د ګلابي سالم سر او غوږ کان غوږ د مایعې په ورځ د غرمې د غرفې ډیزاین کولو لپاره یا د کب د مایعاتو د تصرف لپاره غوره لاره چې د نورو لوښو د پخولو لپاره مناسب نه وي. حتی د فلمونو سربیره سوپ سواد، اطمینان او شتمني وي.
د ګلابي سالم سر څخه غوږ څه شی دی؟
د وړاندیز شوي ترکیبونو څخه نور تاسو به پوه شئ چې څومره ګلابي سلمون په غوږ ونیسئ، د خوړو بشپړولو لپاره کوم خوراکي توکي او کومې برخی ممکن ممکن د ټکنالوجۍ احساس ومومي. کله چې تاسو کوم ډول بدلونونه ډیزاین کړئ باید ساده قواعد په پام کې ونیسئ:
- د کب د سر سر باید د ګولیو او سترګو څخه خلاص شي، چې کولی شي وحشیانه توجه ورکړي.
- د غذا ځانګړی خوند به ريښی چمتو کړی: گاجر، تڼی، اډو، کچالو به د ډوډۍ ډک، پیاز، مصالحې او موسمیشنونه - خوشبوونکی او مسالین شی.
- د کب سر او پخې اوبه سره ډک شوي او د 25-30 دقیقو لپاره یی تاو شوی دی، وروسته له دې چې ضایع فلټر شوی او د سوپ د پخولو لپاره د اساس په توګه کارول کیږي.
د سر او ګلابي سالم پواسطه سر - نسخه
د ګلابي سالم څخه سر یو ساده نسخه دی او د شتمنیو د شتمنیو تجربو یا وړو محصولاتو شتون ته اړتیا نلري. ټول هغه څه چې اړتیا لري د ډوډۍ ډیزاین کولو لپاره، د قواعدو په توګه، په هره پخلنځي کې دي. لاندی وړاندیز شوی لایکونیک جوړښت د نورو سبزیجاتو، مصالحو او مصالحو سره ستاسو د خوښې سره مصرف کولی شي.
عنصرونه:
- سر او ګلابی سامون - 2 پی سیز.
- کچالو - 4 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- مالګه، مرچ، لایریل، شنه.
چمتووالی
- سرونه او سرونه د اوبو سره ډک شوي او د 25 دقیقو لپاره یی ابلاغ شوي دي.
- د ماڼۍ برخې د ورور څخه راوباسئ، چې فلټر شوي او اور ته راستانه شوي.
- کچالو، ګازو او پیازونو کې شامل کړئ
- د کبانو غوښه ونیسي، کانټینر له اور څخه وباسي.
- د 10 دقيقو وروسته، د ګلابي سالم سر او غوږ څخه غوږ متاثر او چمتو دی.
د ګلابي سالم څخه غوږ ملۍ سره
ډیر غذايي او اطمینان د ګلابي سالم سر غوږ لري چې باجرا سره . د سوپ په اضافه کولو مخکې، کډوال د اوبو روڼتیا څخه مخکې وځنډیدل، د یو څو دقیقو لپاره یې د ابلاغ شوي اوبو ډک کړل، او بیا یو ځل بیا راټول شو. دا پروسیجر به نه یوازې د غنمو هضم چټک کړي، بلکه د ورور د ذائق خاصیتونه هم ښه کړي.
عنصرونه:
- سر او ګلابی سامون - 2 پی سیز.
- کچالو - 5 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- اوبه - 2 ل؛
- ږیره - نیم پیس
- خواږه مرچ - نیم پیسې.
- مالګه، مرچ، لیریل، غوړ، شنه.
چمتووالی
- مچھلی وچلئ، بیا غوښه د هډوکو څخه جلا شوې، او وروره فلټر شوي.
- آلو او باجراو په یوه کڅوړه کې د غوټیو سره وساتئ، د 10 دقیقو لپاره وچ شئ.
- د گاجر سره ساتل شوي پیاز معرفي کړئ، کټلینګ مرچ، مصالحې، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د غوږ په وروستیو کې د ګلابي سالم سر او پښې د ګرین سره مینځل کیږي.
