د غوږ غوښه ښه او بد دی

ډیری خلک حتی شک نلري چې آیا د غوږو غوښه وخوري او څه شی یې په رښتیا ګورمټ جذب کړي.

آیا غوښې غوښه خوري؟

د غوښینو غوښې سره مینه کول بس دی چې یوازې یوځل هڅه وکړئ، ځکه چې دا ناقانونه ډول داوطلبۍ او رساسي دي. غوړ نه یوازې د پوستکي لاندې راځي، بلکې د وړو رګونو سره هم د عضلاتو نسج راټیټوي. د چمتو کولو په وخت کې، دا په اسانۍ سره منحل کیږي، او غوښه رساسي او رڼا دي. په کاتولیک هیوادونو کې، غوږ، د هغې د پخې له امله، د ماهيانو سره برابر دی او د روژه نیولو لپاره حتی خوړل کیږي. Bobryatina یو تور تور رنګه رنګ لري، کوم چې د وینې په مختلفو حجرو سره تړاو لري چې د عضلاتو نسجونو کې وي، دوی د اکسیجن سره saturating کول. د دې له امله، غنم کولی شي د اوږدې مودې لپاره د اوبو لاندې وي. تر ټولو غوره، نرمه او نرمه غوښه په غوړیو کې ده چې عمر یې درې کاله رسیدلی دی.

د بوی غوښه لپاره څه شی دی؟

د نرم غیر معمولی ذائق سربیره، بیور د انسان بدن لپاره ډیر ګټور دی. د غوږو غوښې د درملو ځانګړتیاوې د ډیرو لوی معدنی موادو محتویات لکه آلانین، آرینینینټ، اسټیټیس، ویلینډ، هیسټینین، ګلیټامیک اسید، اسولوژین، لیوین، لیسین، میتینینین، پروین، سیرین، تیرونین، تیروروسین او فینیلیلینین. دا امینو اسیدونه د ماشوم او بالغانو بدن لپاره اړین دي. د بوی غوښه د B او C ویټامینونو کې بډایه ده دا د میکرو وړتیا لري: کلسیم، پوټاشیم، سوډیم، میګنیشیم، فاسفورس؛ او د سلیمانیم او وسپنې کوچني استخراجونه. دا غوښه د هیموګلوبین سرچینه ده، په هرصورت، دا بې ګټې ګټه دا ده چې دا د انساني پرازيټونو سره خطرناکه نه وي. دا غوښه د پروټین 24٪ او د وریټ له 4.8٪ څخه راټیټه ده. په 100 ګرام بوبریټینین کې 146 کیلو ګرامه دي.

د بوی غوښه چک کړئ

د بور غوښه د لوبې غیر معمولی او ځانګړی ذائقه لري، دا د غوښې خورا ښه رضا ګڼل کیږي. تر ټولو ښه غوښه د هغو کسانو په منځ کې ده چې وزن یې 15 کیلو ګرام نه وي، په پخلنځي کې لوی بیورې د ستاینې وړ ندي. د ځوان ځوانو غوښه د ډوډۍ ترکیب په ډیره نږدي توګه یو هګۍ سره ورته دی، سره له دې چې دا وخوړل شي د هګۍ غوښې ته نږدې وي. د سګرټ څکولو وروسته، د غوږ غوښې خپل ځانګړي بو له لاسه ورکوي.

څنګه د غوږ غوښه غوښه کړل؟

د دې خوښي کولو لپاره، غوښه باید تازه وي. د بیور غوښه نه شي کولی یوازې ښه، بلکه هم زیان ورسوي، کوم چې د بور په جټ کې دی - د داخلي سکریالي غلبې. دا خورا مهم دی چې ژر وینه وڅیړئ او په آسانۍ سره د ګبلیو په مینځ کې، په تیره بیا د بور سټیټ کم کړئ. دا ډیری وخت په درملو کې کارول کیږي، ځکه چې دا د ډیرو ناروغیو درملنې لپاره د پام وړ وسیله ده، مګر د غوښې په چمتو کولو کې، د بیور جیٹ ګډون نه کوي، دا باید هیڅ کله هم ونلري. د بیور جیټ د راټولو وروسته، خپل لاسونه په صداقت سره په صابون سره وینځئ، ترجیح ورکول اقتصادي. هیڅ کم درست نه یاست تاسو اړتیا لرئ چې بیور د بیور څخه پرته د خاورې څخه لرې کړئ، ځکه چې پټ د جټ الوتکې بد راز پټ دی.

په خام شکل کې، بوره مه اخلئ. د غوښه غوښه باید لږترلږه 12 ساعتو لپاره اوبه وي، او 24 ساعته وي، او اوبه لږ تر لږه پنځه ځلې بدل شي. تاسو کولی شئ د بوی غوښه په هره بڼه کې وخورئ، مګر د دې لپاره چې د پخلی ټولو ګټورو مالونو ساتنه وشي، دا مهمه ده چې د منځنۍ درجه حرارت تعقیب کړئ او یواځې په کوچنیو پیسو کې تېلو اضافه کړئ.

په دې توګه، د بڼ د غوښې ګټې او زیان د دې لپاره اړین دي چې په درست ډول چمتو شوي او چمتو شوي وي. که تاسو ټولې سپارښتنې تعقیب کړئ، نو غوښه به یوازې نه یوازې لوی ګټو، بلکې د ناقانونه توب مزه به هم وشی.