د ډالۍ شکل په ډول د هرې رخصتۍ لپاره مناسبه ده، مګر له ټولو څخه به د زوکړې میز وګورئ. په هرصورت، تاسو کولی شئ د یو مشخص تاریخ لپاره انتظار مه کوئ چې ستاسو مینه لرونکی یو یې خنډ کړئ. په هرصورت، په دې سالاد کې یو لړ محصولات ډیر توپیر لري، اصلي شی ډیزاین دی. د هغه سره تاسو ټانک ورکوئ، مګر تاسو کولی شئ خپل احساسات په بشپړه توګه سره بیان کړئ.
"ډالۍ" سلاد -
عنصرونه:
- د چرګانو پښې (څښاک) - 500 g؛
- نوي کنډکونه - 400 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- کڅوړې اوږدې سلوري - 3 ټوټې؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- مرچ بلغاری سرخ - 1 مخ.
- میئونیز - 1 پیکنگ.
چمتووالی
د هډوکي غوښه غوښې له هډوکو څخه جلا کړئ او ټوټې ټوټې کړئ. د خټکو کنو پیازونو سره مشور شوي کالي مرغومي. په جلا جلا تیری شوی گاجر په لوی مقدار کې. بلغاری مرچ، 2 قابلیان او ابلی شوي هګۍ په جلا جلا پلیونو کې کټګور کیږي.
د لیټرو مربع پرتونه، د میونیس سره هرڅوک پرزیزیایا. د نور سمه کیدو لپاره، دا خورا غوره ده چې د ځانګړی فورمو کارولو لپاره، د بیلګې په توګه، د مناسبې اندازې د ګيټ بورډ بکس، کوم چې د لاندې ټیټیټ کړئ. پرتونه په لاندې ترتیب کې ځي: چرګان، قابلیان، گاجر، هګۍ، پیاز، بلغاریک مرچ. موږ د کودتا سره میویج سم نه اخلو. فورمه لرې کړئ، سره زر سرخ باکس ډالۍ کړئ. او د ډیر مساوات لپاره، دا د کڅوړو له پتلی پټو سره، د ربنونو تقویه کول. تاسو کولی شئ د کڅوړ غاښ جوړ کړئ.
مشوره: دا د اسانه کچالو کښت او په عین وخت کې د عادي آلو د سیرر کښت کولو لپاره اسانه ده.
موږ ته د ریفریجریټ په اوږدو کې د څو ساعتو لپاره د سلاد موقف ورکوو، او موږ د جشن ابتکار ته "ډالۍ" درکړو.
سالاد "ډالۍ" د حیرانتیا سره
لکه څنګه چې په سلاد کې "حیرانتیا" کې دننه د مغز سره یو خوند وي. که چیرې تاسو ډیری تولیدي یاست، وچ وچه میوو کې تاسو کولی شئ د غوښتنو سره کوچنۍ نوټونه پټ کړئ. یواځې دوی په ورزیو کې لغوه کړئ، لکه څنګه چې لیرې نه شو.
عنصرونه:
- ویل - 300 ګرامه
- گاجر - 400 ګرامه
- چوغندر - 300 ګرامه
- شاخونه (پرته له انځورونو) - 200 g
- مغز لرونکی بڼوالۍ (چپ شوي) -1/2 توکي؛
- هګۍ - 4 پی سیزونه.
- پنیر سخت - 150 g؛
- میئونیز - 300 g؛
- اجماع ځورول - څلور څانګې.
گاجر په خامه اوبو کې کرل شوی. 15 دقیقې وروسته دقیقه، موږ تر ټولو اوږد او سیده نیولیږو (موږ به له دې څخه یو زیږون جوړ کړو)، پاتې نور گاجر د نرمۍ څخه پخیږي. د نیم ساعت لپاره پروت په ګرمو اوبو کې لندل کیږي. د انګورو لپاره د حیرانتیا لپاره موخه، موږ د 10 دقیقو وروسته ترسره کوو.
ويیل تر هغه وخته چې پخپله چمتو، خوند او کیوب کې ککړ کړئ پخلی کړئ. غوښه د ډوډۍ په شکل کې د مربع په بڼه او په ډیره اندازه د میونیز سره د خوندیتوب وړ ده.
بیا وروسته هغه ګلونه شوی ډبرې خپور کړئ چې په لوی لوی جریان کې مینځ ته شوي. دا د "حیرانتیا" پټولو وخت دی. بیا بیا میونیزیز، وروسته له مینځه وړل شوی پنیر، د پیاوړو ګازو څخه راځي (د یو ښی ګیټی څخه باندی) د میونیس خال سره پوښل شوی.
غوړ شوي هګۍ په ښي پوړ کې ښخ کړل شوي، د میونیز سره مخلوط شوي او د ډالۍ "بکس" په هر اړخ کې ځای پرځای شوي. گاجر د رڼا رګونو کې کښتیستل، یو بوی جوړ کړئ او په غاړې کې یې د غاښونو سره سم کړئ. موږ د اجماع د ژغورلو سره سجده کوو.