Glycogen یو پیچلي کاربوهایډریټ دی چې د یو زنځیر پورې تړلی ګلوکوز اکولیولونه دي.
د ګالیکوجنن (synchesis) ترکیب (ګلیکوزینز) د کاربوهایډریټ خواړو له 1-2 څخه وروسته په 2 ساعتو کې واقع کیږي. د ګلیکوګین ترټولو ګیټ ترکیب په لیور کې ترسره کیږي. برسېره پردې، ګلوکوجن په کنکال کې عضلاتو کې ترکیب شوی دی.
د ګلیکوګین یو انډول د نږدې یو میلیون ګلوکوز استوګنې شامل دي. دا حقیقت دا څرګندوي چې بدن د ګلیکوګین په تولید کې ډیر انرژي مصرفوي.
د ګلیکوګین تخفیف
د ګلیکوګین (Glycogenolysis) تخریب د خواړو ترمنځ د دورې په جريان کې واقع کیږي. په دې وخت کې، لیور په یو مشخص نرخ کې ګالیکوګ پاکوي، چې بدن ته اجازه ورکوي چې په وینې کې د ګلوکوز تمرکز په بدله کچه کې وساتي.
د ګلوکوګین بیولوژیکي رول
ګلوکوز د بدن لپاره د انرژی اساسي سرچینه ده، د هغې اساسي فعالیتونه ملاتړ کوي. جگر د ګلیکوز په شکل کې ګلوکوز ذخیرې کوي، دومره اړتیا نه لري چې د نورو اړتیاوو لپاره، د ګلوکوز نورو نورو نسجونو ته راټیټ کړي - په ځانګړې ډول سره د وینو سره سره د وينې سرخ حجرې او دماغ.
لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، د عضلاتو حجرې لکه د ژیور حجرو په څیر هم کولی شي ګلوکوز په ګلیکوګین بدل کړي. په هرصورت، ګلیکوګین چې په عضلاتو کې شتون لري، یوازې د عضلاتو په کار لګول کیږي. په بل عبارت، د ګلوکوز په عضلاتو کې د ګلوکوز یوازې د حجرو لپاره یوازې د ګلوکوز یوه سرچینه ده، پداسې حال کې چې ګلیکوګین په جګر کې ذخیره کیږي، د ګلوکوز پروسس وروسته، د ټول ژوندي موجودیت په تغذیه لګول کیږي، او تر ټولو مهم د وینې په مناسبه ګلوکوز حاکمیت ساتل دي.
د ګالیکوګن ترکیب او تخریب
د ګالیکوګین ترکیب او تجزیه د اعصابو سیسټم او هورمونونو لخوا تنظیمیږي. دا دوه خپلواک پروسې دي چې په بیلابیلو لارو ترسره کیږي. لکه څنګه چې موږ لیدلی و، د ګلیکوګین اصلي رول په وینه کې د ګلوکوز تمرکز تنظیمول دي، او همداراز د ګلوکوز ریزرو جوړول، کوم چې د زیاتې عضلاتي کار لپاره اړین وي.