ښایي، لږترلږه یوځل یو ملبول د سیند په څنډه کې د خټکو سره ورته لیدل کېده - دا یو پریلټ دی، یا بلکه دوی بې طرفه وایي. دا د پام وړ منلوسیک دی، چې په تازه اوبو کې ژوند کوي او کیدی شي د 20 سانتي مترو په اندازه لوی وي. د ځینو معلوماتو په اساس، هغه مواد چې ژوند یې اوږدېږي په دې کې موندل کیږي، نو که تاسو د دې گولونو د پوره کولو لپاره پوره خوشحاله یاست، موږ به دا وښودو چې څنګه د ځانګړو ترکیبونو بیلګې په کار کې د سیند ډیزاین چمتو کول.
څنګه په کور کې د سیند ډیزاین چمتو کول؟
دا باید ژر تر ژره په پام کې ونیول شي چې یوازې په شا او خوا بند شوي بندیزونه د پخلی او خواړو لپاره مناسب دي؛ پرانیستې پوزې دا معنی لري چې ملګری لا دمخه مړ شوی دی.
عنصرونه:
- د سيند سوریه
- د زیتون غوړ
- مالګه، د نیبو جوس، لہسن، تیم.
چمتووالی
لومړی تاسو ته اړتیا لرئ د ګولیو پاکول ښه کړئ، i.e. د سیسمیلونو څخه پورته پورته پورته کړئ، په غوره توګه حتی د برش سره. بیا یې د 10 دقیقو لپاره د ابیولو اوبو او شنډولو لپاره وسوځوئ، په دې وخت کې به ګولۍ پرانیزي، فوم به راوباسي او اوبه به سپین او بادل وګرځوي، ځکه چې شیدو ته یې اضافه شوې. دا اوبه وچې شوې او پاکې شوې. بیا تاسو اړتیا لرئ چې د مللاس د شیل څخه راوباسئ، وروسته له دې چې دا پخلی کول آسانه شوه. دا مهمه ده چې د سخت فلم څخه لیرې شي، کوم چې دا د سینګ سره نښلول شوی دی. په دې کې یوازې د ټولو مټ او بڼونو ته ځي. په پای کې د ګازو پاکولو لپاره، دوی د ښه مالګې سره وویشئ، د لیمن رس سره سپک کړئ او یو څه وخورئ، او وروسته ښه ګوښه کړئ.
په تاکید کې لږ غوړ راوړي او پاکه غوښه د 5 دقیقې لپاره په کوچنیو اورونو کې وویشئ، بیا په یوه مطبوع او تیم پاڼو کې لږ لشکر اضافه کړئ، او د بل دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ. په عمومي توګه تاسو د مصالحو سره تجربه کولی شئ، tk. دا اساسي ریښه ده، او پاتې د ذایه مسله ده. تاسو کولی شئ کریم کریم اضافه کړئ او د سپتیټيټ لپاره یو ډیر ښه چټک واخلئ، تاسو کولی شئ د سبزیانو سره هم وخورئ.
په سیند کې د سیندونو ګولیو کښت کول څومره خوښ دي؟
د ډوډۍ خوړلو لپاره تاسو باید ډیری ګولۍ راټول کړئ، مګر یوازې د نسبتا خوشحاله خوندیتوب او هغه پیسو څخه چې لاندې یادونه یې تشریح کیږي.
عنصرونه:
- کښتۍ - 30 ټوټې
- لیمو - ½ پی سیز.
- افشا - 5 څانګې؛
- سویا سایټ - 60 ملیونه؛
- لسکس وچ - 10 g؛
- موسمي کریري - 5 ګرامه.
چمتووالی
په طبیعي ډول، پخلی د پاکولو او د شلو اوبو سره د ابلاغ اوبه سره پیل کوي، لکه څنګه چې موږ په تیرو نسخو کې وویل. کله چې تاسو یو پاک غوښه چمتو کړئ، د سویا ساس، د نیبو جوس او د مصالحو سره موسم ډک کړئ، لږترلږه یو ساعت خړوب کړئ. بیا موږ د سکارو په واسطه واچول او د چارشکل په څیر د شش کباب په څیر ځای په ځای کړو، یواځی په وخت کې دا به د 10 دقیقې څخه ډیر نه وي، بلکه دا نسخه به په بشپړه توګه وچ شي.