د رخصتۍ یا مهم جشن راتګ راځي، مګر تاسو رښتیا نه پوهیږئ چې د میلمنو خوشحاله کول څه دي؟ موږ ستاسو پام ته د زیان رسولو سره د خدمت کولو وړ کیټونو په زړه پورې ډولونه راوړو، کوم چې بلاخره به ټول هغه کسان فتح کړي. دوی کولی شي د هر محصول څخه چمتو شي، کوم چې ګډ نه وي.
د غنمو، سالم او تور زیتونو سره د کاناډا لپاره لارښود
عنصرونه:
- سالم تغذیه شوی - 100 ګرامه
- پنیر مرغ - 50 g؛
- تازه سبز - 50 g؛
- تور ډوډۍ - 5 ټوټې.
چمتووالی
د غنمو او کبانو سره د کانال لپاره لارښوونې ناقانونه ډول ساده دي. لومړی موږ باید د تازه بوټو سره یو کریم جوړ کړو، دا اجزاوې په مخلوط کې واچوو. هرڅه ښه دي، په لوړه کچه چټکیږي. اوس یو شیش واخلئ او په آسانۍ سره د ډوډۍ د گوټ ګوټ ګوټ ګوزار کړئ. هر ټانګونه د پوړ کریم سره خوله شوي او د سمبولي شوي سامون په سر کې خپور شوي، په ډنډو ټوټو کښینول کیږي. موږ کوټی سره د مایانو سره د اجماع سره سجده کوو او د ځانګړو سکرو سره یې سمبال کړو.
کیبل په سکارو باندې د شیدو سره
عنصرونه:
- کیری - 200 ګرامه
- زيتون - 150 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- روميټ - 2 پي سي.
چمتووالی
د پیل لپاره کیږدې یو څه لږ مصرف شوی اوبو کې اچول کیږي. بیا موږ د شیل څخه خلاص او خوشحاله یو. ټیمات او پنیر د ګوتو ګوتو په واسطه مینځ ته راځي. پنیر د تازه تومانیو پوښل شوي، دوی د یو سایټ سره مینځ ته راوړي، او له پورته څخه موږ موږ ته زیان او زنګونه واړوو.
کانګی د غلا شویو شیدو سره
عنصرونه:
- کیچپونه - 300 g؛
- زیتون - 200 g؛
- سویا سایټ - 3 ټبی. شګو
- لرګی 2 لبنان.
چمتووالی
د شګو لوښي، د اوبو خوله کول، او بیا د شیل څخه خلاص او خوشې کړئ. لرګس پاک شوی، خټکی خټکی او د سویا سایس سره مخلوط شوی. موږ خپل سمندري ډبره کې په مخلوط کې واچوله او په څو ساعتونو کې یې په ریفورجیک کې اچول. بیا موږ د سکرو ځنګلونو او زیتونونو ته واړوو او د شیخ سپینې شراب یا شیمپین سره د کاناډا خدمت کوو.
کانټی د کڅوړی او شربت سره
عنصرونه:
- کیچچ - 500 g؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- پنیر - 100 ګرامه
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- زیتونه - 10 ټوټې
- د چرګانو لپاره چټک - 100 g؛
- روميټ - 1 مخ.
- ډوډۍ - 100 ګرامه
- تازه ژوندی
- مصالحې.
چمتووالی
کیچل پاک شوی، د لرګیو سره د سبزیجاتو غوړ کې وچ شوی. دا ځل موږ د کڅوړی کڅوړه کوله او د نری رنځ پښو سره یې ټوټه کړه. د چټی چمتو کولو لپاره، مخلوط میئونیز، بوټي او د نیبو جوس. موږ په کڅوړه کې مخلوط خپور کړ، پورته یې پر سر وخورئ، هر څه د ځمکې مرچ سره وویشئ او د لرګیو سکور سره یې سم کړئ.