موږ غواړو تاسو ته د ورزش سره د غوره ترکاریزم لپاره یو څو غوره ترکیبونه وړاندې کړو او ژمي لپاره چمتو کړو. موږ به تاسو ته د غیر معمولي ناست ساتلو دوه دلچسپې لارې درکړو.
د ژمي لپاره د تازه تازه بوټو او سبزیجاتو سره د کنسرو سلاکار
عنصرونه:
- د کڅوړو ټوټې - 2 کیلوګرامه
- روميان - 2.4 کيلوګرامه
- گاجر - 1،2 کيلوګرامه
- پیاز - 1،1 کیلوګرامه؛
- د لمر ګل غوړ - 280 ملیونه؛
- د پخلنځی مالګه - د مریخ دوه چڼونه؛
- شکر - 130 g؛
- د روميانو پیټ - 1.5 tbsp. شګو
- د میز سرلیک - 70 ملیونه.
چمتووالی
د تازه تیار شویو تازه هیرويین اړتیاو اندازه د 1.5-2 سینټیتریک کیلو ګرامه کڅوړې ویجاړ شوي.
Tomatoes بوش شوي او په اسانۍ بوټو کې پرې کیږي، کوم چې د کانونو د سم انځور څخه تیرېږي. په دې روميټ کې د ګندل شوي کنډک، د پخلنځی مالګې، په لمر کې د ګل غوړ راوړي، او بیا د ډوډۍ ډک کولو پلی تختو ته هر شی لیږئ. لکه څنګه چې موږ به وګورو چې د رومي ټیمګی په بشپړه توګه ابلاغ دی، نو موږ په دې کې یو لوی سوره تازه گاجر په کې داخل کړئ. کله چې هرڅه د 15 دقیقو لپاره پخیږي، په دې ډله کې د حلقو پیاوړو میاشتو په ترڅ کې واچول شي او د ورته وخت لپاره سبزيجات ونیسئ. بیا موږ تازه تازه هیروین تر سلاد ته اضافه کوو، وروسته له دې چې د ریماټ پیسټ اضافه کړئ او د چټک پرمهال د 25 دقيقو لپاره پخاطر پخپله پخاطر دوام وکړو، د پخلی پروسې یوازې 10 دقیقې مخکې، موږ سرک کې اچوو. موږ دا تاکید لرونکی ترکارۍ چې د تاکونو په جریان کې مینځل شوي د شیشلو جرګو له مخې وویشل او په کلکه سره یې هم د ریست شوي لیدو سره مهر کړئ.
د ژمي لپاره تازه جریان په جال کې
عنصرونه:
- ورښت (تازه تازه شوی) - 4 پی سیز.
- د پخلنځي مالګه - 1،5 ټنه.
- گاجر (منځنی) - 3 پی سیز.
- پیاز - 3 پی سیز.
- د لمر ګل غوړ - 50 ملیونه؛
- د نوری پاڼه - 4 ټوټه
- خواږه او تور مرچ - 5 پی سیز.
چمتووالی
د ګوتو د غصب شوو غصیو څخه موږ سرونه وویستل او د غوږ له لارې یې ټوټه کړه، موږ ټول داخلي ارګانونه پاک کړل. بیا یې د پخلنځي کینچیانو سره کم کړئ، او مچھلی په چاقو کې وخورئ. د لوی ګرمې ګازو په وسیله پیس کړئ. په نیمه برخو کې پیاز د ټولو سرونو ټوټې ټوټې شوې.
په یو لوی کانتینر کې موږ ژر ژر د ټولو چمتو شویو سبزیجاتو سره ویښتو سره ګډ کړئ. د پخلنځي ټول مالګې وویشئ، د لمر ګل غوړ سره وخورئ او د خوشبو مصالحو په توګه وخورئ، موږ د دوو ډول مرچانو سره میوه پاڼي معرفي کوو. موږ د خپل کانټینر ټول توکي سره یوځای کوو او دا په یو ښایسته ځای کې د 2.5-3 ساعته لپاره وساتئ. وروسته، په سمه توګه چمتو شوي جار کې سلاد وویشئ او د دوی هرې برخې د ابلاغ اوبه سره. موږ په هر کانټینرونو کې له مخکې څخه د ابلاغ اوبه سره بیا تنظیم کوو، او په یو ساعت کې زموږ په جریانو کې نسب کول، ممکن ممکن د څښاک اوبه راوړو. بله، موږ ټول سالیز د ټن لیډونو سره پوښیو او په ګرمې کمپلې کې یې لغوه کړئ.