د ترکیې سره سلادونه کولی شي په بیلابیلو لارو چمتو شي: دوی کولی شي ساړه او ګرم وي، مکھن، میونیز یا د شیدې شیدې تولید شوي. د ترکیې څخه د سلادونو په چمتو کولو کې کیدای شي وچل شوي، یا جذب شوې یا سمې غوښه وکارول شي، چې په بشپړه توګه د موتی وربشی، وريجو، روميانو، زیتونو او میو سره سمون لري. راځئ چې ځینې غیر معمولي ترکیبونه د ترکیې سره د سلادیو چمتو کولو لپاره وګورو، کوم چې په بشپړ ډول به هره فیصله سجده کړي.
تركيه د محاصرو سره سلام دى
عنصرونه:
- د ترکیې فیلټ - 300 g؛
- تخمونه پرته له تخمونو څخه - 100 g؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- مڼه - 1 ټوټه
- پنیر - 200 g؛
- سلاد شنه
- غوښتي - 50 ګرامه
- د سبزیجاتو تیلو - د بیا رغونې لپاره
- میئونیز؛
- ژوندی - د پریکړو لپاره.
چمتووالی
نو، موږ سره پیل کوو، موږ د ترکیې فیلم لیږو او دا د سبزیجاتو تیلو په وخت کې چې پخی شوي، په دوامداره توګه تنفس کې وخوري. بیا غوښه وخورئ او کوچنیو ټوټو ته وویشئ.
پرته له تخمونو څخه تخمونه په تیزه اوبو کې راځي، د لندبل سره پوښل شي او د 20 دقیقو لپاره ودریږي. بیا وروسته میوه وچ کړئ او وخورئ. بلجیم مرچ د تخمونو، کانونو او د لرې ټوټو کې کښینول کیږي. زما مڼه وخورئ، په دوه حلونو کې یې پرې کړئ، کور لرې کړئ. غوښه په کوچنیو بوټو کې وخوري. راځئ چې د لیټی پاڼی له منځه یوسو او دا په بشپړه توګه وخورئ.
موږ ټول چمتو شوي اجزاو سره یوځاى یوځای کول، د غوزانو اضافه کول، موسم سره میونیس سره چک او هر څه په سمه توګه مخلوط کړئ. په ګړندۍ پنیر سره پورتنۍ ټوټه کړئ او میز ته چمتو شوي ترکیب ترکیې خدمت وکړئ.
ترکيه د انارو سره
په غیر معمولی ډول سواد او ښکلی سلاد. هغه اجزاء چې په دې جوړښت کې شامل دي، ګټور او ټیټ کولوری دی، نو تاسو کولی شئ هغه څومره چې تاسو یې غواړئ په مصرف سره وخورئ!
عنصرونه:
- د انګورو پاڼو
- د ترکیې فیلټ - 300 g؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- د انګورو تخم تخم - 100 ملیونه؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- مالګه، مرچ
- د انګورو جریان
چمتووالی
د انارو پاڼې په بشپړه توګه په ژمي اوبو کې وچل شوي، وچې شوې او په وړو ټوټو کې مینځل کیږي. د سبزيجاتو غوړيو ته د غوښي غوښه د زرغون نصواري، سړه او غوړ نه تر سره کيږي. بلغاری مرچ د تخمونو او ډډونو څخه پاک او د کیوبونو کښینول کیږی.
بیا موږ د سلاد ډوډۍ کولو پخلی کوو. د دې کولو لپاره، مکھن، د لیمو جوس، مالګه، مرچ او سرسري سره مخلوط کړئ. په ښکلی ډوډۍ کې، د لیټی څو ځلې ساتل، بیا د غوښې، انارو او مرچ ټوټې. موږ ټول چمتو شوي چټک او سپرې دانې د ښکلا لپاره په سر کې اچوو.
د فيل مرغانو سره ښه تناسب
عنصرونه:
- د ترکیې فیلټ (ابی شوی) - 250 g؛
- ټیمونه - 100 ګرامه
- بیکن سګرټ شوی - 100 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- مکھن - 30 g؛
- د شاک سرخ شراب. شګو
- د سپینو پاڼو -150 g؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ پیاز واخیست، پاک او نیم نیمګړیو ته یې وسوځوو. دا د سبزیجاتو تیلو په وخت کې نرمه کړئ. بیا د سیالیو کنټرول د پلیونو په مینځ کې ودرول او د 5 دقیقو لپاره پیاز پیاوړ کړئ.
د غوښینو غوږو غوښه د کیوبونو کڅوړه کیږي او په پیاوړو کې پیازونو ته پیاوړي کیږي. اوس ټول د اجزاو په پین کې مخلوط کړئ، د ګنډو سره پوښ کړئ او د تودوخې لپاره د دوو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د پالخ پاڼو پاڅول، وچل شوي او په فلیټ ډوډۍ کې ځای پرځای شوي دي. پورتنۍ برخه د مرغومۍ سره د ترکیې تودوخې ترکيب کړئ او د چرګانو په مینځ کې د چرګانو لپاره وسوځئ. په چټکۍ سره په میز کې خدمت وکړ، د ګرمو کټیو سره ژغورل شوی.