د ګلابي سالم څخه د هګۍ سره
د ګلابي سالم څخه د غوږ لپاره لاندې لارښود د پخوانیو تغیراتو څخه لږ توپیر لري. په دې حالت کې د چرګانو هګۍ د وینې ډکولو لپاره اضافي عناصر کارول کیږي. دا د یو کانال سره وهل کیږي چې پخپله د خوړو په وروستیو مرحلو کې معتبره او ډک کې انجیل شوی وي، په یو وړل چټک کې او په مسلسل توګه د پین محتوياتو سره مینځ ته راځي.
عنصرونه:
- سر او ګلابی سامون - 2 پی سیز.
- کچالو - 5 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- اوبه - 1،5-2 l؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه، مرچ، لیریل، غوړ، شنه.
چمتووالی
- په یو ورور کې د کب ماڼۍ د الوتونکو او د سبزیانو څخه ژغورل کیږي، 15 دقیقې وچ شي.
- د غوښي فصل، د ګلابي سیلون غوښه انجیل، هګۍ انجیل کړئ، ګرینونه وباسئ.
- د 10 دقيقو وروسته، غوږ د ګلابي سالم د سر او خولې څخه غوږ سره اخته او تیار دی.
د ګلابي سالم سر - د وریجو سره نسخه
د ګلابي سالم غوږ د وریجو سره غذايي او خورا ښه نسخه د خوښې وړ ډک دی، چې د ډیزاین لپاره د غوره ګرانو پوښلو ډولونو غوره کولو لپاره غوره دی. دا به د تودوخې د پخلیدو څخه یو ساعت نه وي، او ستاسو په میز کې به د اشتغال څلور خواړه خوند واخلي، له کوم ځایه ذوان په بشپړ ډول خوشحاله وي.
عنصرونه:
- سر او ګلابی سامون - 2 پی سیز.
- کچالو - 4 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- اوبه - 2 ل؛
- وریجی - ¼ کپ
- مالګه، مرچ، لیریل، غوړ، شنه.
چمتووالی
- د مچھلی، فلټر او غوښې څخه د کک غوټۍ له هډوکو څخه جلا کیږي.
- د جذب شوي مایع بنسټ کې د آلو آلو او چای وسوځول، د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- د خوږ شویو سبزیجاتو، موسم، خواږه ذائق، زیانونه اضافه کړئ، د راټولولو اجازه ورکړئ.
- د بل 10 دقیقې وروسته، د ګلابي سالم څخه یو غوږ غوږ تیار به چمتو وي.
د ګلابي سالم څخه کریم سره کریم
په ځانګړي ډول لذت او اوښتی غوږ د سر او ګلابي سیلون پواسطه کریم دی . د خوړو نرم نرمه ذائق نشي کولی د بې وزلۍ حاکمیت څخه بې برخې پاتې شي. کریم کولی شي د تودوخې په وروستیو مرحلو کې معرفي شي، یا په دې حالت کې په پیل کې دوی په یوه پین کې سبزيجاتو سره یوځای ګرم.
عنصرونه:
- سر او ګلابی سامون - 2 پی سیز.
- کچالو - 4 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- اوبه - 2 ل؛
- کریم - 1 شیش
- مالګه، مرچ، لیریل، غوړ، شنه.
چمتووالی
- د میوو بوی، فلټر ورور، په آلو کې آله وساتئ، نرمه ترې واخیستل شي.
- سبزیجونه وتړئ، کریم، فصلونه او مصالحات اضاف کړئ، په نیم کې د شلو غوټیو او کف 10 دقیقو لپاره واچوئ.
- د فریډنګ پین محتويات په یوسټینټ کې انتقال کړئ، اجماع زیات کړئ.
- د 10 څخه تر 15 دقیقو وروسته، د ګلابي سیلون څخه کریمي غوږ مخنیوی او چمتو دی.
