د پنیر - د وینبر برګر څخه د خوندور کندې، کله چې تاسو اړتیا لرئ یو تیز او زړه ډوډۍ یا ناشونی وکړو، دا ډوډۍ د دواړو پیښو لپاره مناسبه ده. اجزا د عادي ویاریکیک لپاره ورته دي، یواځې وخت نیمایي ډیر ضایع کیږي. دا علاج کولی شي دواړه نموني او خواږه وي، د بیلابیلو ګرویو سره.
د سستني vareniki څخه د کوټی څخه څه ډول اخستل کیږي؟
د پنیر له کاره سوري ورینکيکي د 20 پیړۍ د ضعیف اشغال په توګه په خندا سره د اختراع په توګه پیژندل کیږي، او په دې کې یو څه ریښتیا شتون لري، ځکه چې په 15 دقیقو کې د ګرمو او سواد لرونکو ډوډۍ پخاطر یوازې یوه موندنه ده. د شه، جام، شیدې شیدې، دوکاره، کوټی پنیر، د هر چا وخت چې تاسو نوی ډوډۍ ترلاسه کړئ. او نمکۍ د خټکي کریم یا میئونیز له ژوروالی سره ښه دي. محاصره خلکو ته لذفا ورکړئ، تاسو اړتیا لرئ څو ځینې قواوې په یاد ولرئ.
- که چیرې د اوړو لیږدول کیږي، نو دا د خړ کریم یا کیفیر سره مینځ ته کیدی شي.
- که چیری تاسو کریم کریم اضافه کړئ نو خوله به په خوله کې وخورئ.
- د هر محصول په اضافه کولو وروسته، کوټی پنیر باید د ځمکې لپاره وي چې د سست سوري پوستکي نور نرم وي.
لیزر ویینیکسي د پنیر څخه د کوچنيانو لپاره - نسخه
سړي ورینیکي د پنیر د کوچنيانو لپاره د ماشومانو لپاره - د ډوډۍ لپاره ښه ډوډۍ یا د ماسپښین نیم ناسته، دا د سپارلو لپاره د راتلونکي کارولو لپاره نه وړاندیز کیږي، ځکه چې دوی خوند ورکوی. بیلاروسان د درملنې ګڼې ګوڼې، او ایټالیا - ګینوکوچي غږوي. نو د لږ وړتیا لرونکي خلک د اصلي نوم سره چې د کوشش وړ ارزښت لري جذب کړئ، دا خورا اسانه ده.
عنصرونه :
- پنیر - 200 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 4 ټبۍ. l.
- شکر - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- کوټی پنیر د شکر او هګۍ سره مخلوط دی.
- مخلوط په یو مخلوط کښی کړئ.
- په اوړو کې وخورئ، ټوخه ټوټې کړئ.
- ټوټې ټوټې کړئ، د مالګې په اوبو کې اچ کړئ.
- یو څو دقیقې ونیسئ، ترلاسه کړئ، څومره چې محصوالت به سطح ته لوړ شي.
- لیزي ورینیکۍ د پنیر څخه د جام یا خړ کریم سره خدمت وکړئ.
لاسي ورینیکي د پنیر څخه د منګا - ترکیب سره
Sourly، سستري ویینیکي د پنیس سره د منګ سره ترالسه کیږي، اصلي شی دا نه ده چې د غلو سره ډیره لرې لاړ شي. دا باید په مخلوط کې مینځ ته راشي، نو لږ تر لږه نیم ساعت یې خوله باید اصرار شي. دا یو څه په چټکۍ سره په چټکۍ سره دی، نو دا اړینه ده چې بالونه د ګوتو لاسونو سره جوړ کړئ. د اوړو د زیاتولو لپاره دا اړینه نه ده، په جلا ډول د کاڼي ذمه به له لاسه ورکړي.
عنصرونه :
- پنیر - 300 g؛
- منګ - 3 وړوکې. l.
- شکر - دوه کسه. l.
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
- هګۍ سره د شکر سره مخلوط کړئ، د کرکيټ پنیر پنیر او منګ.
- غوړ ښه کړئ، اوړه یې کړئ.
- ازمايښت ته اجازه راکړئ چې نيم ساعت ساعت دروغ وي.
- د "پرچم" رول وټاکئ، په ټوټو کې ویشل شوی.
- په شیدو اوبو کې اچول
- د خولې یا جام سره ډګۍ
لاسي ورینیکي د پنیر څخه د هګۍ پرته پرته
د پنیر څخه د سست لرګي چمتو کول یو خورا ساده سیسټم دی، تاسو یواځې د تناسب څارلو ته اړتیا لرئ. دا مهمه نه ده چې د اوړو بدلول وګرځول شي، بلکه د عادي پوستونو بهر به راشي. تاسو کولی شئ حتی د غوټی بوټی جوړ کړئ، او د ډنډونو سره یی پرې کړئ. او که تاسو په ناڅاپه توګه معلومه شوه چې هګۍ ختمه شوې، تاسو کولی شئ د داسې یو لارښود سره وکړئ.
