د ښایسته بیلو بڼو د مینځګړیتوب لپاره، موږ به نن تاسو ته ووایاست چې څنګه په سوریه کې د سږو بوټوبیم جام سره جیلینټ جوړ کړئ. موږ به په څو برخو کې د طریقو چمتو کولو بیلګې وړاندیز وکړو، او موږ به د داسې تیاری چمتو کولو تفصيلات د سوریه څخه د انګورو او مڼو سربیره پرانیزي.
د څو ګرمو توتبین جام جامې څنګه کول - په څو ګڼو کې یو ترکیب
عنصرونه:
- تازه کري شوي سوریه - 1 ګلاس؛
- وړل شوی شکر - 1 شیش
- د جوزجان جوس یا سینټریک اسید - 15 ملیونه یا یو چوکۍ.
چمتووالی
د سوړو ګیاوړو جام جامې چمتو کولو لپاره، مخکینیو غوړیو، وچو او لرې شوي وری باید په هره اسانۍ کې ځمکه وي. تاسو کولی شئ د غوړ کڅوړی، د دې هدف لپاره مخلوط کړئ یا یوازې د لاسونو سره مینځل کړئ یا یې په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. په وروستي قضیه کې، د تریب ټوټې به په بشپړ جام کې احساس شي.
د پیسو له مینځلو وروسته، د سریبیری خالص حجم اندازه کړئ، دا د کثیر وسیلو ظرفیت ته واچوئ او د ګران شوي شاکر ورته شیشې وټاکئ. اوس په وسیله "د تودوخې" موډل ساتلو کې او د شین ټول د کرسټالونو تحلیل ته انتظار وکړئ، له وخته وخت څخه د ډله ایز کولو لپاره. اوس دغه وسیله "بیکنگ" فعالیت ته واچوئ او تودوخه یې 100 درجو ته واچوئ. که ستاسو په واحد کې د تودوخی د انتخاب امکان شتون ونلري، موږ د بدیل موکه غوره کوو، د مثال په توګه "سوپ". جام په لوبو سره پرانيزئ، له وخته وخته د ملیسټ محتوياتو سره مخلوط کړئ، د مطلوب درجې درجې ته، موږ د ساینر په وړو بډو کې مشخص کوو.
اوس دا یواځې په نسبتي جارونو کې د سینګ د جذبولو لپاره پاتې کیږي، کارخانې او په یوه الندی راوړل شوي الند کې د کمپلې الندې اداره کوي.
د دې ترکیب په برخه کې میتود چمتو کیدی شي او په پلاټ کې په انټیل شوي کانتینر کې. یوازې په دې حالت کې، د پخلی کولو په وخت کې د خواخوږۍ د رامنځته کولو لپاره ډیر وختونه شتون لري.
ډیری ګرمې سریب جام جام - د جیلینټ سره ترکیب
عنصرونه:
- د سټرابیری پخې تازه - 1 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شکر - 220 g؛
- جیلیټین - 25 g.
چمتووالی
که تاسو ډیر خوږ جام جام نه خوښوی، نو دا د خوړو د ویشلو انتخاب ستاسو لپاره دی. غوښتل شوی کثافت دلته د شکر د اغیزمن برخې او پخلی کولو موده نه ترلاسه کیدی شي، مګر یوازې د جیلینډ په واسطه.
د چمتو کولو چمتو کول، غوړول، پاک شوي او سپک شوي انار په یو اټکل شوي کانتینر کې ځای پر ځای شوي دي، د چینی سره پوښل شوي، جیلینټ اضافه کړي او په بشپړه توګه سره ګډ شي. اوس موږ دغه برتن په منځنۍ اور کې اچولی او محتويات یې پرېږدئ. مه هیروئ چې هر وخت د سریبرب د ډله ډک کړئ او فوم لرې کړئ. د شیدو وروسته، موږ جام په ډزو د اور دقیقو لپاره ساتو، وروسته لدې چې موږ کولی شو د شیشلو کانتینر کنټرول کړو. موږ دوی د هډوکو سره مهر کړئ او دوی د کمپلې لاندې بشپړ سړه هوا ته وګرځئ.
د نارنج او مڼې سره ډیری نسلي ګربوټ جام
عنصرونه:
- سریبرونه تازه تازه - 3 کیلوګرامه؛
- د منځنۍ کچې اندازه - 2 پی سیز.
- منځنۍ کچې مڼې - 4 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 800 g.
چمتووالی
نارنج په دې سریبرب بلټیو کې به د خوشحالۍ لپاره یو ځانګړي ذائق وړاندې کړي، او مڼې به دا نور هم زیات کړي
د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره، دا اړینه ده چې د پخوانیو ترکیبونو په څیر، په نسبتا کانتینرونو کې د جراحۍ د نصبولو لپاره، کارخانه کړئ او د کمبل لاندې یې ټیک کړئ.