زچینینی یو نامناسب سبزیج دی چې خلک نه یوازې خړوبوي بلکې په خلکو کې هم کاروي. په کورس کې هر څه دي: گوپ، تازه چمتو شوي جوس، هګۍ، تخمونه - ځکه چې د دې بوش ډول ډول کڅوړې کولی شي تعامل اغیزه ولري.
د لمر ګلونو تخمونه او سکواش، د هغه ګټې چې د انسان بدن ته څرګند دي، په جوړښت کې ورته دي. دوی په سنتونین، یو ډیر اغیزمن انټیلینټ، او ویټامین ای، یو قوي انتین اکسیدینټ لري.
د زوککي تخمونو ګټې او زیان
راځئ چې ټکي وګورئ، د درملو ګټورو تخمونو څه دي:
- تخمونه کولی شي د نارینه وو سره مرسته وکړي چې له مینځلو څخه ځان وژغوري، ځکه چې دوی د ریکارډ ریکارډ مقدار لري. دا مادی د قوت کچه تاثیر کوي، ښه کیفیت برابروي، خواشینې لوړوي.
- د زچچینی تخمونه د اسکرینډ او کیټونو په وړاندې ښه درمل دي، د هغې په جوړښت کې د سنتونین څخه مننه.
- په تخمونو کې د غوړو لوی مقدار کولی شي د پاکې غاړې غلا درملنه وکړي. یوازې دا په ژړا کې کار وکړئ او ګرمۍ کمپنۍ جوړه کړئ.
- د شاتو سره د تخمونو او اوبو څخه کک شوي اسکواش شيدو کولی شي د شکر ناروغۍ څخه مخنیوی وکړي.
- د خړ لرونکو زکوکي تخمونو څخه پوډر د ایبولیوژن، اعصاب، زړه پورې، ویزولر او هیماتپوټویک سیسټمونو د ناروغیو په درملنه کې کارول کیږي.
د زچکین څخه د تخمونو کارول، د دوی د ګټورو مالونو څخه مننه، کیدای شي د کاربوهایډریټ غذايي موادو سره د بدلو بدلو تر مینځ ښه وقف وي. مګر تخمونه مخنیوي لري: دا سپارښتنه کیږي چې د ګوزڼ ناکافي تشخیص خلک د درملنې څخه انکار کولو لپاره سپارښتنه کیږي، ځکه چې پوټشیم په تولید کې شتون لري له بدن څخه ډیر کمزوری دی.
دا ممکنه ده چې د لمر وړونکو تخمونو څخه د زوکچینی څخه د بڼ ناست په توګه وخورئ، مګر په یاد ولرئ چې دوی د اوبو لپاره قوي اړتیا لري.
یو روغ کس کولی شي د لمر ګلونو تخمونه په غیر محدود مقدار کې وکاروي، مګر که شک لرئ، نو دا به غوره وي چې د متخصص سره مشوره وکړي.