عنصرونه :
- پنیر - 250 g؛
- شکر - 1 tbsp. l.
- اوړو l.
- نشایسته - 1 tbsp. l.
- د خوند کریم - آرټ l.
چمتووالی
- د نشری او کوټی پنیر سره د اوړو مخلوط کړئ.
- شکر، هګۍ کریم، مالګه، ډک کړئ.
- ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، گیندونه راوباسئ.
- په شیدو اوبو کې اچول
- جام یا کریم سره خدمت وکړئ.
لاسي ورینیکي د پنیر څخه د وریجو اوړه سره
د غوز ویريکي لپاره غوټۍ د پنیر د اوړو څخه چمتو کیږي، چې د معمول څخه ډیر ګټور دی: هایپوولوژینیک، دا د معدې او آنتونو کار ته وده ورکوي، د اضافي وزن اخیستلو اجازه نلري. د ډوډۍ په پنیر کې د پنیر ذائق اغیزه نه کوي، نو ټول ټولې ګټې روښانه دي. کوټی سیر نشی اخیستل کیدای، بلکه د وینی ذائقه په کلکه احساس کیږی.
عنصرونه :
- پنیر - 700 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د وريجو غنم - 150 ګرامه
- شکر - دوه کسه. l.
- مالګه - 0.5 ټنه.
چمتووالی
- د پنیر غوړ د شکر سره، هګۍ چلوي.
- غوړ اضافه کړئ، ډک کړئ.
- د ټوټې ټوټې کنه
- په خوله اوبو کې ورش کړئ، په پلاټ کې واچوه.
- د وريجو د اوړو او پنیر څخه لاسي ورینیکۍ د ډوډۍ ډیری لوبو سره کیدی شي.
لاسي ورینیکسي د ممیزو سره د پنیر څخه
د کوټی پنیس څخه د خوږ لاسي کڅوړې به د پلیونو له مینځه وړل کیږي، که تاسو خټکي ته مږه اضافه کړئ. د دې وچې میوې کورونه دي. د ماشومانو لپاره اضافی ګټور دی، ممیز د انتيبایټیریل ځانګړتیاوې لري، غاښونه او غوړ پیاوړي کوي. د ټوټې ټوټې کولو څخه دمخه، دا باید لږ لږ وی.
عنصرونه :
- پنیر - 700 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 3-4 ټبه. l.
- اوړه 5،5 توکي؛
- ممیز l.
چمتووالی
- پنیر پنیر په کڅوړه کې ښه وي، په هګیو کې چلیږي.
- مميز د پنځو دقیقو لپاره د څښاک اوبه راوباسي ترڅو وخوري.
- شکر، مميز، مالګه.
- غوړ اضافه کړئ، ټوخه ټوټې وخورئ.
- گیندونه جوړ کړئ، په خوند شوي اوبو کې وچ شي.
- شیشې ته راوبلئ، جامې شيدو، جام سره خدمت وکړئ.
سړي ورارکيکي د پنیر څخه د چیریانو سره - لارښوونه
د پنیر څخه د نازک سست ویارینکي په بشپړ ډول د چیری بشپړول، دا د ګران شوي شین سره مخلوط کیدی شي او د ګورو لپاره کارول کیدی شي. په جوړ شوي بالونو کې د جوارو سربیره یو ترکیب هم شتون لري، تاسو یوازې د اړتیاوو مخه نیولو ته اړتیا لرئ. او تاسو باید ژر تر ژره مجسم شی، تر هغه چې چیرۍ شیان نه وي، بلکه د ډکولو اوبه به وي.
عنصرونه :
- پنیر - 250 g؛
- شکر - 2 ټنه؛
- اوړه - 2-3 tbsp. l.
- چیری - 0،5 tbsp.
چمتووالی
- پنیر د شکر، هګۍ، مالګه سره مخلوط کړئ.
- تر هغه وخته چې نرمه وي، غوړ اضافه کړئ، ټوخه کړئ.
- د پورتنۍ برخې څخه ډډه وکړئ، مګونه پرې کړئ، هر یو کې چیرۍ وساتئ، د شکر سره وسوځئ.
- گیندونه جوړ کړئ.
- د پنیر څخه د غوټۍ سست لینګونه د چرګانو سره د څښلو اوبو کې، او د تغذیې غوړ زیاته کړه.
- د چيري شربو سره خدمت وکړئ.
د پنیر - نسخه څخه د خوند شوي غوټۍ غوښتي
مختلف مینوونه به د سټالي سست vareniki سره د کوټې څخه پنیس سره مرسته وکړي، په ایټالیا کې ورته ورته ډوډۍ د ریکیکو، مارو او کچالو څخه چمتو کیږي. کوټیز پنیس په بشپړه توګه د مسالیکي بوټو، بیسیل، جغرافیې او مغوت سره مل کیږي، نو د سلیمانانو دغه کوچنی نسخه هم ډیر سواد دی، او ډیری به یې دا خوښ وي.
