د ژمي لپاره د هزاره ګانو څخه موازنه د هغو کوربهانو لخوا چې د سواد او بودیجې ساتنه غوره کوي ستاینه کیږي. یو ناڅاپي بیری چې ځانګړې پاملرنې ته اړتیا نلري، د پخلی د سادگي سره، رشوت او تازه کولو اغیز، او لوړ متغیرتیا سره رشوت، چې تاسو ته یوازې "مونو څښاک" ذخیره کولو لپاره اجازه درکوي، بلکې مختلف ډوله هم شامل دي.
د ژمی لپاره د هزاره ګانو څخه ترکیب چمتو کول څنګه؟
د ژمی لپاره د هزاره ګانو مرکب - ترکیبونه چې ډیرې خوږې او ګټورې ساتنې چمتو کولو کې مرسته کوي. چمتو کول د لومړني توپیر سره پیل کیدی شي چې د دې لپاره اړین دی چې د اوبو او شکر څخه د شربت وپیژني، او مخکې له دې چې د ګوتو په بانکونو کې خپور شي. وروسته، د ورکشاپ نسخه کول، لوټ کړئ او د ذخیره کولو لپاره یې واستوئ.
- د ژمی لپاره د هزاره ګانو د ترکیب چمتو کول باید د جوارو غوره کولو سره پیل شي. نو د دې لپاره چې په بشپړه توګه ناڅاپي، ګرانه میوه جوړه شي. د پخلی کولو لپاره، دا غوره دی چې د ورته اندازې توتري وکاروي.
- څرنګه چې د انارو بیری ډیری پوند لری، هر ګیری د تودوخی درملنی څخه مخکی باید پلمه شی. که نه - د انګور برخی ماتوی.
- پاملرنه باید د نسب کولو پروسې ته واخیستل شي، په ځانګړې توګه که چیرې خالي لیکونه په لیټرو کې په جریان کې ځای په ځای شي چې د چټکو تودوخې ملکیت لري.
د ژمی لپاره د توزی بیری مخلوط - یو ساده ترکیب
نامناسب شوي کورنيان کولی شي د انګورو سره واقف پیل کړي، د ژمي لپاره د توزی بیری ساده آسانتیا چمتو کول. دا ساده لارښود به د ټولولو لپاره د ویټامینونو ذخیره کولو کې مرسته وکړي، پرته له دې چې د اجزاوو په ټاکلو او چمتو کولو کې ستونزې او مشکلات رامنځته کړي. ټول هغه څه چې اړین وي: د ګوتو بیری جریان په خوږو شربو کې وچلئ، په کانګو کې واچوئ او دوی یې وسوځوئ.
عنصرونه:
- گوزبرز - 150 g؛
- اوبه - 900 ملیونه
- شکر - 50 ګ.
چمتووالی
- د جوارو کښت کول، هرڅوک.
- اوبو ته چینی ته اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ.
- په یو شیدو شربو کې، بکسیبرز وساتئ او د 5 دقیقو لپاره یې خوند واخلئ.
- په ژمي کې د ژمي لپاره د پزې د کڅوړو ترکیب ډک کړئ، وینځل، لغوه او د 2 ورځو لپاره ځنډول.
د ژمی لپاره د هزاره بیری "Mojito" مرکب
تعدیل شوي تناسب او د لیم ډیری ډنډونه به د ژمي بیری سره یو ژمي "Mojito" ته واړوي. او که څه هم دا چمتوالی یوازې د یوې مشهورې څښاک لپاره خورا مشهور تفسیر دی، دا د هغو کسانو لپاره یوه مناسبه ده چې د څښاک لپاره په ځانګړې توګه د مرکب کولو اړتیا لري، لکه څنګه چې د مايع جریان په بالقوه ډول غالب کیږي.
عنصرونه:
- گوزبرز - 500 ګرامه
- شکر - 150 g؛
- د غوړې برخې - 4 ټوټې؛
- اوبه - 2.5 لیټره
- د میوو بکس - 5 پی سیز.
چمتووالی
- چمتو شوي وزوزیبرونه، سګرټ او جوانې په وړو ټوټو کې ساتل کیږي.
