د کلاشین مفینز خدمت کول د ناستې لپاره غوره دی . آسانه درملنه، کوم چې تاسو کولی شئ تاسو سره او د مریخ بیلابیل توپیرونه هم واخلئ، کوم چې په سیسټم بسته میز کې په ښه ډول خدمت کیدای شي. د چاکلیټ مفینز لپاره په کلاسیک ترکیبونو کې، موږ به په لاندې تفصیل سره خبرې وکړو.
ماکین د چاکلیټ چپس سره
که تاسو غواړئ د ډوډۍ لپاره د چاکلیټ یوازینۍ یادښتونه وغواړئ نو بیا خپل ټوټه د خپلې خوښې چاکلیټ سره مخلوط کړئ، په لومړي ځل یې ټوټې کړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 230 g؛
- بوره - 115 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 115 ملیونه
- کینی - دوه ټوټې؛
- غوړ - 65 ملیونه؛
- چاکلیټ - 85 g.
چمتووالی
د دې ترکیب لپاره کینیان ښه دي چې پخې شي. میش په خالص کې، او بیا د شیدې، مکھن او هګۍ سره ویش. جلا جلا اوړه او شکر مخلوط کړئ. دواړه مرکبات سره یوځاې کړئ او په یو جامع ډله کې ګډ کړئ. دا خړوب شوي چاکلیټ ته اضافه کړئ او د مفین د خاورو په مینځ کې یې خپور کړئ، د 2/3 سره د موټرو هر حجرې ډک کړئ. د چاکلیټ چپس پاتې کیدل د مفین سطح سطحیږي. ټول 15-20 دقیقې په 180 کې وخورئ، له 5 څخه دقیقې په مناسبه توګه له خاورې څخه پاک کړئ، او که وغواړئ، هر چاکلیف مفکوره د چاکلیټ ټوټو سره ډیزاین کړئ یا ګرم شوي چاکلیټ سره.
چاکلیټ مفینین د مایع منځنی سره - یو کلاسک نسخه
موږ ټول د چاکلیټ شینګو په اړه پوهیږو - ساده چاکلیټ کیکونه، چې وروسته د پکاو په دننه کې پاتې کیږي. د فونډوف په څیر د جوړیدو او مفینونو لپاره په نښه شوي، چې کولی شي د چاکلیټ سړي خوشحاله کړي.
عنصرونه:
- کټکي چاکلیټ - 355 g
- کریم - 115 ملیونه؛
- مکه 225 -
- هګۍ - 4 ټوټې
- هګۍ - 4 ټوټې؛
- شکر - 85 g؛
- اوړه - 45 ګرامه.
چمتووالی
د Fondov په څیر، د چاکلیټ مرکز به ټوخه نه وي، لکه د کلاسي ترکیب کې، مګر د چاکلیټ ګانچس. نو له دې امله، تاسو د چاکلیټ مفینین چاکلیټ (120 g) پخې او د هغې څخه مخکې
بل ازموینه پخپله. د هغه لپاره، پاتې چاکلیټ مکھن سره پوښل شوی. په موازي ډول، هګۍ هګۍ، مالګ او شکر د 5 دقیقو لپاره. یو خوندور سپیش کریم کریم شوی دی (پخوا د لږ لږ شلیدونکی چاکلیټ او اوړه سره. د نتیجې ازموینه د مفن فورمو حجرو کې ډکه شوې، د ګانچ یو بیل د هر مرکز په مینځ کې ځای کیدلی او د ټوټې پاتې پاتې کیدو سره ډک شوی. کیک باید په 230 درجې 8 دقیقې کې وي. د مڼې څخه د استخراج کولو دمخه، مفین د نږدې 10 دقیقو لپاره ککړ شوي دي.