د خوند اخستنه او ګټور ډیری تغذیه سالم د توی په ورځي کې دی. د داسې ډوډۍ د هر ډول نسخو تعارف هغه ته وقار ورکوي څو هره فیصله وسپاري، د خوشحاله خوړونکو خوړو کتلو بیاکتنه وکړي.
تڼۍ کې د سالون څنګه کول؟
د تڼیو څخه د تڼیو غوښونه لومړني او ژر تر ژره تیار شوي دي، پرته له دې چې د تودوخی اوږدې درملنې ته اړتیا وي. فلیل چې په ورې یا ډک کې لرې شوی وي د 20 دقیقو وروسته د وریځلو وروسته به په 200 درجو کې چمتو شي.
- د یو ډیر سټراټیټ او چټک خوندیتوب لپاره، مچھلی د 20 دقیقو لپاره مخکې له مینځ وړل کیږي.
- د تشناب کې د سالم لپاره مرینټ لوټیک وي او د مالګې، مرچ او نیبو جوس پکې شامل دي یا د هر ډول فصلونو، مصالحاتو شامل دي.
- د ورق پاڼی دننه، چې په بسته کې بیکار به پخیږي، باید غوړ شي.
په توره کې سالون د لیمو سره ورق کړئ
سلمون د تیم سره د تیم سره یو له هغو غنمو څخه دی چې باید لومړی په ورزشی کې چمتو شي. د کیليټ سلایډونه په سمه توګه د ماهي ټول وقار ټینګار کوي او تاسو ته اجازه درکوي چې د رڼا غوره خوند څخه خوند واخلئ. اضافي کڅوړه به د هریري او د پروینال ګربو غالۍ په خوا کې اضافه شي، مرچ د مخلوط سره د اچولو څخه مخکې اضافه شي.
عنصرونه:
- فیلمونه یا د سالم سټکس - 500 g؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- شنه - 0.5 بام؛
- پروینالی بوټي - دوه صنایع
- د سبزیجاتو غوړ - 1.5 tbsp. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- سالم کښت کیږي، د مالګې، مرچ او پروینال بوټو سره مخلوط شوي، د 20 دقیقو لپاره پاتې دي.
- د ورزشي برخو برخو کې مچھلی کښینئ، د شنه سره سره په سر باندې چیرته کړئ او د لیمو سلسونه ولري.
- د ورق مهر مهر کړئ او بنډلونه په یوې وسیله وسیله کې د بیکډ پاڼه په 200 درجې پورې ولیږئ.
- د 20 دقيقو وروسته، په ټوک کې د جوزجان سالون به چمتو شي.
په تڼیو کې د سالم سټکس - ترکیبونه
حتی د لږ کمښت سره اضافي اجزاوو پرته، د تڼیو کې د سالم سټ ډیر خوند او خوندور وی. د روميانو سپينسونو سره د کبانو بشپړول، ګرم شوي پلسمان، او د لرګيو يو غوږ د اچار لپاره اضافه کول، دا به ممکنه وي چې د يوې نوې ذائقې بورک ارزونه تر ټولو لوړه لوړه وي.
عنصرونه:
- د سالم سټکس - 500-700 g؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- روميټ - 1 مخ.
- پرسمیسان - 50 g؛
- میئونیز - 50 g؛
- لونسن - 1 لله؛
- شنه - 2-3 څانګو؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1.5 tbsp. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- مچھلی نمکي شوي، مرچ شوي، د نفت شوي لرګیو سره مینځل شوي، د لیمو رس سره راټول شوي، د 15 - 20 دقیقو لپاره پاتې دي.
- پوټکي په ورزو بوټو کې واچوئ.
- ترټولو غوره رومي سپوږمۍ، د بوټو کندې.
- یو کوچنی میرویس اضافه کړی، مچھلی د ګرد شوی پنیر سره سپک کړئ.
- د 20 درجې دقیقو وروسته د 200 درجو څخه وروسته، سالون په ورون کې د ورق چمتو کولو لپاره.
په تڼیو کې د سالون فیلټ څنګه مینځ ته راوړو؟
غیر معمولي خوند د تشناب کې د سالم ټوټې راټیټوي، که د ډیزن سرسري او د خنډ پاڼو سربیره په ورق کې پخه شي. په دې حالت کې، تاسو کولی شئ د مخکینۍ راټولو پرته پرته وکړو. میوه به د حرارت د درملنې په وخت کې د اروماتيک اضافو موادو د ضایع ذائق سره ناڅاپه وخت ولري.