- د څښاک اوبه راوباسئ او د 30 دقیقو لپاره لاړ شئ.
- د مايع پاکول، شکر اضافه کړئ، يو کښت ته راوړوئ او کانګو ته واچوئ.
- د ژمی د لرګیو او لرګیو لپاره د هزاره ګانو مخلوط.
د ژمی لپاره د توزی بیری څخه "ترون" سره ګډ کړئ
د سنج شوي مخلوطانو مینځ ته به د ژمي لپاره د تورجنګ سره د توزیري بڼسټ تعامل وکړي، چې "ترهن" نومېږي. د ورته نوم د ذخیرې محصولاتو په څیر، کاري کار د طبيعي، رنګ، خوند، د هګۍ خوشبو او یو تازه تازه اغیزه لري، د Mojito سره ورته ورته ورته.
عنصرونه:
- گوزبرز - 250 g؛
- بوره - 250 g؛
- د پاڼو سره د توراتګ ډډونه - 4 پی سیز.
- اوبه 2.5 لیټره
- سیټریک اسید - 10 g.
چمتووالی
- د بوزبیریا بیرغ، تیرګون، شین او سینټریک اسید د بند په بند کې ترتیب کړئ.
- د څښاک د اوبو راټولول او په چټکتیا سره رالنډ کړئ.
- ژمی لپاره د توزیبی بڼی څخه "ترون" د راټولولو لپاره، غلا شوی، د کاری ساعته د 10 ساعتو لپاره وپلټئ.
د ژمي لپاره نارنج سره د هزاره ګانو پرتله کول
د ژمي لپاره د شنه شنه بوشکي مخلوط به د خوشبو ټیټیټی څښاک ته لاړ شي، که تاسو یو نارنج ته اضافه کړئ. د داسې یوې برخې سره، دا متن به نه یوازې د خوندیتوب او انرژی سره مصرف کیږي او د نارنجي ميوه ولري چې د مصئونیت مصرف ولري او د ویټامین اضافي اضافه توکی هم ولري.
اجزاء:
- گوزبرز - 500 ګرامه
- شکر - 200 g؛
- اوبه - 2 ل؛
- نارنج - 1 پی سی.
چمتووالی
- د نارنج رنګ، د ګوتو بیری کڅوړه.
- اوبه وچلئ، نارنج، هګۍ، بوره او د 5 دقيقو لپاره پخلی وکړئ.
- د سټینpan محتويات په یو پرله پسې جریان کې ولیکئ او هغه یې وخورئ.
- د يخنيدو وروسته، د تودوخې څخه ژمي څخه ژمي د يو ښاخ ځاى لپاره انتقال کړئ.
د ژمي لپاره د ځنګلونو او ګوتو ککړول
د ژمی لپاره د بکریبیری پرته پرته د هزاره بیری ترکیب کول د بیری موسم په مرسته کیدای شی. د ساتنې د دې طریقې سره، د کور میرمنې نه یوازې په 10 دقیقو کې خالي کولی شي، بلکې د نورو بیریانو سره کولی شي د محتوياتو توپیر هم وکړي. نو نو دا به مجسمه د نوي ذائق او د طبیعي اسیدونو یوه برخه سره ډکه کړي، کوم چې د بلبل د شودې ژوند اوږدوي.
عنصرونه:
- گوزبرز - 250 g؛
- سرخ او تور کابینه 150 g؛
- د پاڼو پاڼو - 3 پی سیز.
- بوره - 250 g؛
- اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- خالص ٻیر او د انګورو پاڼو پاڼو په یو پرلپسې جریان کې وساتئ او محتويات د ابلاغ اوبه سره وساتئ.
- د 10 دقیقو وروسته، ابلاغ شوي اوبه په ساسسن کې وچولئ، بوره او پخش کړئ.
- شربت د شربت سره ډک کړئ او په چټکۍ سره یې وچ کړئ.
د ژمی لپاره د سپیبربینګ او ګازو بیه راټول کړئ
د چرګانو او راسبیرز ترکیب کول د ساتنې لپاره تر ټولو غوره نسخه ده. د هزاره ګانو جریان څرګندونې نه لري او ډیره یې ځان سوځولي دي، مګر دوی د نورو "کانګرسانو" سره په ګډه سره بریالي دي. د راسبرډ سره ټیمیم بشپړ دی: څښل یو شتمني ذای، روشن ارام او جذب رنګ ترلاسه کوي، د دې لپاره چې دا د ژمي خورا ډیر مناسب ژمي کیږي.