د ګلابي سالم سر د موتي ورب سره سر
که تاسو د موتي ورب ملاتړی یاست نو بیا د ډیک ډیک کولو لپاره راتلونکی لارښود، هیڅ شک نشته، تاسو به خوښ وي. د ګلابي سالم سر غوږ چې د موتي ورب سره شتون لري د شتمني، غذايي موادو، سواد او ګټور دي. د پخلی کولو وخت لنډولو لپاره، اړینه ده چې د څو ساعتونو لپاره د غوږونو غوښه واچوئ.
عنصرونه:
- سر او ګلابی سامون - 2 پی سیز.
- کچالو - 3 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- اوبه - 2 ل؛
- موتی ورب - 1/3 کپ؛
- مالګه، مرچ، لیریل، غوړ، شنه.
چمتووالی
- وروره وخورئ، فلټر، یو ځل بیا وچ کړئ، د وربیو غلا وکړئ.
- محتويات د 15 دقيقو لپاره کک کړئ، آلو واچوئ، د 10 دقيقو لپاره پخلي کړئ.
- د سبزيجاتو ساسسن، موسمي، د کب ماڼۍ، شنهان معرفي کړئ.
- د 20 دقیقو وروسته، غوږ د ګلابي سالم سر او پښې له موټ بار سره تغذیه کیږي او د لیږد لپاره تیار دي.
په ګلابي سالون کې سر په څو وارې کې
په ځانګړي ډول بډایه، خوشبوونکی، خوند او رڼا، د ګلابي سالم غوږ په څو برخو کې ترلاسه کیږي. د ورور چمتو کولو لپاره، د وسایطو په کڅوړه کې ټولې برخې سره یوځای کول، او د اړتیاوو غوره کولو لپاره، ممکن په چارو کې ښکیل شي، او د چټک وسیله جذبولو لپاره اړین ځواک او شدت به په خپلواک ډول چمتو کړي.
عنصرونه:
- سر او ګلابی سامون - 2 پی سیز.
- کچالو - 4 پی سیز.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- جوار یا وريجی - ¼ کپ؛
- لوری - 2 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- د مچھلی چمتو شوي توکي په کثافاتو کې ساتل شوي، د "سوپ" موډل کې د 30 دقیقو لپاره پخی شوي، فلټر شوی، غوښه او هډوکي له جلا شوي دي.
- سبزيجات، د ګلابي سالم گوډاګۍ، په کڅوړه کې موسمونه، د غوږ سره اجزاء ډک کړئ، فنکشن "سوپ" انتخاب کړئ، وخت 30 دقیقو وخت ټاکئ.
د ګلابي سالم څخه غوړ په برخه کې
د سر او ګلابي سالم پښو څخه د غوږونو لپاره لاندې لارښوونه په طبيعت کې د قعیل په برخه کې احساس شوي، ځکه چې غذايي مواد یو ځانګړي ذائق او حیرانتیا لري، ناامنه خوږه. اصلي خبره دا ده چې د تودوخې لاندې د تودوخې شدت ډاډمن کړي، ترڅو چې وروره شفافه وي، او اجزاء د فریز په لور نه راځي.
عنصرونه:
- سر او ګلابي سالم - 1 کیلوګرامه؛
- کچالو - 5-6 ټوټې؛
- لوی پیاز، گاجر او اجماع جری - 1 مخ.
- اوبه - 3 ل؛
- ملګری - دوه ټوټه. شګو
- روميان - 4 پي سي.
- لیمو - ½ پی سیز.
- ودکا - 100 ملیونه؛
- مالګه، مرچ، لیریل، غوړ، شنه.
چمتووالی
- د مچھلی، جریان او پیاز چمتو شوي برخی په یوه قویج کې د ګازو تولیه کې ځای پر ځای شوي، په اوبو کې اچول شوي، د 30 دقیقو لپاره پخلی کوي.
- غوږ وباسئ، غوښه غوښه جلا کړئ او هډوکي او سبزیانې وباسئ.
- دوی آلو او باجرا په ورور کې ساتي، تر هغه چې دوی پخي شوي وي، خوړلو لپاره خوند وهنه نه کوي.
- د ودو ډک کړئ، د لیمو جوس شامل کړئ، ګرین، روميان، د ډوډۍ برچ ته ورکړئ.