عنصرونه:
- د سالم ټوټې - 500-700 g؛
- د لیمو جوس - 1.5 tbsp. شګو
- د مڼی ضد - 2 ټوټه. شګو
- د خړوبولو سيندونه - 3 ټوټې؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- ایټالوی بوټونه - 2-3 چوکۍ؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- دا ټوټه د لیمو جوس سره ویجاړ شوی، د مرچ، مالګې، ایټالیا بوټو سره مخلوط شوی.
- په شیدو ډوډۍ ټوټې ټوټې کړئ.
- مخلوط سرسري، تلویزیون، د تیل غوړ زیاته کړه، مخلوط د پورته څخه له سالم سره مخلوط کړئ.
- بیکاره سیلون د 15-20 دقیقو لپاره په 200 درجو کې د تشناب په سینه کې د سرسری سره.
د آلو سره سالون په تشناب کې
د آلو سره د تندل په تندل کې بیکاره خوړونکی او مغذی سلمون اضافي خواړه برتن ته اړتیا نلري او د ډوډۍ یا ډوډۍ ډکولو لپاره چمتو کیدی شي. څرنګه چې د سبزي اسمانونه د کب څخه ډیر اوږد چمتو شوي دي، دوی په غوره توګه د خوړو په اوبو کې د نیمایي پکاو څخه وروسته په پخلی سره پخیږي.
عنصرونه:
- د سالم ټوټه - 0،5 کیلوګرامه؛
- کچالو - 5 پی سیز.
- د لیمو جوس - 1.5 tbsp. شګو
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- وچ وچې او اکاډمي
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- پروینال بوټي - 2-3 چوکۍ
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- میوه برخه، مالګه، مرچ، د نیبو جوس او غوړي راوباسي، 15 دقیقو لپاره پریږدي.
- د 5-7 دقیقو لپاره په آلو کې مګ او جوش کښینئ، ورق وساتئ، د بوټو بوټو، بوټو سره سپک کړئ، د مکھن سلګونه اضافه کړئ.
- مچھلی د سر پاکوالی مهر کړئ او د 20 دقیقو لپاره ډوډۍ په 200 درجو کې وخورئ.
تڼۍ په تڼیو کې د پنیر سره
په ورزشي کې د پنیر سره د ورق سالم کې پکا شوی به د چټک غذايي ډوډۍ لپاره د بریالۍ ګټونکي وي. د کب نیولو غوښتنه د روميانو د سلنو، د لیمو یا نارنج سلګونو سره اضافه کیدی شي. د ګارنش په توګه، تاسو کولی شئ د پخلی وریجی، کښت شوي سبزيجات یا د ورته ډوډۍ لپاره د لمر سالم خدمت وکړو.
عنصرونه:
- فیلمونه یا د سالم سټس - 0،5 کیلوګرامه؛
- پنیر - 150-200 g؛
- د لیمو جوس - 1.5 tbsp. شګو
- ډنډ او اکاډمي - په یوه څانګه کې.
- مالګه، مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- مچۍ د مالګې مخلوط سره وخورئ، مرچ، د لیمو جوس سره جذب کړئ.
- د یوې ورقې برخې په بکسونو کې واچوئ، د خپلو تیلو سره غوړ شوی.
- پنیر وخورئ، ګرین اضافه کړئ، مخلوط او د کب په ماښام کې خپور کړئ.
- لفافونه مهر کړئ او په 200 درجو کې پاتي کړئ.
- د 20 دقيقو وروسته، په ورزشي کې سالون او پنیر به د ورق لپاره چمتو شي.
سالون د انارو سره په تشناب کې پخیږي
غیر معمولی خوږه خوږه او غوره آوما په ورزشی کې د سالم ترلاسه کول، که تاسو د انارو او پنیر سلسونو سره کښینئ. د اچولو لپاره د موسم په توګه، تاسو کولی شئ د مالګې او مرچ کلاسيټ سیټ واخلئ، مګر په ځانګړې توګه په دې قضیه کې به د تسلیل، تییم او اګانګو د یوې ټوټې جوړښت کې اضافه شي.
عنصرونه:
- د سالم ټوټه - 0،5 کیلوګرامه؛
- پنیر - 200 g؛
- د غاښونو کڅوړې - 1 کولی شي؛
- میونیزس - 100 g؛
- وچ واښه - ذایق کول
- مالګه، مرچ، تیل.
