د پنیر څخه د شیدو وسایل ، لکه څنګه چې پیژندل کیږي، نه یوازې خوند دی، بلکه هم ګټور دي. دا محصول زموږ د بدن او ویټامین لپاره ډیر کیلشیم، فاسفورس او همدارنګه نور ډیر اړین عناصر لري.
موږ د ترکیبونو وړاندیز کوو چې د یو مشهور مشهور پنیر ډوډۍ چمتو کولو لپاره. د پیژندل شوي محصولاتو ساده ترکیب یو لوی عطري مټ رامینځ ته کوي چې د مشهور کیدو څخه ستړي نه شي.
د ممیزو سره د سینه ډوډۍ څخه سیسیماکرز
عنصرونه:
- ژور یا نرمه وه - 600 g؛
- د غنمو غنم - 165-250 g؛
- ممیزو - 175 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر
- وینیلا یا وینیلا شکر
- مالګه
- د کڅوړو پواسطه - 25 g
- سبزيجات او د خوړلو لپاره مکھن.
چمتووالی
مچین ښه مینځل شوي، یو څو دقیقو اوبو راوبلونکي اوبه راوړي، بیا یې بیرته په یو رنګ کې وځړوي او وچ یې کړئ.
کوټی یا نرم ټوټه چې موږ یې په کڅوړه کې اچوو، د بورې، لږ لږ مالګه، وینیلا یا ونیلا شکر او مخلوط خوند اخلئ. په جلا جلا ډول هګۍ د ځان سره وسوځئ او د وینډو اډې سره ګډ کړئ.
اوس موږ په تدریجي توګه د سیچو شویو غوړیو سره مخلوط شوي غنم غوړ اضافه کړئ او د یونیفورم تر منځ مخلوط کړئ. د بسته په پاى کې، موږ مخکې چمتو شوي ممیزو معرفي کوو.
د سریکن اساس چمتو دی، تاسو کولی شئ په مستقیم ډول بیکار ته لاړ شئ. د دې کولو لپاره، د تاو تریخ په ټیټ ټیټ تودوخه، د سبزیجاتو لږ غوړ په هغې کې پریږدئ او کریمی به یې وخورئ. لږ پنیر ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او په کڅوړه کې یې د یوې کوچنۍ برخې اوړه او یا سوزین سره واچوئ. موږ له هر اړخ څخه هر نوی پنیر کیک وسوځو او په لرګیو کې یې ځای ونیسو.
کله چې دواړه خواوې محصوالت رنګ شوي وي، نو موږ یې په یوه تخته کې لیږدوو او د خولې کریم سره یې خدمت کوو.
لاسي پنیر پنیر کیک - د منګ سره ترکیب
عنصرونه:
- پنیر - 600 g؛
- سیمولینا-200 g؛
- اوړه - 35 g
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- بوره شوی بوره - 165 g؛
- وینیلا یا وینیلا شکر
- مالګه
- سبزیج او مکھن.
چمتووالی
د کوټو پوند پنیس باید یو جامع جوړښت وي او هیڅ غنمو ولري. د دې پایلې ترلاسه کولو لپاره، دا محصول به د نرم سکرین په ذریعه یا په مخلوط سره د ویشلو په وسیله وسوځول شي.
اوس، په نتیجه کې په نرمه شواهدو کې، کنډک ته چک ورکړئ، وینیلا یا وینیلا شین، اضافه مالګه او د غنمو اوړه سره سم اضافه کړئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو او ډله یې له پنځو څخه تر دیرش دقیقو پورې پریږدئ. د دې وخت په اوږدو کې، منګ به تیریږي، چې د پنیر کیک کیفیت باندې به ګټور اغیزه ولري.
موږ لږ کوچنی پوډری پیریری غوره کړئ، د ټیټونو سره لندبل لاسونه جوړ کړئ، په یو کوچنۍ برخه سمولینا کې وګورو، تر هغه چې یو کوچني کیک تر لاسه کړو تر څو لږ مخکې یې د تاو لاندې کڅوړې پین په ځای کې واچوو، په کوم کې چې موږ د سبزیجاتو غوړ وینو. موږ پنیس وژنې په منځنۍ تودو پورې تر هغه وخته پورې وسپارلې
د چمتووالي پر مهال موږ محصولات د تلې او موسم په تازه غوړ کريم سره اخلئ.
تڼۍ کې پنیري پنیر کیک
عنصرونه:
- پنیر - 600 g؛
- اوړه - 380 g؛
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- وینیلا یا وینیلا شکر
- ممیزو یا نورو وچو میوو ته - ذائق کول.
- د بکس پاؤډ - 20 g؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
د پنیر کیک نه یوازې د ممیزو سربیره چمتو کیدی شي. په دې مېږو کې، نورې وچې میوې لکه وچې زردالو یا قیمتي ټوکر، هم Excel. که وغواړئ، تاسو کولی شئ تازه، تازه جوسري جریان هم وکاروي. د ډکولو سره پیژندل شوی، په خړوبو اوبو، وچو او وچو کې په ښه توګه وچو، وچو میوو ته وسوځوئ
کوټی، که اړین وي، نو د ملګری سره راوړل کیږي د ګنډوونکي سره یا د پروسس پراساس تیریږي. Sdabrivaem د شکر، مالګه، وینیلا یا ونیلا شریجو نرمه پیمانه ترلاسه کړه، په روښانه ډول هګۍ هګۍ اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. اوس پری پریښودل شوې اوړه د پکاو پواسطه وخورئ او ټوخه ټوټې یې کړئ.
موږ له هغې څخه بالونه جوړوو، موږ یې په اوړو کې پینځو، دا په یو غوړ شوي بیکاک خړوبو ځای کې ځای نیسو او لږ تر لږه یې فشار ولرو ترڅو چې فلیټ کیک ونه کړو. موږ سیرنیچکی په لومړیو کې 180 درجې ته تشناب ته د بیس دقیقو لپاره یا د خولې د اوبو رنګ تر لاسه کوو.