د حقیقت سره سره چې غله د یو روغمن خوړو بنسټ دی، ډیری یې غوره کوي تر څو د پاستا څخه ډډه وکړي، د دوی جوړښت د زیاتو وزنونو لپاره زیانمنونکی او مناسب دی. او په عین حال کې، ډیری پیژندل شوي ښکلاونه، د دوی د وروستي ارګان لپاره مشهور دي، په خاموشۍ پاستا پاستا کوي او له ښه کیدو څخه ډاريږي.
پاستا څه شی لری - د محصول جوړښت
د کلاسک پاستا، کوم چې په ایټالیا او سسیلي کې په زاړه وختونو کې اختراع شوي و، یوازې د اوړو او اوبو شامل وو. مخلوط ټوخه په مینځ کې مینځل شوي، پرې کړل او وچ شوي وو، پایلې یې پایلې په بشپړ ډول د هغې ټول ګټورې برخې ساتل. نن، د پاستا په تولید کې، د غنمو، ریو، بیتواټ، چای او نور څخه د اوړو کارول کیږي. د رنګ لرونکی پاستا جوړښت په اضافی ډول د بوټو، سبزیجاتو جوس او مصالحاتو شامل دی.
د پالیسۍ ارزښت د پادری مختلف ډولونه په تولید کې کارول شوي اجزاوو پورې تړاو لري. د بدن د تغذيې لپاره ترټولو ګټور مفاد د غنمو د غوره ډولونو څخه ماراکونوني ته ګوري. پداسې حال کې چې دوی د سبزيجاتو پروټین لري. د دې پادری انرژی ارزښت په 100 ګرامه وچ محصول کې 340 کیلو ګرامه دی. غوړ شوي پاستا د کاليوري محتوا له لاسه ورکوي - په 100 ګرامه کې شاوخوا 170 کیلوری لري.
د پروټین، غوړ او کاربوهایډریټ ترکیب د ماراکونوني په جوړښت کې په لوړه کچه د اوړو څخه په فیصده کې - 13/3/83 دی. د کاربوهایډریټ برخه اکثرا په نشریه کی استازیتوب کوی، کوم چی پیچلی کاربوهایډریټ دی. له همدې امله پاستا د ښه سټیټیټ محصول په توګه ګڼل کیږي، کوم چې د منځنۍ تغذيې سره د زیاتو وزنونو اندازه نه راځي.
برسېره پردې، د پاستا جوړښت د ویټامینونو، کوچنیو او لویو عناصرو شامل دی. د ویټامين برخه د ویټامین بی، PP، E او H لخوا استازیتوب کیږي، د محتواونو په منځ کې، د موادو محتوا رهبرین، پوتاشیم، فاسفورس، سلفر، میګنیشیم، کلورین او سوډیم دي، د ټریس عناصر - آډینین، اوسپنه، زنک، مسو، کرومیم، مویلبډیموم، سلیکون، ، مینگانیان او کوبولټ.
د ماکارووني ګټې او هارسونه
د خوړو د نورو محصولاتو څخه یوه عمده ګټه - مارکاونون د انرژۍ لوړ ارزښت لري . د موکروني څخه ډک په پوره توګه د اوږدې مودې لپاره د انرژۍ سره تور لګوي او مهم عناصر یې د یو ژوندیزم د حیاتي فعالیتونو لپاره نیسي. په هرصورت، دا ګټه د منفي اړخ سره توپیر لري: د پاستا د ناسم یا زیات کارولو سره، تاسو وزن ترلاسه کولی شئ.
کله چې په هټۍ کې پاستا غوره کړئ، د محصوالتو ترجیح ورکول ساده ساده او لنډ ترکیب سره، پرته له هګۍ، شیدې او بیلابیل ذایعاتو څخه چې اضافی کلورین اضافه کوي او اکثرا زیان رسونکي وي. دا مارکاون د تپتا سبب نه و، دوی د ورځې په لومړۍ نیمایي کې اړین دي، د غوښې یا چرګانو سره نه ګډولو سره، مګر سبزيجاتو سره.