چمتووالی
- د ورق پر مالګه، مرچ او بوټي د مچھلی بوټۍ سره ځای نیسي.
- په پورتني برخه کې د انارو، ټوټه شوي پنیر او میئونیز ټوټې دي.
- لففې مهر کړئ، د 20 دقیقو لپاره ډوډۍ په 200 درجو کې وخورئ.
تڼیو کې د سبزیانو سره سالم
چمتو شوي سالم د غوړ په ورزو کې د سبزيجاتو سره د خوړو او د سبزيجاتو رسولو مسالس جوس سره مصرف شوي، د نا استعداد داوطلبۍ او تازه ذائق ترلاسه کول. نتیجه لرونکي خواړه د هغو کسانو لپاره د خوبونو محدودیت دی چې صحتمند صحي خواړه خوړلو یا د ارقامو څارنه کوي، د کلورو شمیرل.
عنصرونه:
- د سالم ټوټه - 0،5 کیلوګرامه؛
- چیری ټیمونه - 7-8 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- لیکونه او پیاز - 1 مخ.
- گاجر او زکرین - 1 مخ.
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- اوزګان او تیم - چک کول
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- میوه شوي سبزیجات، د مکھن او بوټو سره مخلوط شوي، د بیکار ډوډۍ کېږدئ.
- پورته د مچھلی ذائقې ټوټې خپروي، کانټینر یې د ورق سره پیاوړي کړي، په 200 درجو کې پټېږي.
- د 20 - 25 دقیقو وروسته، د تڼیو په تشناب کې سالم چمتو کیږي.
تڼۍ کې د سویا ساټس کې سالون
په سمه توګه د خوږ وړ خوندیتوب ځانګړتیاوې د سالم پاڼی ترلاسه کوي چې په توی کې په سینه کې د ورزشی په واسطه د سویا ساس سره. که چیرې د مایع شاتو شتون ونلري، تاسو کولی شۍ په مکررووی تڼیو کې یا د اوبو په غسل کې وخورئ، او د تازه لرګیو غاښونو د وچې اضافې سره ځای ونیسئ. د غنمو تخمونه د خوړو تر مینځ د وچو وچو کې وچل شوي دي.
عنصرونه:
- د سالم ټوټه - 0،5 کیلوګرامه؛
- د سویا سایټ - 8 غوړ شګو
- د شاتو مايع - دوه ټوټه. شګو
- لہسن - 4 غاښونه.
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- غوړ - 1 tbsp. سپون
- تور مرچ او چائل.
چمتووالی
- د سویا سایس، شاتو، کټیو لوشین، مکھن او مرچ مخلوط کړئ.
- مارینټ د فایبر کونکي کې د 30 دقیقو لپاره د مایانو د ټوپکو پایله کې.
- هغه مچھلی چې د پوزې په بوټو کې اچول شوي وي، ویش کړئ، د بوټو تخمونه او مهر مهر کړئ.
- د کیک سره د 220 دقیقو کې د 15 دقیقو لپاره سالم سره لفافه.
سالون د تشنابونو په تشناب کې
د لاندینیو لارښوونو سره سم چمتو شوي کب ماڼۍ خورا ښه ذائقه کولی شي د ډیری غوښتي پیسو حیرانتیا وکړي. په دې حالت کې، د سالون فلټ د ژورو مرغومیو سره پیاز، پیاز کریم او ګرد شوي پنیر سره پخیږي. دا په دې قضیه کې اسانه ده چې یو مناسب ژور ټانک استعمال کړي، چې پورته یې له ورق سره پوښلی وي.
عنصرونه:
- د سالم ټوټه - 0،5 کیلوګرامه؛
- د ځنګل مرغومي - 300 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- خټکی - 150 ګرامه
- پنیر - 150 g؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- شراب وینه پاکه - 2 ټوټه. شګو
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
- د سالون سلبونه د مالګې، مرچ، سرګۍ، د 15 دقیقو لپاره پریښودل کیږي.
- په مکھن کې پری پری کالي شوي غوړي، پیاز او فصلونه اضافه کړل.
- مچھلی په فورمه کې واچوئ، غوړ سره د ساینس سره ویش کړئ.
- ذایه شوي خړوبیم کریم، پنیر واچوئ، شراب وخورئ، کانټینر یې د ورق سره سخت کړئ.
- د 20 درجې دقیقو څخه وروسته د 200 درجو څخه وروسته، تشناب کې د مشریو او پنیس سره سم چمتو کیږي.