عنصرونه :
- پنیر - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- nutmeg - 0.5 tsp؛
- اجماع - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
- پنیر په یو پوړ کې وویشئ.
- د ګوتو غوړ یا پوټکی.
- پنیر د هګۍ سره مخلوط کړئ، مالګه، مرچ، بوټي، پنیر وساتئ.
- غوږ ونیسئ، ټوخه جوړه کړئ.
- د "الیجیموم" رول، په شیدو اوبو کې وخیستل شي.
- سټیټ ویارینکی د کوټی پنیټ څخه د ګرد شویو پنیر او بوټو سره سپک شوی.
Lazy vareniki د پنیر او پنیر سره
لاسي ورینیکي د نرم کاڼی څخه به د سخت پنیس تکمیل کول ښه کړي، دا یو خولې کې جوړیږي، د چمتو شوي جوړ شوي سلایډونو سره ویجاړ شوي. دا ترکیب کولی شي د خوږو او لوږو لوښو لپاره وکارول شي، یوازې د مالګې او شکر اندازه توپیر لري. کوټی باید په کور کې وپلورل شي، ګیټ نه وي، بلکه دا به د اوړو سره خساره ورکړل شي.
عنصرونه :
- پنیر - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- سخت پنیر - 150 g؛
- اوړه - 8 tbsp. l.
- غوړ کريم - 3 مېړه. l.
- شات - 1 tbsp. l.
- شکر - دوه کسه. l.
چمتووالی
- د پنیر کرښه
- د پنیر، شاتو، پنیر، شکر، هګۍ مخلوط کړئ.
- مالګې زیات کړئ، اوړه اضافه کړئ.
- ټوخه جوړ کړئ، گیندونه جوړ کړئ.
- په یخ اوبو کې تاو کړئ، له پنځو دقیقو وروسته د هغې د راټیټولو لپاره وساتئ.
- د ګرد شوي پنیر سره سپک کړئ، او نمکین - او شنه.
لاسي ورینیکۍ د پنیر له بوټو سره - نسخه
اصلي لارښود - سست وییرینیک د کوټی او بوټیو سره ، ډیری کورنیان د زهر شوي لہسن سره جذب کړي. دا یو ډیر سوخته توپان دی چی د خټکی کریم یا مکھن سره ډک کیږی. دا خوندور دی چې د غوړ شوي چټک چمتو کولو لپاره د هغې لرګي او لوښې شامل کړي. غوړ د ګنډلو له لارې د پیسو د ترلاسه کولو وړ دی.
عنصرونه :
- پنیر - 400 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 1 توکي؛
- خټک کریم - 50 ملیونه؛
- مکھن - 50 ملی ګرامه
- نشایسته - 1 tbsp. l.
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- لرګی 2 لبنان.
چمتووالی
- ژوندی وخورئ، لہسن لوټ کړئ.
- د پنیر، هګۍ مخلوط کړئ، نشایسته او هګۍ کریم شامل کړئ.
- د شنه او لرګیو سره ګډ کړئ، مالګې زیاته کړئ.
- په اوړو کې وخورئ، ټوخه ټوټې کړئ.
- کښت کړئ، په خوندور کښت اوبو کې وکرل شي.
- د بوټو سره سپک کړئ.
سوري ورارکيکي د پنیر څخه د څو څو ځلې په بڼه
خواږه، سست ویارینکي د کوټۍ سره د ډیری ډار په جوړولو کې خورا اسانه دی. دا تخنیک د ازموینې سره ټانک ته اړتیا نه لري، مګر ډار له منځه یوسي چې vareniki به مینځ ته راشي او لید له لاسه ورکړي. د کیلا سربیره یو اصلي لارښود شتون لري، ډیری مور د کوچنيانو لپاره دا ډول تشنابونه جوړوي، خټۍ له مینځه ځي.
عنصرونه :
- پنیر - 300 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 100 g
- کیانا - 1 ټوټه؛
- شکر - 1 tbsp. l.
- غوړ کریم - 3-4 ټبی. l.
چمتووالی
- پنیر تنفس کړئ، هګۍ ووهئ، شکر، مالګه اضافه کړئ.
- د کیانا نخښه، ټوټه ټوټه کړئ.
- ترټولو غوره سست سوريکي د کوټی پنیس څخه ترلاسه کیدی شي که چیرته مخلوط په مخلوط سره په مخلوط سره ووهل شي.
- غوړ وساتئ، غوږ ونیسئ.
- ټوټو کښیکاول
- په Multivarka کې اوبه راوړي، رژیم "ورکا" رامینځته کوي، لږه مالګه اوبه کوي.
- د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، تر هغه چې تیار وي، پخپله باید پورته شي.