړئ او د 5 دقیقو لپاره کمپیوټري ککړ کړئ. په پاى کې، بوره وخورئ، وخورئ او څښاک مخکې له دې چې څښاک وکرئ.
ژمی لپاره د تازه مڼو مخلوط
عنصرونه:
- تازه مڼې - 300 g؛
- اوبه - 3 ل؛
- سپینه شبیه - چک کول
چمتووالی
مڼه، لکه څنګه چې باید باید ومینځل شي، دوه اړخونه، کوچني فزیکي غوړونه پرې کړئ او میوه یې پاکه بانکونو کې وساتئ. په یو سټینpan کې سرد اوبه راټولیږي، یو خولې راوړي او په ورو ورو یې زموږ مڼې سره ډک کړي. د لیدو سره سر پورته کړئ، او موږ د 10 دقیقو لپاره په څښاک ټینګار کوو. وروسته له دې وروسته، وروره بیا په ساسسن کې وخورئ، دا یې په چټۍ کې واچوله، بوره اضافه کړئ، بیا ډک کړئ، بیا راوباسئ او د ګرمو ګرمو ونو ډک کړئ. د مرکب پوښښ رول کړئ او په فرش کې یې بوتوم ته ورکړئ. د یو څه سره پوښ کړئ پوښ کړئ او په دې حالت کې پریښودئ ترڅو په مینځه یوسو. له هغې وروسته، موږ کاري ورکشاپ په یو سیلار کې تنظیم کړ او دا د کال لپاره ذخیره کوو.