عنصرونه:
- گوزبیریز - 350 g؛
- راسبری - 250 g؛
- شکر - 200 g؛
- اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- جریان په پاک پاکو کې وساتئ.
- اوبه د بورې سره مخلوط کړئ، یو خولې ته راوړوئ او بیره وخورئ.
- د ژمی لپاره د 30 کیلو مترو په اوبو کې د تودو بیری د نسباتو ترکیب نسب کړئ.
د ژمی لپاره د زردالو او ګازو بیه مخلوط کړئ
د ژمي لپاره د زردالو او ګازو بیه راټیټ به هغه کسان وپیژني چې په ورته وخت کې خوشبینی څښاک او مریخ ترلاسه کړي، ځکه چې دا ترکیب نه یوازې د مرکب خوند او ویټامین ځانګړتیاوې ښه کوي بلکه عملي غوښتنلیک هم لري - د زردالو میوه د بکس کولو لپاره یا د ډوډۍ ډکولو لپاره کارول کیدی شي د جلا جلا ډوډۍ په توګه.
عنصرونه:
- گوزبرز - 650 g؛
- زردالو - 450 ګرامه
- اوبه - 2.5 لیټره
- بوره - 250 g؛
- سیټریک اسید - 5 g.
چمتووالی
- زردالو د هډوکي څخه راوباسي، د انارو بیری په پاټریو کې جوړوي.
- د 10 ثانیو لپاره د ابلاغ اوبه د Blanch اجزا.
- په پاک صفونو کې وساتئ.
- شربت د اوبو، شکر او سیټریک اسید څخه واخلئ او د جال محتواونه یې واچوئ.
- نتیجه ټوټه ټوټه شوه او لپاسه شوه.
د ژمی لپاره د آبیجی او توزی بیری څخه راټول کړئ
د ژمی لپاره د سرهزی بیری د چمتو کولو چمتو کول ستونزمن ندی، مګر ډیری کورنیان هڅه کوی د ځانګړی څښاک اضافه کړی. د داسې تجربو سره، د وریج ارګۍ په پرتله غوره برخه - نه موندل شوی. دا یو خوشحاله خوند لري، د درملو ځانګړتیاوې لري او د طبی فاکسکو لوړ غصب لري، کوم چې د شیر پرته پرته امکان لري چې خالي کړي.
عنصرونه:
- گوزبیریز - 350 g؛
- igra - 500 g
- اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- جریان په یو کوچني جریان کې واچوئ.
- څښاک اوبه وخورئ، رالول، وګرځئ او دا په بشپړه توګه ککړ کړئ تر څو پورې په بشپړه توګه مینځل شي.
د ژمی لپاره د میسیسا سره د بکری بیری مخلوط
د چرګانو او مڼو مرکب یو له خورا مشهور څښاک څخه دی. د باغونو میوه او د انګورو بیری په بشپړه توګه یو بل ته تکمیل او د مختلفو څښاک اساس دی. د خلیج ځینې څانګې په خوښۍ سره د کار ټوټې توپیر کوي، دا د نرم نیبو ذائق، د سرو زرو ټیټ او یو روښانه خوږ او خوند خوندیتوب سره.
عنصرونه:
- هزاره ګیری - 450 ګرامه
- مڼې - 3 ټوټې؛
- میلیسا ټکی - 4 ټوټې؛
- بوره - 250 g؛
- باغ - 2، 5 لیټره.
چمتووالی
- مڼې کښئ، تخمونه لرې کړئ.
- د میوو او انارو بڼو بیلګه په یو کالر کې کېږدئ او د یو څو ثانیو لپاره د ابلاغ اوبه کېږدئ.
- په لمر کې د لیمو بامې، میوه، او میوه وساتئ.
- شربت د شکر او اوبو څخه وخورئ ، په خالي توګه وخورئ او د 20 دقیقو لپاره تعقیب کړئ.