ډیری خلک د موتی لوز نه خوښوي. څوک چې د پوځ سره ملګري کوي، څوک څوک د پخلی کولو لپاره ډیر وخت نه خوښوي. او موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په موټرو سره په موټرو سره د موټرو ګولۍ ککړو. دا ډوډۍ د موتی جاک د ډیری ډیری مخالفینو لخوا د خوړو په توګه پیژندل شوې.
پرل پزری د ډیری مواری - ترکیب کې د غوښه شوی غوښه سره
عنصرونه:
- پرولوواکا - دوه کثیر شیشین؛
- اوبه - 6 ډیری شیشونه؛
- غوښه شوې غوښه - 600 ګرامه
- پیاز - 120 ګرامه
- مصالحې
- گاجر - 150 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ
- غوښه ټیم - 1 پی سی.
- مالګه.
چمتووالی
پرویلوفکو په بشپړه توګه څښل. پياز او روميان په نيمه نيمه نيمه برخه کي پري کيږي، او گاجر د ګړيو له لارې تېرېږي. د 10-12 دقیقو لپاره د "بیکیک" پروګرام کې څو ځلې سبزيجات په سبزیجاتو کې لیږدئ. بیا موږ یو ورغی واخیست، او وروسته له هغې. دا ټول د اوبو سره ډک کړئ، مالګه او مصالحات ستاسو ذائق ته ورکړئ. دا مهمه نه ده چې دا د هغې په پرتله زیاتوالی ومومي، ځکه چې د یو قواعدو په توګه، سټیټ په عمومي ډول د مصالحو او مناسبو نمونو سره سم کیږي. په پروګرام کې "Pilaf" موږ تر هغه وخته پورې چمتو کوو چې موږ یې سمبول واورو. د پروګرام په پاى کې، د څو اړخیزو موادو په تدریجي ډول سره مخلوط کړئ.
د موټري وربشی لپاره د څو غوړیو غوښه
عنصرونه:
- وروڼه - 5 شیشې؛
- موټري ورې - دوه جام
- لہسن - 5 ډینیکونه؛
- د غوښې غوښه
- مالګه.
چمتووالی
د مول ورب په احتیاط سره وسوځول شي او یو څو کک شوي ساسنpan ته واستول شي. موږ هلته د لرګو پاک شوي لیلي ځای پرځای کوو. دا ټول د سپوت سره ډک شوي، نزدې، د "بټوت" پروګرام غوره کړئ او هغه ته اشاره پرېږدي. بیا د کثافاتو پرانیستلو پرمهال او غوږ په تقریبا تیار تیزری کې وساتئ. د پلاستيکي سپتولا سره موږ د څو اړخونو محتويات سره ګډ کړئ، بيا "حرارت" وتړئ او يو ساعت د يوې برخې لپاره پرېږدئ.
څرنګه چې په څو اړخیزو ډنډونو کې د موټرو موټرو کڅوړه کڅوړو
عنصرونه:
- غوښه شوې غوښه - 500 ګرامه
- موتی ورب - 400 ګرامه
- گاجر - 100 ګرامه
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- پیاز - 130 ګرامه
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- د رومي ټنه - 50 g؛
- زرا - 1 کڅوړه؛
- لرګی 2 لبنان
- مرچ
- د سبزیج منحل تیل - 40 ملیونه؛
- مالګه.
چمتووالی
د غوږو وربشي چمتو کول د غوښه شوي غوښې سره د حشراتو د چمتو کولو سره پیل کیږي. پرولوویسکو ښه څښل، او وروسته وچ شوی. له هغې وروسته، موږ په څو برخو کې ځای نیسو، د "بیکیک" موډی یې وټاکه او پرته له کوم ګروپ څخه ډډه وکړئ